《擊退10大難搞文明病》公仔箱論壇0 S% M: V# w+ H7 v$ D3 }
9 o! z% |7 W$ ~. C- [ tvb now,tvbnow,bttvb7 z1 v. l+ P& ~. K ~- H1 H6 e
傳統中醫有個觀念「藥食同源」，利用天然食物也能達到保養身體、促進健康的功效。七大通血路食物營養師謝宜芳根據食材的特性及其所含的營養成分，推薦七大通血路的好食物。5.39.217.760 z9 Z5 u9 p0 k* z
一、全穀根莖類糙米、燕麥有降血脂的功效，蕎麥含有芸香素，對提升血管的彈性很有幫助。
9 R n# |$ @6 o3 n% F' i8 T j/ H5.39.217.76二、蛋白質豆類是不錯的選擇，既營養又沒有膽固醇；魚類含有Omega-3，能抗發炎、清除血脂，建議一週可吃兩次深海魚類，每次大約55～85公克（約一個手掌大小）。
' Y7 k& w1 t' ?1 R c三、蔬菜纖維質含量高，又具有鉀、鎂、鈣、葉酸等保護血管的營養素，空心菜、菠菜、莧菜、地瓜葉、青江菜、竹筍、芥藍菜、黑豆芽、小白菜、紅鳳菜、綠花椰菜、海帶等都不錯。
3 Y1 @' H9 }* m1 I/ U) v5.39.217.76四、水果番茄、芭樂的維生素C含量很高，可以幫助血管裡的膠原蛋白再生，讓血管彈性更好；香蕉是高鉀的水果，可以平衡血管中鈉的含量；藍莓的花青素是超強抗氧化劑，可以保護血管不受自由基的攻擊。
2 F. S. U8 L$ a0 Q' b7 k: m' }五、堅果黑、白芝麻含有鎂及芝麻酚，核桃與南瓜子裡含有維生素E，都能保護血管的健康。tvb now,tvbnow,bttvb( r! S7 B" s% @% l) C$ w- H9 p2 m+ C
六、調味品蔥、薑、蒜、洋蔥、香菜等辛香料，都含有抗氧化力超強的植化素，能避免血管發炎。
" k1 e+ v: R& \, } ~5.39.217.76七、飲品飲用綠茶、烏龍茶、醋飲等無糖飲品，可避免血管損傷。5.39.217.76; d0 t1 ]$ V* |, j
食補改善血栓坊間相傳常吃黑木耳燉豬肉可以改善血栓問題，謝宜芳表示，木耳含有酚類及多醣體，能夠抑制血小板的凝結，若是將瘦豬肉換成豆腐，還可以減少膽固醇的攝取量。而材料中的紅棗含有眾多抗氧化物質，對心血管健康也有所助益；老薑具有抗發炎、抗血小板凝集的功效。tvb now,tvbnow,bttvb5 b# M# o# a7 ?0 b7 H
對於想預防疾病或保養心血管的人來說，這個湯方會有些許幫助，但建議已經出現心血管問題的患者，應當尋求專業醫師的協助，才是當務之急。1 N7 e# a7 G! g0 ^- @
網路上也流傳一位罹患冠心命的企業家，原本計畫到美國做心導管手術，沒想到喝了一碗神奇的湯之後，堵塞血管的血塊竟然消失。
/ g( i* P8 N0 T$ @3 L5.39.217.76營養師黃淑惠表示，此湯方裡的紅棗及黑木耳，可溶性纖維含量很高，能夠促進壞膽固醇的代謝分解，達到通血路的目的。其實不只是紅棗或黑木耳，只要富含可溶性纖維的食材，都能發揮相同的效果。
1 u& {: f m" @. _5.39.217.76不過，食療主要的功效是預防疾病，有心臟及血管病變的患者，還是應以醫師的治療處方為主。
" p9 } ]& Z2 N# l+ F" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 黑木耳豬肉湯材料：白背黑木耳（乾的）2兩、瘦豬肉2兩、紅棗5顆、老薑2片
* x& y/ P2 F, ^$ p做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]0 d# V& I# i* Z; C+ w
1. 煮前先泡水浸透木耳。
n) p1 B. s# h5.39.217.762. 以適量清水（6碗）慢火煮數小時（至少2小時）。5.39.217.76( Z: K6 G' p' S3 v, r+ c8 \
3. 得約2碗後即可飲用（清晨空腹時為最佳時機）。tvb now,tvbnow,bttvb o$ \8 }6 B: d- L" O" |
（資料來源：營養師謝宜芳）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v( e/ e5 `6 ]% M$ G, s f" D- G* R
• 通血管神秘湯（木耳紅棗湯）材料：黑木耳10公克、紅棗5枚、薑3片
2 Q) F3 M0 q" k3 @" Ptvb now,tvbnow,bttvb做法：將所有材料放入鍋中，加入6碗水，煮滾後以小火熬成2碗水即可。（以上煮法約需1小時左右，建議食材煮熟後，再稍微熬幾分鐘即可，才能保留更多可溶性纖維）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K: y" Y; F5 b; v: i6 r! {
|
發表於 2023-6-23 12:07 AM
| 
發表於 2023-6-27 11:59 AM
| 
