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. R2 b. W' K8 c# M O相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D# ^ I5 `0 P8 S! {& I# P8 `8 y" L
: @5 b7 t3 }+ U! J! Y; d公仔箱論壇士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。5.39.217.762 c4 t- N0 s! A1 F" A! z. k
7 j" C8 \( Q t) k多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。5.39.217.76 ?6 u* ~( b0 D) a7 u; D
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滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n- O5 [* B" I6 y
" s' R0 s( S& y公仔箱論壇舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。
% d6 I6 ~, ?. V4 U+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a( a5 X# l: @: K2 M3 i3 {* C/ Q- b& m
滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。5.39.217.76( v" `. _' K- X9 T' s. c
. Z; e4 |. S/ E店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。
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! @$ A1 P% J* H/ ]* }後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。
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主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。
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餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。
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- R; ~ c) E* n8 H! |5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！" y# M4 h5 R* D1 |& s* r
& Z7 g7 @, Z" P0 g ~2 e8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?9 H; t" x# D1 ? [4 f b
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餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！
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外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。
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/ @1 @/ [# |3 L1 q6 ?) D+ Q5 z公仔箱論壇為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。1 |- B8 j' m9 G. S) O: i H
8 Z$ @7 q+ q) f1 l第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！
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不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。
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7 u1 K0 S8 S. r" h公仔箱論壇但因為是長條狀，所以更像是燒餅。7 Z6 [2 V& o7 Y
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據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！
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蔥油餅 $30
& e& P }. p5 W9 w! z滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。! N( _6 e8 d1 p3 W6 n+ F
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雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。
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9 S% C' W6 C, {8 Z* ~: i( @3 c5.39.217.76蔥油餅+蛋 $40tvb now,tvbnow,bttvb; L3 G- ^; D2 z7 O* e& W) f
與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。
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作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。tvb now,tvbnow,bttvb+ v8 V3 \. y0 b$ J: T
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加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～
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兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。
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其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f: ?1 P% U5 Q: H' j, J
: k# O0 x" @. X- a& ftvb now,tvbnow,bttvb如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～
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) l/ t/ T( J C, B5 g0 J8 otvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔絲餅 $35) n2 s/ w8 J+ r( P! ^% E
蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。
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滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P/ L5 W2 E7 f3 b+ T
2 N6 ]' A. q8 A, \. T; D/ V餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾
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" R2 U6 Q3 w( vtvb now,tvbnow,bttvb或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！
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: [# l, B7 x' d1 \, u/ X$ G! Q, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～5.39.217.760 U0 U% K& d' s: ~- G4 m5 W
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店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？' W( e% k' Q* s
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咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。
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雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。5.39.217.76/ Q6 ^) \4 d. S i2 s- Z
I4 c; O: f5 K/ |$ b公仔箱論壇蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。5.39.217.76' d! a9 v0 n9 R+ b+ f2 L' x
+ T# |: l$ r- H; N公仔箱論壇舊漫窯烤蔥油餅
" Y$ g* v& _3 D9 w4 ?. k5 ^4 t( otvb now,tvbnow,bttvb士林店：台北市士林區大南路
" x9 P$ t2 ?3 r: j! I5.39.217.76公館店：台北市汀洲路三段
" Y" l! |6 a! g9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：2:00 PM~11:30 PM
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發表於 2016-1-8 12:10 PM
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