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相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？
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士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。: j1 n6 y, f7 y- j
& d1 r% P ]' `4 E+ U公仔箱論壇多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。' |0 M; `3 N# q; U9 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P) l$ q2 w6 }: h- H. b( w: k
滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。5.39.217.762 s# i8 ]' [4 K) y% M9 p3 U
) K: |, ]$ j3 m, l) a4 i4 t舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。tvb now,tvbnow,bttvb1 p4 b$ y1 P/ S2 U
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滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。 E9 G5 P' s. V4 |3 ^4 ~; {0 ^
5 ]/ z# F% r z d; Q& L4 gtvb now,tvbnow,bttvb店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。公仔箱論壇% X- @. d v) T" t# N
* ^$ I$ ^4 L# C! L( a; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。
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主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。
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餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。
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% ?8 d% S6 g; j) R4 G' R很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！% ~& }. `7 w3 Y& ^" L7 O- G- q
3 Q$ v) l6 ^1 \/ @ K6 q公仔箱論壇沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～tvb now,tvbnow,bttvb& A+ I- i! w( s" }1 M4 |: e
( S( w4 E' V. Otvb now,tvbnow,bttvb餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！2 A" b' M7 P* X) E5 F
3 y& O+ g6 x6 t5 t9 T0 Y. O, W. f/ K外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。, N& S, d) O, x- T/ A8 K7 @
$ I2 Y# A1 y2 r' g* ]2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。5.39.217.760 n7 v" i, S: ?+ j G
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第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！tvb now,tvbnow,bttvb& T6 J2 h9 H! o& C0 c
, |9 V) C0 Y7 g; m. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。
B1 Y, ]/ F4 p1 Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) @( o7 k% [/ ?# }" f) ^
但因為是長條狀，所以更像是燒餅。公仔箱論壇9 |- v- \9 g$ o( g: {
0 u6 a0 p: ], `% C7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！
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" |( I/ V/ w1 u: @$ o9 i公仔箱論壇蔥油餅 $30TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L8 w6 ]- b' {( f5 A& F+ K) m, j2 p
滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。
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, U) Q% y; f" |5.39.217.76雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。公仔箱論壇( X; O2 Q" ~& N: ^
& U# f g: n1 c1 a+ T* L( S2 C公仔箱論壇蔥油餅+蛋 $405.39.217.76( K) g5 {# [! ~& G
與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。tvb now,tvbnow,bttvb7 q9 Y2 x8 n( N. y [, b6 p2 w
; @1 k) k7 x8 |' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。
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加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～6 U. i r ]$ j! u# a# z
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兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。
5 t. T# n( ^0 R; q+ k3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Q$ O, h+ B! \其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。
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如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p8 Y F+ V# T$ l
3 {- C+ k9 y4 o% u( u4 d# a5.39.217.76蘿蔔絲餅 $35
, h/ ]: U, P' a) X" T5.39.217.76蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。5.39.217.76' F: j0 v. ?1 }4 C8 s: U& `
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滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。* K% V* l2 ~2 l5 H8 T+ H2 S
; c" c: H$ c7 S$ ~ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾
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% }2 q5 f! c; F. r( J或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！5.39.217.76 K- C% ^% w' w$ E! Y0 T& O
+ j0 C3 [/ W& S$ b- i) U. P/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P' m$ s. |! {/ X
: ?+ y# F5 Y- ]店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？
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( A o- z' j6 o5.39.217.76咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。tvb now,tvbnow,bttvb8 I; ~+ K' F1 ?( w/ w. g- J2 h! l
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雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。: C+ @1 n) B, G) S( o; R8 ]
( f1 b0 \- a6 d' L' c9 I! R5.39.217.76蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。- p, G& _3 i- O. Y+ a+ p( n
$ S2 ~ P% I+ jtvb now,tvbnow,bttvb舊漫窯烤蔥油餅0 I. L% _2 w$ F* C( s
士林店：台北市士林區大南路
) Q3 g& ?% u, f4 d公仔箱論壇公館店：台北市汀洲路三段
! |) M4 u3 e; t1 k; z& A8 Ttvb now,tvbnow,bttvb營業時間：2:00 PM~11:30 PM
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發表於 2016-1-8 12:10 PM
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