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$ e! h0 }5 T, s# Atvb now,tvbnow,bttvb相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k3 i' r- _ E8 E. H/ a- m" O
' R2 s( e3 G# Ptvb now,tvbnow,bttvb士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。
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多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。* c T2 _9 H6 r |4 {; l
8 b) D9 F+ I4 n$ T. ]: o滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。公仔箱論壇7 t; A; K3 M/ l$ X/ Y
0 }- H- L! P. B: j( p4 O& K2 @) Atvb now,tvbnow,bttvb舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。
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7 l# H5 m, f, M8 g5.39.217.76滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。
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$ k7 S! z9 c' _0 Q8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。
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後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。
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3 _+ L- ]" F* `- k7 f, ^tvb now,tvbnow,bttvb主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。' T* R8 @3 V; q: y! C
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餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。% {( b# W8 t* H; a1 b+ J& O
* b5 o( d& A, s; K公仔箱論壇很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！
" I* i" A7 k4 Q& |4 A2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 j! U% j5 C( F7 b5 E5.39.217.76沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～
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' U) g9 s6 h/ h! |. F$ u T公仔箱論壇餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！公仔箱論壇) a6 Z3 i4 h7 M) Q. d
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外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。
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! \; t1 w6 x7 F8 C為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。
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第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！
/ C( b M4 x8 K: {# @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r f8 D4 i! {7 `6 q+ ~
不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。
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9 s0 Y. X, R" c3 E9 S2 P1 f) g4 }5 u公仔箱論壇但因為是長條狀，所以更像是燒餅。
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* o- \' [/ A9 M- n, o& @( G C5.39.217.76據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！tvb now,tvbnow,bttvb+ G5 M. a& T. K7 ^: q3 _3 E5 ]
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蔥油餅 $30TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J$ o D% J' j+ f& t1 H+ ?+ `/ b
滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。tvb now,tvbnow,bttvb9 |- N2 a9 [( h' ^9 m
7 P/ V% S( z8 C) i. ^( K5.39.217.76雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p e+ F! Y" K) ], z* l
E- Q. J* L& l& Y公仔箱論壇蔥油餅+蛋 $40
# F& L# z1 ]; L# J: o0 o, @與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。
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作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。
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0 v6 e2 x3 G/ ^; A! }( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～
7 x1 p X$ O1 |" j/ I9 F" ]1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 R; q9 U2 R# m
兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L3 D$ _, w- M: C* N3 i( H
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其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。
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如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y. B. p8 u. y# R
d; V* d9 e6 R4 f( O& T蘿蔔絲餅 $35! c* l5 j1 _ l6 v9 O
蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。
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滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。
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餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾公仔箱論壇) B8 C7 r7 \6 c1 {- p8 B- E
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或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！, s3 w1 A$ Q5 b
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另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～
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1 T+ j. f# }' A- }1 w- L2 H% ktvb now,tvbnow,bttvb店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？
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咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。
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. x! @6 F; Z$ S+ ftvb now,tvbnow,bttvb雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。
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/ M$ C, H9 u$ o& S蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。5.39.217.76% E: e, b4 t% B" R
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舊漫窯烤蔥油餅
( g4 P" o/ I9 B- s x0 m N: e士林店：台北市士林區大南路tvb now,tvbnow,bttvb7 } L3 ?0 b6 q3 [+ k6 F; N
公館店：台北市汀洲路三段
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發表於 2016-1-8 12:10 PM
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