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. _- |0 R( C& S1 h9 q) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？公仔箱論壇# E0 \) q1 D+ y& g2 R1 F
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士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。
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* N4 Q( M! @1 t. y# s3 C公仔箱論壇多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。5.39.217.762 b' d. d7 j4 O. h
( z3 w6 @9 r k8 ]9 Z% Y" ctvb now,tvbnow,bttvb滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。
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舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W, _7 Q+ z' s! ]$ C
! k$ P( X/ f2 m y滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。, ?! c6 I: {4 X1 i4 Y! n0 P
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店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。3 Q6 ~0 S0 ?. o4 K" h' E+ {$ S) ]
6 G m+ g6 I4 j' ^) [0 e. R後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。/ ]1 n3 j, z$ v9 s# E
7 T& m/ T+ _" O$ m* P) T( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。
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! |1 E2 ?( S6 Z$ x/ I餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。公仔箱論壇/ |7 _1 W) O& P
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很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！7 W1 R: Q2 ]; S, L* a0 O4 G% e: J! b
' B- A% Y, @- |: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～& O2 x4 k9 g& e' t6 b9 t+ l
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餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！
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外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。
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: f! X% I9 t* E; X, u' A5.39.217.76為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。
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, {4 O. M. V- a5.39.217.76第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！
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9 Z+ W# k3 E8 x5 H" q0 c" A5.39.217.76不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。公仔箱論壇: z# C& J$ e8 D, M3 `
6 L0 P$ |! t/ k公仔箱論壇但因為是長條狀，所以更像是燒餅。
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J! v: ]8 G% f: A$ p/ J& qtvb now,tvbnow,bttvb據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！
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2 F- L7 Y- H# i v- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥油餅 $305.39.217.76' @% i! e- l1 i ]" v3 c" z
滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。" U1 t/ V. z# t j8 O
, x; L9 ?1 G1 k+ T' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。
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/ _$ q- R) M1 e$ U+ Z, T yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥油餅+蛋 $40TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T" d# I2 I, O$ U# D8 L
與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。
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6 R! Q" X, r( X( g7 ]3 r1 }5.39.217.76作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。
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加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～: n9 s; b6 X, B4 M5 I; V/ y
9 c8 M6 T( H7 m, |, O兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。
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其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。
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如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～
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4 E* j/ `- ]% h8 p+ I2 n7 j蘿蔔絲餅 $35
" r+ x1 Q: \* X% b3 J' rtvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。: O8 O+ o/ O7 E' |
& C" u2 o+ R, W0 K( U5.39.217.76滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。( i3 o% L1 G% N/ [% N k
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餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾tvb now,tvbnow,bttvb' S" u- F0 X% T/ M
6 B- \8 z* ?, k5 I2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！
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( J z% b+ M* i# B5.39.217.76另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～
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店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？
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咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。公仔箱論壇3 e0 I- k$ s/ o9 h% t
$ U( _& r/ p. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。tvb now,tvbnow,bttvb0 X4 {9 m* X& h- M8 ]5 p
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蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。5.39.217.767 n; z( I% G' Y2 @% {0 n" B
. j+ f3 q- t8 v6 B/ p: y# Wtvb now,tvbnow,bttvb舊漫窯烤蔥油餅5.39.217.76) N; r& h/ ^" |- ]$ K
士林店：台北市士林區大南路tvb now,tvbnow,bttvb( ^! }9 ?( X- w; Z4 T, s4 A
公館店：台北市汀洲路三段
0 O/ m1 I" T+ T" C" K7 l2 F! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：2:00 PM~11:30 PM
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發表於 2016-1-8 12:10 PM
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