今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。
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2 a: T2 e4 w* t' @& ]5.39.217.76陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」5.39.217.76+ c5 v7 M0 [ G2 v* O6 L' I
1 B w( I P1 G, J3 K& }0 V主題作物 , }: ^8 i0 M6 R6 K0 V* X# x( l* Z7 J
椰菜花 公仔箱論壇2 n$ y! ]5 H' t
成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。
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2 [" a/ M& y. p! R* d9 Q4 f R橡葉生菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D! L8 N9 o1 u/ n
成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。
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$ R. r5 e/ }! N. j% }% Y0 x; P( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘茄 4 I1 l6 u" d9 g1 R! n: p9 F1 a3 ?
成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。4 s4 L8 T3 U/ g, |) b- V. e
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第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
# L% w, g! A; k& J5.39.217.76日期：7-10/1
- D8 q: d' T$ ^( g- Q1 K$ j公仔箱論壇時間：10am-8pmtvb now,tvbnow,bttvb$ Z9 J+ r0 u8 T3 v
地址：旺角花墟公園（顯示地圖）
1 d: A, v0 g d. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。網址：www.farmfest.hk
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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