今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。
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陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v# L1 [ N: _7 Z/ J: ?# U( e9 k
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主題作物 tvb now,tvbnow,bttvb3 l4 ?, y+ d' c7 g" f1 q% ]
椰菜花
$ X% m2 X3 P! K3 ]0 K5.39.217.76成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。tvb now,tvbnow,bttvb, y( n" a1 S1 C) W+ A2 X& d
( k% I' P- n8 S5 P1 `! |tvb now,tvbnow,bttvb橡葉生菜 }/ c% z4 U f4 m
成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。5.39.217.76# v( [3 \$ L' h! M5 l2 h. o: x, Y
7 k' l3 M2 k8 {' f8 `0 xtvb now,tvbnow,bttvb車厘茄 tvb now,tvbnow,bttvb5 [( e! B/ b7 l# q; n1 `6 s, E
成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。
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+ a5 v8 t% k3 n第10屆本地漁農美食迎春嘉年華 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P) s$ k- F3 V$ a8 \. G1 f/ t5 i3 F
日期：7-10/1
7 j! Z: A* y( E7 D' O5 t公仔箱論壇時間：10am-8pm
! r$ m* M- \! O5.39.217.76地址：旺角花墟公園（顯示地圖）5.39.217.76& ^0 K/ j$ w* ~/ L
網址：www.farmfest.hk
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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