今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。
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' L* `' t/ n5 H( f8 P- c ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」
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主題作物
" I* I* B( i; t: k) Y& w5 {# Wtvb now,tvbnow,bttvb椰菜花 5.39.217.76% K t m+ c& g/ h
成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。
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橡葉生菜 ( H9 G6 O4 s4 G2 m
成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。 R8 ^& e/ {2 q5 y/ T# L9 {
; p7 d# x- m. {0 p# i" O; jtvb now,tvbnow,bttvb車厘茄
6 g5 K; e2 R! a- Z5 P6 C. [( X5.39.217.76成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。" {3 B* K# X/ o8 b1 \1 M
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第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
% N* q1 b+ }- G日期：7-10/1) E1 r, [! Q u) o4 G( i3 W; f1 D- [$ c
時間：10am-8pm
% B1 {. F' T+ H1 ~4 S) K# t公仔箱論壇地址：旺角花墟公園（顯示地圖）5.39.217.767 I. T* W/ i0 C K# t5 `- p, V: z
網址：www.farmfest.hk
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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