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材料tvb now,tvbnow,bttvb5 w/ t6 k: i. S3 J2 [
月桂葉.....10片5.39.217.76& h0 j2 s# G& C9 A3 ?5 p( \2 q
蒜頭.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K P6 ~1 g* Z/ b: Y1 B
扁魚.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb A8 c/ c+ s7 S* T; F
蝦米.....100公克
9 N# |9 q/ {& C花生粉.....5大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }/ c; G$ I' m K) F- h) v( t
五香粉.....3大匙5.39.217.76" s" @5 B) k' Q
紅椒粉.....5大匙
' Q/ h8 |% b* _6 C5.39.217.76沙拉油.....1000cc公仔箱論壇) j; ?! v4 i' Z
紅蔥頭.....100公克公仔箱論壇( q7 r- f2 j; |( r
洋香菜粉.....5大匙
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5 N9 W I) L' O5 z2 B作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y9 F z( Y1 z2 I* V1 U
1. 扁魚放入250℃的烤箱中,烤約5分鐘至表面顏色變深,備用。
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2. 紅蔥頭去膜切除頭、尾;蒜頭去膜切除頭、尾,備用。
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! E* w2 x* E- {" z) |- L; ?) z9 _公仔箱論壇3. 將作法2的紅蔥頭、蒜頭分別加水放入調理機(果汁機)內打成泥,撈起瀝乾水分;蝦米、月桂葉、作法1的扁魚分別放入調理機(果汁機)內打成細粉,備用。
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4. 起一鍋,倒入半鍋的油燒熱至180℃,將作法3的紅蔥頭泥、蒜頭泥分別下鍋,以小火炸乾,撈起備用。
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- l) V% b" @3 p; ctvb now,tvbnow,bttvb5. 將作法3的扁魚粉放入作法4油鍋中,以小火拌炒3分鐘,再放入作法.3的蝦米粉繼續拌炒3分鐘後,放入紅椒粉、洋香菜粉、花生粉、作法2的月桂葉粉繼續拌炒。
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6. 將作法4的紅蔥頭泥、蒜頭泥放入作法5中,持續以小火拌炒至呈濃稠泥狀,關火放至沉澱即可。
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