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材料
9 Y+ g3 z4 w8 n9 s N' x! D' `tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v7 |" T7 G4 s: u4 `" L
牛肉.....100克公仔箱論壇+ ^) M, }! {" s, C7 K
麻油.....1茶匙
- ^1 ~2 X" C5 Q$ y ?; Y/ B. Stvb now,tvbnow,bttvb豉油.....1-2湯匙. {8 g/ b* w& m: e/ D5 }# ?
韓式海帶.....20克
* t4 {* L9 ]4 J# j水.....7杯(1,400毫升)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N7 n7 r2 g8 Q* _% F+ }
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5.39.217.76: i/ H4 ^! |$ q4 b7 X; F
牛肉醃料1 @$ G r: k, Q% R
黑椒.....適量
) E! x! t: A0 \, o6 |% m) x9 `tvb now,tvbnow,bttvb豉油.....1-2茶匙
K( U1 W# P: D5 g, \2 @蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)5.39.217.76; b7 Q' O2 B) B* k" g1 Z9 C$ G% S
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l$ M% x' g4 O* a A
1. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。
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2. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。6 s) O2 P( B( E4 t6 q9 ]: `4 M ]
; R$ b5 o R7 r5 s5.39.217.763. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。tvb now,tvbnow,bttvb7 j L$ ^& G# m+ D# J9 K9 d( O) l
( L7 m5 w) W! t5 X: c7 M# g( H4. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。5.39.217.762 J, R/ q3 @2 G7 ~
! h0 r S$ K% x8 a# m5. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。
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" k# f! K& [- v: C$ f5 c; [' h( ?+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。
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7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。
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8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x3 o N! @5 E+ ?+ s+ c
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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