/ I- o1 H X, Y. A3 r2 s% Btvb now,tvbnow,bttvb材料
) }: L9 u' v' G+ ~* T! @8 l3 H鹽.....1/2湯匙
+ G3 b5 @: _; S牛肉.....100克
0 `6 S8 j8 h/ z3 i( gtvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1茶匙& n" }8 `) ~$ u9 l+ q+ S* _
豉油.....1-2湯匙
+ ]5 W8 W, D f) y公仔箱論壇韓式海帶.....20克
4 [- i, D/ ?2 A- Wtvb now,tvbnow,bttvb水.....7杯(1,400毫升)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M7 K/ }9 F! ~8 F" B) l k
5 b+ Z/ d, j: F+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k: Y4 c# c4 k: f2 _% P; ]
牛肉醃料
* I5 ~8 W: h' i4 i- E) [5.39.217.76黑椒.....適量$ j( i x! e" \+ o
豉油.....1-2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 w$ y% b1 y3 e! }9 n$ E
蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)
# q9 Q, O) E# G e) o: \4 w& g4 `公仔箱論壇, ~. z: x% U) p3 s# Q+ _
5.39.217.76. |$ p0 e" w" i q. m& }
做法
& U& X2 @' H# Q$ o4 m2 H1. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。& d* J! T' a& i+ }* d/ R$ K5 D
, i o' k- z& B5 q2 f
2. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。
( z8 `# [4 y8 ~" \4 M1 B3 f7 p2 ?, S8 A7 ~- N' N# k8 E
3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。
, v9 G Y) S3 K# A% T
# h* v, Q4 O9 K. S( w. e% c0 ctvb now,tvbnow,bttvb4. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。& z" H1 I! c$ g9 M4 P j
/ L1 ^6 ~3 a, O; otvb now,tvbnow,bttvb5. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。
0 n; z1 @* T6 p0 @; J. b5.39.217.76( y1 S3 T2 y8 i' ~' s4 ]4 ^
6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。
; t0 I3 [% t' z8 t; b4 R+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Q% L- J& q0 T" s5 x% G( jtvb now,tvbnow,bttvb7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。
4 s0 d5 w2 i/ M9 Y: M+ n' r# L; r- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 E; S7 j! c) [0 S公仔箱論壇8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。
, H+ c0 f" n% o% gtvb now,tvbnow,bttvb
4 n! p7 U, \' Vtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2016-1-4 05:12 AM
| 