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' I7 N3 o# |; g4 p- A# ?tvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 B8 C. q( K. R
粉漿材料
# M0 p, ^% g2 L% l5.39.217.76麵粉.....70克
; \! `* q) e6 z* B; c1 ~米粉.....20克5.39.217.76: R& Q7 g) R& l2 _( O- Y
鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X" o6 [; g$ ^( \, N7 W2 R
凍滾水.....200毫升
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W' `2 b1 g! I0 Q+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 ^; \4 V) I. u- N$ g+ V# M t
海鮮材料
9 B& |, ^) g5 R! J" f o( c* @2 E5.39.217.76蜆肉.....70克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o- ~+ G7 p' m7 m1 {
魷魚.....50克
: \/ L' s2 H5 o& P0 ^) Qtvb now,tvbnow,bttvb青椒.....1隻(切片)
( q+ Z2 A7 l2 Y7 P% i M4 U蔥.....200克 (切碎)
4 s+ ?2 ]" P1 ^$ @ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒.....1 隻(切片)( B; s+ Q; x" H4 N) D+ W# Z# X
雞蛋.....1隻 (打散)tvb now,tvbnow,bttvb' s* o) p' w) ?6 y- ^ ?) F5 u( A
蝦肉.....50克(去殼後)
) K1 A; H8 s6 f4 f. I) C. ]9 Z# P公仔箱論壇
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( `* m8 O2 O, {0 L1 X5.39.217.76海鮮調味料
m+ `2 i; Q/ Z, r2 f; v; j. c' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& G! l# p9 X, g& @+ j& S8 F* _7 K
白胡椒粉.....1/8茶匙
* O) M3 G* H2 O2 q/ u9 T* U/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* d2 @; r8 V/ i
0 |2 `& Z! p* {8 q9 n醬汁材料
3 e' E. }3 S# ]" p8 a) gtvb now,tvbnow,bttvb醋.....1湯匙
5 n+ X- T0 P' W8 X水.....1湯匙
( p/ u H6 r3 {, k* B5.39.217.76豉油.....1湯匙
8 S/ h7 w9 J* e8 _, H Xtvb now,tvbnow,bttvb芝麻.....1/4 茶匙
" N+ E2 h5 P( `9 v2 ^6 Itvb now,tvbnow,bttvb蔥白.....1/2茶匙(切碎)2 d0 [/ P+ s" k* a4 ]8 Q$ R
. l( ?: j- Q/ e" O4 D/ b o公仔箱論壇公仔箱論壇, k+ x; ~$ S9 h: [. d
做法
5 l3 r5 d7 w8 L4 A. H) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用鹽水清洗海鮮，放在筲箕瀝乾。
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2. 將海鮮切成1厘米大小，魷魚切幼條，用鹽及白胡椒粉醃10分鐘。
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: Z/ S3 h \$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將洗淨，切8-10厘米長。
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- I7 l4 @( A' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 紅椒、青椒切片。
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$ s+ X/ N8 f% e5 C) M6 ~. B' j5 q8 o5.39.217.765. 將米粉、麵粉、鹽放入深碗拌勻，加入一杯凍開水，慢慢拌成粉漿。
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6. 大火燒熱平底鑊，加油。
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0 k8 w+ \- s6 a) i) w, D0 Utvb now,tvbnow,bttvb7. 倒入一勺粉漿煎成薄餅形狀，約10厘米闊，0.8厘米厚。
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+ S' e- Q4 o: M3 p l& P, u公仔箱論壇8. 轉中火。平均撒上蔥段，放上海鮮，再放紅椒和青椒片。
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9. 面層覆蓋一層薄粉漿，足夠覆蓋海鮮等材料即可。
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' C" i- R/ e9 }2 i8 V10. 表面加1~2湯匙蛋漿。tvb now,tvbnow,bttvb+ \1 s0 R3 d% Y$ v* Q
# l) }! \5 I6 }* @# z b# p11. 中火煎薄餅5分鐘後，反轉繼續煎3分鐘至金黃色。取出，切成小份。
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" p8 e9 |, {6 _8 z1 P& `12. 將豉油、醋、水放入小碗，加入?粒及芝麻拌勻後，可以跟煎餅上桌吃了。
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發表於 2016-1-4 05:11 AM
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