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材料：
: d- v. s/ v/ |# L: p, b3 K& G+ }粉漿材料
6 w! o, X: E0 j- @麵粉.....70克公仔箱論壇* n* w# u c- Y c2 j
米粉.....20克5 n& x& {# Q) ?, i
鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( \% G4 j9 f& ] C9 D- q
凍滾水.....200毫升tvb now,tvbnow,bttvb, k* c% Q: |" h" e0 J5 D* @# ~
( S; r; Z/ {. }0 f7 R9 t6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ c& |& X; i' n
海鮮材料
; _7 D- @* K- Z; ~$ K, e5.39.217.76蜆肉.....70克公仔箱論壇 X. E) ~# F4 v, e! L9 J( K& m
魷魚.....50克
8 G3 f# m$ X7 E* ?" utvb now,tvbnow,bttvb青椒.....1隻(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n4 f1 P. E# h% `. ^" z5 F
蔥.....200克 (切碎)
: q: B1 V l/ u5.39.217.76紅椒.....1 隻(切片)
# O: M# r% P" G雞蛋.....1隻 (打散)
p; z" x% |: I蝦肉.....50克(去殼後)
o z( p f6 a! P- |* X5 A2 Ctvb now,tvbnow,bttvb
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6 n- ?, p7 Y2 V9 Ftvb now,tvbnow,bttvb海鮮調味料
+ _) s9 b& U* d' R4 Q2 L5.39.217.76鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O2 U- Z/ k3 b. g
白胡椒粉.....1/8茶匙
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% h. E1 R3 p$ ^醬汁材料
2 J" |+ n1 _9 q* Z4 x) Z/ W) E0 \公仔箱論壇醋.....1湯匙
( u4 u" u; j2 U% s! a) P1 rtvb now,tvbnow,bttvb水.....1湯匙
# Q7 D. Q4 r) n: K8 htvb now,tvbnow,bttvb豉油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 X: }- r+ ^- l+ {8 D }/ r
芝麻.....1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! m! a& P# q/ I* N9 ~% o1 y% A4 f
蔥白.....1/2茶匙(切碎)
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1. 用鹽水清洗海鮮，放在筲箕瀝乾。
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2. 將海鮮切成1厘米大小，魷魚切幼條，用鹽及白胡椒粉醃10分鐘。
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1 D/ x" @! r" I5 Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 將洗淨，切8-10厘米長。
* d* T3 U/ V" @" k8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u( b6 D; G6 J+ R1 H8 p' D
4. 紅椒、青椒切片。公仔箱論壇 O8 N0 r' K" g1 I! t# Y. K
# M. c8 p; d$ l( V2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將米粉、麵粉、鹽放入深碗拌勻，加入一杯凍開水，慢慢拌成粉漿。' j. h+ s1 j3 [8 m/ I v
- E8 o2 _8 b2 j- \; L9 M6. 大火燒熱平底鑊，加油。
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! w* j6 r" u! x! m9 s: T( m) j7. 倒入一勺粉漿煎成薄餅形狀，約10厘米闊，0.8厘米厚。
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8. 轉中火。平均撒上蔥段，放上海鮮，再放紅椒和青椒片。
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& D# M- `. b. m2 A' O1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 面層覆蓋一層薄粉漿，足夠覆蓋海鮮等材料即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^, e, O: g( e' G2 n
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10. 表面加1~2湯匙蛋漿。2 x4 \' A* i& Q* K l
+ F' V$ g' `1 n/ S/ h+ \公仔箱論壇11. 中火煎薄餅5分鐘後，反轉繼續煎3分鐘至金黃色。取出，切成小份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m V9 O9 }+ F3 T* S
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12. 將豉油、醋、水放入小碗，加入?粒及芝麻拌勻後，可以跟煎餅上桌吃了。
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發表於 2016-1-4 05:11 AM
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