材料：
3 ^ P- O8 `' l; ]6 q* _3 N+ D* E4 xtvb now,tvbnow,bttvb檸檬.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb+ G. f n' {" _* o
百里香..... 4條
: T+ K) x5 S- Q9 {3 X- c; F春雞.....1隻 (切半)
3 P) D# U1 d' ` E& v& m" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g0 ?6 r7 E5 T4 n U2 ?9 ~
調味料：
4 p7 L9 P3 M6 p9 t0 |3 j1 @5.39.217.76鹽.....1茶匙
. x) L" G( w1 H; ?4 P# Q. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....適量5.39.217.768 D. i7 O2 H& D: e, u* v* N
黑椒碎.....1茶匙公仔箱論壇. a6 W0 g; j' G) u) G! E- Z' l
香草.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 X( q' N3 O# v+ [2 l* E. X
# w" {0 ?( C p% I( u) a蜜糖芥末醬汁：
- c6 u) |8 z) X9 x5.39.217.76蜜糖.....2茶匙
+ R* Y& s5 |3 a7 w" X公仔箱論壇檸檬汁.....2茶匙5.39.217.760 O4 z0 r3 s! J; m8 I4 x
芥末籽醬..... 1湯匙; q% v. ?8 k+ c) h( N5 N
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2 [. ~; _" U* |2 F% ltvb now,tvbnow,bttvb做法：
8 a4 |" E: u ]0 X1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。
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( W Z7 I- K. K; P9 b& n7 Y$ h2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。
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" d* b: C( i6 D( J4 H& a* p5.39.217.763. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。
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4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。
# w: i" P( i1 J- G5.39.217.763 k$ l, @ G' [2 {- Q: a) q
5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。
7 F! [ y) V8 r8 f7 D5 @; k O公仔箱論壇
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4 e x' w/ |# |5.39.217.76小貼士：* X, W: l0 Z/ J) u
1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！
3 u& K1 |0 ?0 r公仔箱論壇' u# S; l+ K6 t4 e2 X; ]
2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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