材料：5.39.217.767 b' f$ H' B3 L* v) _
檸檬.....1/4個
8 f- p. L$ a) S* W9 U4 [0 N7 @, x& ]tvb now,tvbnow,bttvb百里香..... 4條
) k4 g6 R& V, w4 A; d2 b春雞.....1隻 (切半)
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" t5 V+ m+ `. H+ U9 c* w公仔箱論壇調味料：5.39.217.76, o& g0 L' x$ \
鹽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M$ ~6 z" a$ b- \1 j) `
橄欖油.....適量
3 P. x% C1 O: P+ C* y4 {3 F公仔箱論壇黑椒碎.....1茶匙
$ ?2 t. N, Q) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草.....1/2茶匙* n7 Q7 k, R0 i- C& ]. q! Z
1 x* R$ a+ N" J7 b/ `5 G+ O- D公仔箱論壇蜜糖芥末醬汁：公仔箱論壇3 g/ H8 h0 [. A+ v* }
蜜糖.....2茶匙
. \' k0 \5 G" D7 m- k- U3 ]5 y檸檬汁.....2茶匙
9 ]# C& ]# P- {7 [4 C7 C( G* |; N5.39.217.76芥末籽醬..... 1湯匙! \( b( w0 w) o# C* `. H! ^
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做法：
; Y0 [3 |* p4 h5.39.217.761. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。
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2 N8 C/ D6 D' \, I E" H2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。
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3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。
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4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- L9 y2 P; F2 a% n4 J3 h
: T9 L |* G* w9 d7 k, O+ u5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。5.39.217.76) F7 t: @) S& z, J0 g, o
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2 ~4 E2 I( r6 h1 k# x; F: ?( p# r5.39.217.76小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb0 {4 U* I) K8 _7 [; x* `: m. k
1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！
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2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。. a! J4 c( h* U" L7 u* S3 l6 Y
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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