材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ o# e2 O6 {) [
檸檬.....1/4個5.39.217.76) l* h6 C+ c& Y. m3 ?- \5 R, H
百里香..... 4條
5 N( ~+ t7 D4 h4 _2 P+ N公仔箱論壇春雞.....1隻 (切半)5.39.217.76* Z* }0 ]- e9 O/ [2 q
3 i: h2 M& i& q" [3 G: q. |公仔箱論壇調味料：
' U* q# J7 M0 x; N8 J. N1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1茶匙2 d2 t z, ?' V. u/ Z& P7 K/ L" |
橄欖油.....適量
+ @" d" E# S- Y) P* {$ }黑椒碎.....1茶匙
; Y3 b5 p$ H( ?. j" \7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb w) `9 `6 H j4 M5 t6 {
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蜜糖芥末醬汁：
; ^ ~9 Y9 F o, q蜜糖.....2茶匙
/ T3 k' s3 k" [' e4 q( R4 I& w# Y) V公仔箱論壇檸檬汁.....2茶匙5.39.217.762 W1 q5 `1 c7 f8 w6 K; d
芥末籽醬..... 1湯匙
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~1 W- Q$ r) v* q) f. x, ?" b
1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。
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2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。5.39.217.76/ ~+ ~4 U" w) k0 ^! _ D
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3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。tvb now,tvbnow,bttvb) m. u9 P( f$ w9 R. c
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4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。公仔箱論壇/ q1 T; \5 X9 l' P/ u
) w( J2 U% {# L2 }9 k公仔箱論壇5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。
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0 i \2 b1 O$ m s. G; Q小貼士：
3 s, C, T) n9 Q0 T1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！
# M. u4 N& Q6 M8 T% t4 w8 g* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 C& S8 G6 E- Q: r9 o公仔箱論壇2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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