材料：" h" f4 @% v5 f, i! B
檸檬.....1/4個
0 E! b: ?8 _: ~, U, D+ S' T, r/ g百里香..... 4條
: V% j/ L" \5 z: v# `公仔箱論壇春雞.....1隻 (切半)% `! t6 X4 m! z! R, F* S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z( \( k) x7 z4 |* v+ b. _
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c" I( J. ?0 M$ [$ V
鹽.....1茶匙9 P/ ]2 ? N" L9 H$ M7 z7 z
橄欖油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb" F# p, w7 u! H
黑椒碎.....1茶匙
+ K1 Z7 c6 i+ H4 y8 I+ ^公仔箱論壇香草.....1/2茶匙公仔箱論壇6 t2 g. n% Z& c* m
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蜜糖芥末醬汁：公仔箱論壇% a% G1 }7 c0 e. b! U4 M
蜜糖.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 Y# O. |3 w s; u- @7 y
檸檬汁.....2茶匙5.39.217.769 f) ~4 }( `, `: g n
芥末籽醬..... 1湯匙
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做法：+ J, b! T& X+ k* m! H8 J/ N
1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。5.39.217.765 e* L: s* h* R
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2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。tvb now,tvbnow,bttvb- _7 t6 C$ x( o) e/ i/ [& w
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3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。# q- F/ g: S4 `
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4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。5.39.217.76& {: n2 X- H C' b# X4 ~$ t. b
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5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。
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小貼士：
. [% m. v! y% d) Q, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！公仔箱論壇/ \% Z1 L- \% J5 c6 [
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2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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