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材料
9 @3 [' s! |( y/ F. ?( c5.39.217.76蒜頭.....10公克
8 K3 D" [' f/ n' V0 N公仔箱論壇醃漬辣椒.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb" P) p* a; C& o! M3 S' F. o
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb) Y/ a- d/ T5 }4 E4 Q+ d
鹽.....10公克公仔箱論壇, ]- a4 u. F/ M+ s
白醋.....2大匙% E9 o# n C# a
蝦醬.....20公克公仔箱論壇1 F& a/ \+ ^+ G( E8 v2 }7 I; M0 W
冷開水.....50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S8 G% w2 v' I( e+ X* q+ P# d
沙拉油.....200cc5.39.217.76 e f! V" l; M" ?/ w' i ?0 _2 a
細砂糖.....2大匙公仔箱論壇' M2 _+ V' b6 G: M# ^
香菇精.....1茶匙
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作法
/ D8 Y9 o$ N$ F" q, G5 g, T3 d# D: [1. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎，蒜頭切末備用。- g" t1 s0 |( p
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2. 起一鍋放入沙拉油，讓油鍋熱至約60℃後，放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。公仔箱論壇4 C7 U2 h& N; \) y* z- h* K9 K7 \
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3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中，以小火炒約5分鐘，呈現濃稠狀即完成。5.39.217.767 e% e' z/ D# S+ { @
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發表於 2016-1-3 05:10 AM
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