[甜品] 焦糖榛子雪糕

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材料：
* X/ j& h' q' x* [5 z! G! B4 x4 }榛子.....100克公仔箱論壇# V: {' V8 K' O) W
水.....15克tvb now,tvbnow,bttvb1 I3 |. f# n9 g# T
糖.....100克
. a: ]" s9 |$ n. ?( [" K8 e5.39.217.76牛油.....10克
6 u1 G( @. @" C0 E8 m: j+ }公仔箱論壇鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K2 m3 ]# P6 w" p
雪糕.....1球
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0 a* U  }5 {& s; S( f& O, f做法：
6 b% e. A0 i* ^& R+ W1 r5.39.217.761.先烤焗榛子至脆身
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9 j* R+ r. x5 B4 k0 ~, b2.把水和糖煮至起泡6 [' ^/ u& U# F9 Y/ n5 {$ t7 x" ^+ p

3 Y+ ?3 E0 u# [. G3 b8 g5.39.217.763.放入榛子煮至起沙，變成焦糖色後，加入鹽和牛油拌勻tvb now,tvbnow,bttvb% \+ m+ M9 I1 X( s
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4.放涼切碎後就可配雪糕上碟
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貼士：公仔箱論壇. s4 U; B4 a" @% @7 ?
一定要把榛子煮至起沙再變回焦糖色，才會夠脆夠香口。
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短評：
1 ]6 \8 i8 n5 D/ R6 l% i焦糖榛子細薄而香脆，啖啖焦香味，令平凡的雪糕大大加分。