[甜品] 焦糖榛子雪糕

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材料：
: D) m% t/ D' M! rtvb now,tvbnow,bttvb榛子.....100克
7 i0 \! E% Q+ w4 O0 H& d水.....15克公仔箱論壇* J- D) D$ ]/ D! ?  L. y
糖.....100克. e% _3 o5 g: r8 T
牛油.....10克
* g6 `, X( Q6 h, v% {鹽.....少許5.39.217.76( ^6 b1 I9 n% v
雪糕.....1球
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做法：/ e" ?, Y( ?: v) x; T# ^% h
1.先烤焗榛子至脆身TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A; B) d& {, J. j0 S+ x- b

& H+ {9 E; a) S+ m9 X. r- O公仔箱論壇2.把水和糖煮至起泡
. }6 A: @, t* ?/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B  L5 L6 Y2 N$ c; \
3.放入榛子煮至起沙，變成焦糖色後，加入鹽和牛油拌勻
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4.放涼切碎後就可配雪糕上碟
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2 P' O& y: W! D, d! l6 C" M% O5.39.217.76貼士：
+ D2 G1 C  x1 w- P2 j7 R* j公仔箱論壇一定要把榛子煮至起沙再變回焦糖色，才會夠脆夠香口。5.39.217.76& ]2 \; ]8 `! w) a* O' ?

5 _9 ?7 X7 p) U% @  m短評：* L: [( v6 I1 g$ V9 m9 ^  w+ v
焦糖榛子細薄而香脆，啖啖焦香味，令平凡的雪糕大大加分。