[西式食譜] 巴馬臣芝士脆片

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巴馬臣芝士（磨碎）.....大量公仔箱論壇1 O, V0 O  T: ?
橄欖油.....少許5 t( m& m! O2 W; j5 o4 L

2 d0 K. I$ K: O" Y" I/ O' T1 U# _公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb. F& S. l6 N' t, U9 o0 K
1.準備一隻乾淨的易潔鑊，用最慢火把它燒至微熱
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( Z5 e" B' e$ E3 ?2.用廚紙沾少許橄欖油，輕輕在抹一下鑊公仔箱論壇% I3 N9 j" ]- k6 f8 X

1 I; h, k9 e  W2 b' ^tvb now,tvbnow,bttvb3.把鑊離火，平均的把芝士碎灑落鑊
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, S0 m$ [9 K/ o( V4.放回爐上靜觀變化，芝士熔化並變得金黃即成tvb now,tvbnow,bttvb8 ]) ?5 n" {3 i4 b; {3 c0 a

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貼士：
% W" E* q9 \% W" _% ?芝士片的厚度視乎個人喜好，如果喜歡煙韌口感，可以做厚一點，喜歡香脆就做薄一點，與沙律同吃亦可。tvb now,tvbnow,bttvb) i) T# U" P8 B, N

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短評：: ]! g7 V4 |4 x* r! P8 k/ _
芝士片非常香脆，芝味濃郁，脆如薯片，令人一口接一口吃不停。