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[西式食譜] 巴馬臣芝士脆片

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材料:
  X; h5 N" {# s8 r公仔箱論壇巴馬臣芝士(磨碎).....大量
: C9 E6 q+ e% B; B( X橄欖油.....少許
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0 J! ^) w* J, M% U5.39.217.76做法:
! W" r0 D6 E; W$ G: ?' {1 ~+ v1.準備一隻乾淨的易潔鑊,用最慢火把它燒至微熱公仔箱論壇' B8 M0 V- D, Y& Y2 S+ ?$ x6 `
公仔箱論壇6 a5 z, @- r6 o) B7 E
2.用廚紙沾少許橄欖油,輕輕在抹一下鑊5.39.217.763 C/ v/ z" s4 Z/ Y  h  x
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3.把鑊離火,平均的把芝士碎灑落鑊
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4.放回爐上靜觀變化,芝士熔化並變得金黃即成
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: p' [1 h8 D+ i# X8 j, w6 @5 Z貼士:
# S# u1 U/ n" L芝士片的厚度視乎個人喜好,如果喜歡煙韌口感,可以做厚一點,喜歡香脆就做薄一點,與沙律同吃亦可。
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芝士片非常香脆,芝味濃郁,脆如薯片,令人一口接一口吃不停。
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