材料：
0 t6 e7 |! L6 e% p( O; f. Z' ktvb now,tvbnow,bttvb紫苦白菜.....1棵公仔箱論壇3 g: k/ w; S6 E' K
巴馬臣芝士（磨碎）.....適量公仔箱論壇+ H7 h1 e6 t/ H7 @4 q$ R( f! k
鹽.....適量
2 D5 V- f5 h' q: k公仔箱論壇橄欖油.....適量 K# {2 w" Z* Y" [( j
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, v9 Y$ b9 h. g) y8 a' J) w: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
z4 q/ g1 p6 h( @4 m公仔箱論壇1.把紫苦白菜的根切去2/3，剩下的1/3去皮，對切洗淨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @3 f. Y E8 j! t( X5 Y
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2.在兩邊灑上少許鹽調味，然後再下橄欖油
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3.燒熱易潔鑊，不下油，直接將紫苦白菜下鑊煎至金黃色
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4.把紫苦白菜放上焗盤，灑上巴馬臣芝士後放入預熱的焗爐以210度焗15分鐘，至芝士熔成金黃即成
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, J7 S3 v: H8 E5.39.217.76貼士：
! c7 N+ s7 Q9 w/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫苦白菜烤過後味道甘香，與冬天常吃的烤肉非常匹配，若將它當成前菜，Bombana建議在烤焗時可加意式煙肉pancetta或意式火腿prosciutto，增添風味。公仔箱論壇0 `2 X* c+ Z% J) @; }
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短評：
( X: V0 G, j2 j2 l& u. h5.39.217.76紫苦白菜烤得焦香，質感雖軟但有咬口，苦澀味經處理後比生吃易入口很多，配烤肉吃能平衡油膩感。 |
發表於 2016-1-2 04:42 AM
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