柚子茶（圖文攻略版~）
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+ F: n: @% i; f- W0 ~- t3 U. j; N5.39.217.76 柚子茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u. r9 a7 o( b( S- S$ A, b$ u1 R
' Q8 Q- _3 m- h 用料：
" X/ w2 M0 r! ~4 B4 T 1、胡柚兩個。5.39.217.76: _0 \5 k w0 |0 N- h
2、冰糖100克。tvb now,tvbnow,bttvb% K; c/ s, N9 |& L
3、蜂蜜300克。5.39.217.76" B4 u' H3 e2 b8 l" k: L! X6 f1 A1 e
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做法：5.39.217.76' w/ |* [2 n% n5 v1 ]
1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。
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" L! k) A% I+ y+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。
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3、用小刀片去皮裡面的白瓤。
" U6 o% t( ]; v/ {2 h公仔箱論壇 聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。
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4、全部片完。片得夠淨吧：）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M& J+ _) |5 m6 m" V
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5、將柚子皮切成極細的絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [) {, d9 }7 Z. y1 B+ i0 R" R
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6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。" G' o2 S" v$ H R
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7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。公仔箱論壇4 I4 d( c$ C R/ L r" o
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8、下柚子肉和柚皮絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E" F1 }" u, P1 F+ m8 _
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9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。
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10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。
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想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛ING
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發表於 2007-11-15 12:08 AM
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