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& a: e* x# ]' }9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？
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) e4 }# e7 r- M. Y" D( n* k. ktvb now,tvbnow,bttvb士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。: d6 m) e' y$ B' p6 K! m
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多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。
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7 M) W( o" K+ L2 H8 utvb now,tvbnow,bttvb滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。
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9 f' n* R! |- ]+ U+ |! k5.39.217.76舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。
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6 g9 m' {$ X9 [ \6 y8 x5 ]8 Y4 k; r公仔箱論壇滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [. H- B) U. K
, v8 s0 R7 r4 e% a5.39.217.76店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。公仔箱論壇$ J- }3 N% s. C1 c
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後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。
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, t& V" Q/ h# B! G8 itvb now,tvbnow,bttvb主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。
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餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。5.39.217.762 Y) p2 ^6 X9 O
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很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！
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沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～
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: B8 Z7 t# x+ @3 \tvb now,tvbnow,bttvb餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！
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外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w, h0 j8 q6 j- l9 p3 u+ ^9 d
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為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。公仔箱論壇/ Q( p1 _. {" K+ S3 B) G* v
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第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！
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不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。
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* k# L! a' M% q, V0 {& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但因為是長條狀，所以更像是燒餅。公仔箱論壇; i+ ~ k, w: i5 S% ]# B" E" o% A8 R
3 H) H" X8 w [( e0 w( d# ytvb now,tvbnow,bttvb據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！公仔箱論壇) ]) J6 ^. U: q
/ G8 t; ~6 d0 D公仔箱論壇蔥油餅 $30
7 V" k' d6 n7 O& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。tvb now,tvbnow,bttvb3 s; G6 E) ?/ O2 r* Y( P
* _( B/ L6 j. f0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z: o# t* `; z, R8 T
7 D' X2 f: r6 U5.39.217.76蔥油餅+蛋 $40
6 j. l7 d! J# {$ w4 v: e5.39.217.76與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。
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, V U$ |5 H, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。公仔箱論壇2 c/ W0 \& [2 m' d/ U( F
& [0 z+ T. y) d5 X: f$ j加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～
( y: P3 l; W& D0 Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w2 `$ l6 B; z7 y& `; t) h5 e1 q
兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。8 q) C4 g) E! R. S3 j
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其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。
. R9 e: c' p7 B$ btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R2 ^$ C+ J1 t; q& L
如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～tvb now,tvbnow,bttvb7 H( S- g- F% y( A: W, E. ^
7 d* _2 @. L! m/ G" N) Q蘿蔔絲餅 $35
! K5 D+ z2 S1 o0 n5 i) x蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。tvb now,tvbnow,bttvb' o7 ~. q8 a' h+ q6 W
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滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。 ~7 q8 Q1 ]% L& ?- ^
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餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾
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L. x7 [$ W3 h! T, i或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！公仔箱論壇+ _ Q) }( \( D" ~$ T' \4 D( B6 U
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另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B9 T" x9 ]- q8 g# v; n/ v
9 a; x# l0 P* S0 U/ v) V公仔箱論壇店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？公仔箱論壇. E0 k% I0 z$ l) U5 O6 U; j
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咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。
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2 |' d2 D, p8 O$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m* q2 v3 g6 L/ M1 ^& k
/ a: j2 L- E9 B! Jtvb now,tvbnow,bttvb蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。
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# i' Z. ?5 ^" x舊漫窯烤蔥油餅4 g$ C3 @* g6 e/ P
士林店：台北市士林區大南路
. v) F$ E, A7 {2 z# ]1 \公仔箱論壇公館店：台北市汀洲路三段
* Q2 }; \3 x; o' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：2:00 PM~11:30 PM
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發表於 2016-1-8 12:10 PM
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