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) E$ z/ c$ \' a* i公仔箱論壇相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？
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7 L } H. s3 @/ {5.39.217.76士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。
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多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。
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滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。
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舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s8 W% _$ Z! C6 T
% k4 _' N7 R1 ^6 l% ~, Z公仔箱論壇滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。tvb now,tvbnow,bttvb- m1 ?: w: B* T8 y$ W
) ]9 j! k9 \1 r9 ]' l! x7 j1 D店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。tvb now,tvbnow,bttvb2 W! q8 R* N! E: \7 h' ~
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後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。5.39.217.767 m/ D" p! T9 F8 U- A) L+ n
6 e. J0 b0 I% O主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。
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# C" {0 t& G9 {2 p' C0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o9 T ]; B; `. h
* n* D0 K p! k5 T3 I很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！, ~1 v' n" |6 R, V9 w7 |8 m
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沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～
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2 q9 D( X$ ]2 X餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！
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外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b* @8 w1 P& w# S
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為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。5.39.217.76# ~) o E; x. x: R$ R3 N
; b b/ M! v j* @' U$ y' }第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ] ~( ^* b- q+ v; n
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不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。
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( r- U( d; X( e5 C- _3 o) X4 z9 O但因為是長條狀，所以更像是燒餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J" Q; l& a3 `+ C4 M1 H
& e, a9 }) g: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！
8 N2 T3 o1 V$ H4 dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B% r, w2 v) D% T
蔥油餅 $301 k9 ^. i* E; W9 q! a5 O
滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。
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雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。tvb now,tvbnow,bttvb( j5 c; `& x5 A8 {: Z
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蔥油餅+蛋 $40
9 b, ^7 `* G1 C l. Z與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。tvb now,tvbnow,bttvb0 n. @2 V. j' T# b% n5 j% F
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作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C& y, B( \! z1 e/ |( ~
4 u$ I3 W+ P3 F+ z" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～
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8 _/ |/ s% S/ q2 l+ _5 V, V, m1 Y/ b$ ?兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。
" p: }- P9 Z8 {% V9 M, }( @; g' t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e2 M4 d4 G5 i2 J9 g- Y- n' Z
其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。; `4 c0 G. j9 X! V/ d
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如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～) y0 e4 T! O* t' b4 A% B
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蘿蔔絲餅 $355.39.217.76; D9 I, r" |$ t1 B. d7 F6 Z
蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M- ~: u. a: L, x
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滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H: Y1 g0 |1 G+ d+ w; W9 l
7 ~7 F3 [0 m) e5 Qtvb now,tvbnow,bttvb餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾
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或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }6 x$ o* M- T# u
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另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～公仔箱論壇9 N G+ M; Z0 q! o* k
* x% f% m& L+ j- A; k' `% c* l+ G店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？公仔箱論壇, T: Q" L: _ o) u- n$ N# B
4 ~& k, K) T7 y% G- ?; h$ X: @5.39.217.76咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。
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雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。5.39.217.764 m; E: X, \! ~4 o
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蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。tvb now,tvbnow,bttvb2 A3 L# r4 {1 M( T& _
! F& @# t, e2 ]) S8 v2 j/ [舊漫窯烤蔥油餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w9 E! u! H, W- _- I
士林店：台北市士林區大南路
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營業時間：2:00 PM~11:30 PM
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發表於 2016-1-8 12:10 PM
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