今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。3 Q3 a+ W* j8 ]. X
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陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c0 O/ M; h2 ~! n ?: ]! U
& k* r- D1 d3 f) t% O$ Y8 \主題作物 0 i& b7 R* R! n$ l6 I! r2 M: M! K5 I
椰菜花
& r% {& w- V9 m% G( A成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。
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橡葉生菜
9 d( u; v" c& R& Y成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。
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% _6 m% y s$ q4 ^2 J3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘茄
?1 J3 f5 {; i7 N+ @: A& p1 Y5 A4 M公仔箱論壇成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。5.39.217.760 U/ p7 B8 {6 T% d5 C
" h1 g" i6 U3 P, C* A第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
) b) L& z+ s/ J$ m日期：7-10/15.39.217.76* E) I+ W; g' S2 d' J% e
時間：10am-8pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G4 k# I) X' ^6 ]' |
地址：旺角花墟公園（顯示地圖）
3 h- M# U0 H! ?0 s, y$ ^: ^tvb now,tvbnow,bttvb網址：www.farmfest.hk
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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