今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。# M" d: E7 R [6 f
* ~3 s3 u$ p9 N0 j陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x; _0 d* F! B5 Y9 X0 A0 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |; ?& ?4 d9 p/ _
主題作物 tvb now,tvbnow,bttvb9 s2 j9 ^% z% ^, S! q+ V* r
椰菜花
( @* }& Z/ C4 p9 a, T成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。
. ~# d$ p# @# i' m4 M
. p, B) g1 w; G4 P8 K- j橡葉生菜 & o1 X% L* m/ ?7 g! e
成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。
5 j* x1 a# E2 S4 S+ X公仔箱論壇
6 k" t s+ c+ e車厘茄 5.39.217.76+ G$ J% Z# T$ e9 L8 k; ~
成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。
$ M1 l! F% Z/ C% l uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ X8 Z7 j' [% m( K7 y' w. t X公仔箱論壇第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
3 I" K: a1 B- y; C6 F日期：7-10/1
# e1 ^, O" D: M0 }6 a: G/ Ytvb now,tvbnow,bttvb時間：10am-8pm+ G% [3 t% B+ C9 S. G
地址：旺角花墟公園（顯示地圖）4 D% ~% ]3 x" |
網址：www.farmfest.hk
4 p \+ d* y5 m2 @公仔箱論壇 |
發表於 2016-1-7 05:55 PM
| 