今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。
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陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」tvb now,tvbnow,bttvb! m0 B9 {8 L* b
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主題作物 & X# D8 h% u3 B/ ~
椰菜花
& p2 i! `5 W" A' j. k成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \% S# l# s2 r) Q M, D
( D8 ^- j! g8 ?tvb now,tvbnow,bttvb橡葉生菜
" v3 K6 K C! L5 \2 i% etvb now,tvbnow,bttvb成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。
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車厘茄
' E+ v# O' N- k3 c0 E6 l& f5.39.217.76成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。: P L' Q5 X$ E
( _1 k$ ]. L4 O9 H8 L3 s& z第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
/ b6 e! i6 D3 S e& q' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日期：7-10/15.39.217.76% h; \ U. ~* ^7 T
時間：10am-8pm
0 g( H/ i9 X; g' \" C9 O地址：旺角花墟公園（顯示地圖）. s* r5 ~1 F: w. N+ N) x# W
網址：www.farmfest.hk
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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