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材料# W) }# [! o8 x
鹽.....1/2湯匙
j8 S. O# B& L) \ l+ U公仔箱論壇牛肉.....100克
+ r6 f5 _6 u+ l. ^1 D1 J: k$ B麻油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^* T) J! `* t$ T& w
豉油.....1-2湯匙2 Q, e" X, E. @3 d0 a
韓式海帶.....20克# u5 {8 v! z6 D/ [6 c. r
水.....7杯(1,400毫升)
; F. n: V C' g, ]. c+ t Z+ J$ |5 D8 Y5.39.217.76公仔箱論壇; a2 ~* K7 ~- R9 a- ~
& V- Q1 B$ A" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉醃料
1 s4 K8 V3 f+ S: q0 {黑椒.....適量
' N# E. ?$ l- i8 w+ E豉油.....1-2茶匙; }1 o3 R0 f* Y5 U; t3 S8 C
蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)
7 L' Z- M" q D( }公仔箱論壇
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: b. S: C6 h* N3 `4 C5.39.217.76做法
. l$ C$ [* v H+ j% C" _& O4 b1. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。
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2. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。公仔箱論壇1 Y, k; E0 z7 R% z! ~% v: }0 U/ h
( n7 t+ j0 \. b$ f1 [公仔箱論壇3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。% a0 L, q+ @6 J& \5 t) v$ W: _
$ q3 G$ K9 r$ V( M$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。5.39.217.76* p3 M; H$ b h9 |7 [
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5. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。
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4 J3 M6 d: p, F) S) J1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I" M" b4 x4 B, ?
0 `, ~5 w, o$ `3 Z5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。3 r9 O8 S+ Q+ d! R7 E
9 v8 W6 ?% T& `9 }; L- @4 V5.39.217.768. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。公仔箱論壇5 z# j- J, j5 ^0 y8 n3 _4 v' H3 R
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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