W- |/ B/ U h% Z: g9 `& S6 p' m6 O材料5.39.217.761 l- f/ ?( {) D5 q" {
鹽.....1/2湯匙
, o/ Q) D$ [7 k/ {) \' B5.39.217.76牛肉.....100克公仔箱論壇0 K7 j) Z9 V* A% u$ ]" T
麻油.....1茶匙9 H5 \4 O9 y5 S0 T: |) X! T
豉油.....1-2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U' H( J5 X, L0 F" m/ {4 b N
韓式海帶.....20克# d, p2 F7 F8 _& l9 c
水.....7杯(1,400毫升)tvb now,tvbnow,bttvb" \! _; y9 Y2 B. O
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5 K' Q; q" C# e, S0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉醃料" O- t$ c% J& i: U* x7 G3 N5 r' @$ M
黑椒.....適量
6 ]- E8 N# U6 l1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油.....1-2茶匙
. [- x; y( E( J B# l/ m5.39.217.76蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)( O$ o. y2 i! |0 }& z4 A
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做法* ]: Y% U- B2 p! t* a+ Z, I+ Q
1. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v8 Q0 r- o2 |& O& ?2 P4 w
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2. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。公仔箱論壇1 O2 k$ E5 ]$ C; B7 Y* o5 I4 M, ~
: K2 Y; X$ q0 P: F5 r d, [+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。8 s% N6 z% d) |& s% Z4 H
! k5 Y/ B7 \' ]" h4. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。+ _) b( s4 T. A: L
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5. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。5.39.217.76+ j# W, r D: @3 D9 {5 ^; W' q( c
! U W2 o, m& A+ \, G6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。公仔箱論壇) V# F# w' o/ w$ `
7 J# Z* t" m% N& a5.39.217.767. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。
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8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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