( {8 S3 v8 h7 N8 B4 f$ L9 `3 j2 I5.39.217.76材料
4 a" s+ m3 E8 f1 G, Y( N+ j3 A7 I5.39.217.76鹽.....1/2湯匙公仔箱論壇) z$ Y. \( u2 c: J+ I( N" B s0 z
牛肉.....100克 P) b$ ?) t. ?$ o
麻油.....1茶匙
% \8 o& U/ g- U豉油.....1-2湯匙公仔箱論壇) f& r: |5 i, {$ {8 M! z8 U u
韓式海帶.....20克5.39.217.76' G9 ^; Z0 R/ D; D) u* X
水.....7杯(1,400毫升)5.39.217.765 h0 N3 o( P4 F# `2 p
* S, y# ` P& K" ?5 \# `- B% s5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K+ m; A% u( Z9 y. P
牛肉醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B7 H; g! ~. `" J
黑椒.....適量
; @$ E2 x; F% i* t9 w5.39.217.76豉油.....1-2茶匙公仔箱論壇2 [8 J& P$ f) L% g8 }" O& Q/ I
蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L0 B" b" I( r/ _4 P4 a3 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s: o1 d5 A/ {# |: E( E3 l
2 z3 e$ T2 n; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 M1 ]% s# z) Y$ S! f! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。
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, S6 O' a: `$ ?' c" {+ K5 J* R公仔箱論壇2. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。5.39.217.76* Y# @% H( E1 \: J9 h- K+ e
9 E& X9 u6 j3 N1 r) `$ N6 @. v& a3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。/ `/ n! }3 \ p6 e6 h& Q
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4. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。公仔箱論壇0 q3 F- @! I! u+ {1 }
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5. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。5.39.217.76% D A" Q* k' r& x: F# O' r, t% j8 ]
/ H0 |! W: j* ]; [7 C' @5 v5.39.217.766. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。8 N0 {, h( Z$ Y6 k! u; @
1 x# a- F, ?# G; M7 q# x公仔箱論壇7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。5.39.217.768 b% g" S5 r. O5 a D- l& n$ u( N
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8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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