公仔箱論壇% d( U# ?: o0 Y* Z2 C+ z
材料tvb now,tvbnow,bttvb# B- ?- p, w- k% z
牛肉.....100克公仔箱論壇8 I, S1 q/ [) ]; n
韓國粉絲.....150克
) B* \% C" A2 u& e5.39.217.76水.....7杯(煮粉絲用)
2 W# B; w& }3 K1 T4 R# c5 D( c公仔箱論壇油.....2-3湯匙(炒用)
( P6 w S7 R8 Z; V: b0 Z公仔箱論壇5.39.217.76$ `) b+ F1 Y+ a ]
0 R3 \& ?" E) Z2 \/ j$ Qtvb now,tvbnow,bttvb蔬菜材料
# v7 G' j6 U% i+ s' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜.....150克
" W; P# i' b E9 ^0 |% m% l: N甘筍.....1/4 個
1 N5 _ o, K# q2 `$ K$ T4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1個(細至中)tvb now,tvbnow,bttvb' e5 A9 r2 w& a( S' o
鮮冬菇.....5-7塊& s" K- J1 \% j
紅及黃燈籠椒..... 1/4個1 Q4 J- ?7 q' _* X, f! W
雲耳.....5-7塊(用水浸軟)
4 Z3 d( B9 E& a1 l9 c) Z: `蔥.....4-6條 (切4-5cm長)5.39.217.76# a7 l. s6 ?2 K9 {6 V8 k5 w
蒜茸..... 1/2湯匙(炒洋蔥用)6 `: d6 m, j b8 o8 V+ D2 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @) u8 r9 ?8 t4 J' ^7 b- u; P
8 Y m& }* `; Y) z4 c4 s粉絲調味料
$ G0 k5 | \8 J+ {0 s c, ]tvb now,tvbnow,bttvb豉油.....5湯匙(1湯匙煮粉絲)5.39.217.76( h- G7 t) D# a& S1 O% Z
糖.....3-4湯匙(1湯匙拌勻用)tvb now,tvbnow,bttvb9 W0 m" j& K# A" \2 a
麻油.....2湯匙(1/2湯匙拌粉絲；1-1 1/2湯匙跟其他材料炒勻)
4 h) p3 N0 d9 m" I- F. o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [; x) ~ W- V% H; n0 X
5.39.217.769 B+ T% j/ a1 M: `+ l4 U
菠菜調味料
! x: T8 A1 p7 T5.39.217.76鹽.....1/2茶匙5 p8 L4 h! z7 M: n+ M! r1 s7 v
豉油.....1/2茶匙/ D% q) x& f% h; n3 ?
5.39.217.76 P) ?$ ?" I+ ^8 I" b9 B& U
0 A1 X1 ^" Q" c- g c% y
牛肉/雲耳調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C" `% G; }5 r/ c
黑椒 1/2茶匙5.39.217.768 Y/ Z7 I: Y, e/ Y L) ]
酒.....1茶匙公仔箱論壇" P& K* S& R: x
豉油.....1湯匙
7 {( V0 a! P8 A8 S2 C7 @) }% l; K糖.....1/2湯匙
5 N2 ]: b/ V6 N9 t8 z2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 {+ ?1 a) ?7 Q' P+ I5 M% r
蒜茸.....1/2湯匙5.39.217.766 s7 h2 u$ E: I. a$ ~8 s
( d" }. @ c5 Z- s8 C2 o5.39.217.76' o8 Q9 Q3 @+ j A. r' V, G. h5 i" {1 o
做法公仔箱論壇) q' s+ w* t2 L1 S
1. 煲一鍋水，加入1湯匙豉油，放入粉絲煮6-7分鐘，要保留彈牙口感，不要過熟。公仔箱論壇$ J1 P% `1 z6 A! n1 o
1 L" W3 A3 o! I6 ~" i2. 粉絲放入筲箕瀝乾，用廚剪剪粉絲數下，加點麻油，拌勻，待涼備用。5.39.217.761 ?& l9 h6 P N5 |. I( H5 u8 M3 A
( ]( p! z' u: p# W- W3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 菠菜洗淨，放入熱水煮2分鐘。瀝乾，沖凍水或水喉水，榨乾，剪開，用少許鹽和豉油調味。
$ S7 W& c/ E- H1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& U% X* l; r7 R' ?* h$ ^; p5 B
4. 燒熱平底鑊，加少許油，放入蒜茸，炒洋?至軟及金黃，加少許鹽，取出。
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: W) d9 G% A# F8 S+ [! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 同一隻鑊，炒紅黃燈籠椒至軟身，加少許鹽，取出。
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1 D7 Z+ B5 o$ |; k. L. h$ ^ e公仔箱論壇6. 放入甘筍繼續炒軟，加少許鹽，取出。5.39.217.76( h. _4 Q& f: O8 @) `
9 ?9 g: I4 t1 P% K2 d3 r: z7. 雲耳洗淨，去掉硬部分，切細塊，用餘下的牛肉耳調味料拌勻。
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8. 燒熱鑊，加油，炒冬菇及雲耳至軟身，取出。5.39.217.76 a# P- ~# e5 K
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9. 牛肉洗淨，抹乾，切絲，放入牛肉/雲耳調味料，拌勻。
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. d- Q/ X# B" ~! @2 P公仔箱論壇10. 用同一隻鑊，放入粉絲，加入一半粉絲調味料，拌勻，放入牛肉及剛炒好的蔬菜，加入餘下一半粉絲調味料。放入蔥，炒勻。試味，可加糖調味。可以上碟。
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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