/ K. i" ]. y. T8 R. k: etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c; O0 n# X+ q6 x3 y3 b
材料：
- z3 \" r+ H* F0 l. r- m公仔箱論壇粉漿材料5.39.217.76" s% J, j& N/ v9 `) n
麵粉.....70克( P( R+ g2 N% x
米粉.....20克
; I5 _$ l/ O2 Z: ^6 e, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇6 ]4 _9 t" w) [2 D# r7 ?
凍滾水.....200毫升
& `/ ]: D f. Y+ J1 y5.39.217.76公仔箱論壇* h1 u) a: Q+ L( S# h
5.39.217.768 W! h1 p9 a4 M: D- A' l- W
海鮮材料. Y; X* Z; v; h! j; T+ Y7 k
蜆肉.....70克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b0 x& b7 F# r
魷魚.....50克
$ D ^+ \0 Q8 p; h6 l! g* c# c9 j公仔箱論壇青椒.....1隻(切片)
2 S) k5 C- D o公仔箱論壇蔥.....200克 (切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^$ v' o( Z. y; {4 d
紅椒.....1 隻(切片)tvb now,tvbnow,bttvb" t) e3 P- a o6 @4 u& v
雞蛋.....1隻 (打散)
1 s) L1 C9 a4 k h3 Z公仔箱論壇蝦肉.....50克(去殼後)
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海鮮調味料
, x9 D# _5 a* Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙5.39.217.762 l- @- n1 D& n1 Z; R. J
白胡椒粉.....1/8茶匙0 A6 B1 Y) P4 S1 I( _7 v9 o
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醬汁材料' K6 ~; I; K, B- D2 N4 o/ a3 U: _& ]
醋.....1湯匙
! m: @) i$ f7 d2 \3 Jtvb now,tvbnow,bttvb水.....1湯匙
; k! y% d$ Q. }" r4 U* }3 ~* {tvb now,tvbnow,bttvb豉油.....1湯匙5.39.217.767 _# a9 d5 r/ k7 O7 u4 h
芝麻.....1/4 茶匙
9 X& ~8 j" g( z* j+ K蔥白.....1/2茶匙(切碎)5.39.217.76$ G3 `$ u' x& O' `. ^
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4 F) k. [) s* S- J8 z; d5.39.217.76做法tvb now,tvbnow,bttvb1 t* T; g8 M$ H+ E& M
1. 用鹽水清洗海鮮，放在筲箕瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb+ w% t* a: t2 t5 \; i+ A
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2. 將海鮮切成1厘米大小，魷魚切幼條，用鹽及白胡椒粉醃10分鐘。7 e ^+ j3 k6 S3 a! N
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3. 將洗淨，切8-10厘米長。. ? Z- O3 [( I8 {
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4. 紅椒、青椒切片。
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( L5 \2 {% `' H5. 將米粉、麵粉、鹽放入深碗拌勻，加入一杯凍開水，慢慢拌成粉漿。公仔箱論壇7 w; M7 M( T7 p
5 A) {6 W9 G5 O U9 B2 }( w2 O8 B) T公仔箱論壇6. 大火燒熱平底鑊，加油。
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: L$ d3 t; x6 B# q1 d: t) x7. 倒入一勺粉漿煎成薄餅形狀，約10厘米闊，0.8厘米厚。
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; a3 l1 V& T1 w, D. `* i9 H* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 轉中火。平均撒上蔥段，放上海鮮，再放紅椒和青椒片。
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4 P' {' F9 x, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 面層覆蓋一層薄粉漿，足夠覆蓋海鮮等材料即可。5.39.217.76( v; ]( p5 j) F4 w3 |* v% q, R
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10. 表面加1~2湯匙蛋漿。5.39.217.76 j3 H4 U- l& s" N# n
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11. 中火煎薄餅5分鐘後，反轉繼續煎3分鐘至金黃色。取出，切成小份。 I- |* b* B6 K$ k8 P
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12. 將豉油、醋、水放入小碗，加入?粒及芝麻拌勻後，可以跟煎餅上桌吃了。tvb now,tvbnow,bttvb7 e: ~* }+ ^4 I/ P3 r0 d1 A
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發表於 2016-1-4 05:11 AM
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