返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 海鮮香蔥煎餅

, b- M" f6 N; f) L

7 Z  R4 B4 A& B( x7 y* _1 ]公仔箱論壇材料:
& G) E5 V3 R& N5.39.217.76粉漿材料
; w9 g8 n. F9 X! q2 `% s5 a公仔箱論壇麵粉.....70克2 e2 G1 m- \; {, H
米粉.....20克5.39.217.76: e: ?/ W0 r% ~
鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E: U- Y! q" j
凍滾水.....200毫升
3 V/ x/ L, O, u" s7 b/ t: A5 A公仔箱論壇
* A; k& s# p; ?7 v) V5 r* J公仔箱論壇
& _, ^# k& z  y3 |/ G' w. w公仔箱論壇海鮮材料
* Y( v# z& z1 `: R7 c( o2 _tvb now,tvbnow,bttvb蜆肉.....70克
" E3 p/ o, j  _) j公仔箱論壇魷魚.....50克% ~# b' @/ h1 y9 y: M' G
青椒.....1隻(切片)
& R9 D4 x+ S; x# `4 E蔥.....200克 (切碎)tvb now,tvbnow,bttvb4 X! J. I$ I, V, u4 {& z  _
紅椒.....1 隻(切片)
' G; {5 {2 {2 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1隻 (打散)
/ \$ `0 ~7 ]/ J7 d蝦肉.....50克(去殼後)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F7 e6 h6 q6 ?( Y4 U

- O3 ]/ R5 c/ W: b0 G: L9 x* L5.39.217.76
2 V; c6 [. f4 E- X, g- Q2 F7 d6 d公仔箱論壇海鮮調味料
7 z" E" R1 T! k" L+ p! J1 k: S. E公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇6 A" E2 M* C" ?0 S0 W5 X! i7 H+ z
白胡椒粉.....1/8茶匙/ J9 ?, V2 I- j4 S, x- E
+ f1 M* F9 H  B- K7 \

- u  h. q% M7 G3 h- o* C醬汁材料
2 @  P/ j/ O8 S% z% K  H3 E醋.....1湯匙
+ U& j/ x: v& Z  _/ o水.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I# l9 Q" `" P" i/ [
豉油.....1湯匙
& _# ?7 Q5 n- U! ~$ o5.39.217.76芝麻.....1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; q+ s& k, `* J7 S+ |4 _4 ?
蔥白.....1/2茶匙(切碎)
$ \# l: T7 }% B' n4 A  ]7 \* E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W9 A* E, L2 f7 p- [1 m

9 v% u9 k. W( R+ u, f, X9 c1 e2 U/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: R+ i5 z# q4 a! `, o  L; qtvb now,tvbnow,bttvb1. 用鹽水清洗海鮮,放在筲箕瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t& s: {; W; S
5.39.217.76, E/ Q9 ~1 R: Z1 }/ p; W2 N
2. 將海鮮切成1厘米大小,魷魚切幼條,用鹽及白胡椒粉醃10分鐘。
: t2 R- J/ G* L( Q  `" D) l
, g# q# E5 \" d6 D' V- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將洗淨,切8-10厘米長。
. i, _# j( d! v# c# E, ?tvb now,tvbnow,bttvb* o# F' l4 Z* d) i5 w
4. 紅椒、青椒切片。
0 [3 {  s# A) |" d6 ?6 v2 n6 I* j" P7 g& Z
5. 將米粉、麵粉、鹽放入深碗拌勻,加入一杯凍開水,慢慢拌成粉漿。  p( l- K) Y# k) x
tvb now,tvbnow,bttvb2 Z5 s! _( t8 K& W6 i
6. 大火燒熱平底鑊,加油。
9 }$ p2 h6 A, f6 v5 [/ \* q
2 l3 V0 Q1 ]% p3 `7. 倒入一勺粉漿煎成薄餅形狀,約10厘米闊,0.8厘米厚。
( R: z9 J* K- Y$ }
0 d& K+ U, q$ i2 }0 T8 A1 y( ?tvb now,tvbnow,bttvb8. 轉中火。平均撒上蔥段,放上海鮮,再放紅椒和青椒片。
2 e* u" D  ~) ~0 [公仔箱論壇
% S6 J/ E, L  V( d6 Q/ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 面層覆蓋一層薄粉漿,足夠覆蓋海鮮等材料即可。
8 M6 M- y- _  H' N4 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 S9 I0 Q7 w5 Z  k6 F- h. \/ |公仔箱論壇10. 表面加1~2湯匙蛋漿。
9 K  r1 w. Y" u, e  ~1 k2 L0 V8 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h5 c( M  `8 d3 f4 a- h1 f  \
11. 中火煎薄餅5分鐘後,反轉繼續煎3分鐘至金黃色。取出,切成小份。
/ I7 a) l# r4 s0 Y' t
+ y" n* X# u& o' r12. 將豉油、醋、水放入小碗,加入?粒及芝麻拌勻後,可以跟煎餅上桌吃了。公仔箱論壇& W7 z  y1 s. \" j8 c4 U, u. E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X4 d9 f/ k6 V" D5 P6 ]
7 L8 \5 f) A9 h5 ]; O1 j
返回列表