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1 l( u8 |- n2 X% c* m4 ^材料：tvb now,tvbnow,bttvb" Y; |0 f9 [( k" S; c# K! Z
粉漿材料5.39.217.763 w: G& a J; Q1 \* Z1 ` ?
麵粉.....70克tvb now,tvbnow,bttvb" L4 G! M$ C( r/ s; J
米粉.....20克5.39.217.768 U8 V) F$ I5 k8 F1 ?: V P7 }7 C
鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?% b! ~, t& M! w7 H7 z
凍滾水.....200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C3 ]3 V+ |: }, _
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5.39.217.76 w- l/ E0 P, g) Z0 t) l
海鮮材料
8 m& l( ~. _9 \% I0 U) ]/ K蜆肉.....70克5.39.217.76% h' R8 y' |" x! l0 M, A9 H
魷魚.....50克公仔箱論壇: d0 q$ y+ R" {5 X- X: b
青椒.....1隻(切片)
/ O( E/ a+ c/ j5 _+ f蔥.....200克 (切碎)公仔箱論壇2 z! B, o2 l+ T) T5 `7 C# b
紅椒.....1 隻(切片)公仔箱論壇4 f& p( N# c9 S
雞蛋.....1隻 (打散)
% e( y) m5 i) T _" o公仔箱論壇蝦肉.....50克(去殼後)6 ^' H; c7 ]3 e; h
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' g+ ~ q/ g" y7 r. P2 C* ^5 I公仔箱論壇海鮮調味料% l& r& d" r" M. I7 S
鹽.....1/2茶匙
: f4 }" X$ v* Q7 m" g7 ^* X& W白胡椒粉.....1/8茶匙5.39.217.762 z" v+ g8 W; I$ `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a/ h+ s; X' @
) \7 x, D3 Y6 [# B4 M醬汁材料5.39.217.76: p2 g$ b% w, c2 h0 n9 V+ {/ y- B$ J
醋.....1湯匙$ ^2 l$ q( a4 x! g$ ~
水.....1湯匙
$ \, n( Z+ T9 D8 w' G1 j豉油.....1湯匙/ I% z; H& ^" m0 n! j
芝麻.....1/4 茶匙
" B6 x$ J, u9 a: r& r: C蔥白.....1/2茶匙(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \$ g6 g/ i, c! h, k# w3 ~4 e( m
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( j; x5 d6 ?6 T, }5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb! |1 {1 l( \' j! S# y, y
1. 用鹽水清洗海鮮，放在筲箕瀝乾。% V. W! }# m6 J. j
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2. 將海鮮切成1厘米大小，魷魚切幼條，用鹽及白胡椒粉醃10分鐘。
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3. 將洗淨，切8-10厘米長。6 s' P$ @: ?- p, y
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4. 紅椒、青椒切片。公仔箱論壇: E5 H) b! x' I; V! W
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5. 將米粉、麵粉、鹽放入深碗拌勻，加入一杯凍開水，慢慢拌成粉漿。
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6. 大火燒熱平底鑊，加油。4 m; O/ B- n1 B. M3 H. u X' \" y
% {0 `. ^# z: n6 j5.39.217.767. 倒入一勺粉漿煎成薄餅形狀，約10厘米闊，0.8厘米厚。公仔箱論壇( T; h7 Z# u( [8 B5 ]
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8. 轉中火。平均撒上蔥段，放上海鮮，再放紅椒和青椒片。
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4 I4 A' V! r2 @' ftvb now,tvbnow,bttvb9. 面層覆蓋一層薄粉漿，足夠覆蓋海鮮等材料即可。 I7 r( g' [2 u# i& U) J& Z7 L; D
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10. 表面加1~2湯匙蛋漿。
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11. 中火煎薄餅5分鐘後，反轉繼續煎3分鐘至金黃色。取出，切成小份。
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12. 將豉油、醋、水放入小碗，加入?粒及芝麻拌勻後，可以跟煎餅上桌吃了。
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發表於 2016-1-4 05:11 AM
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