材料：
3 }# S( d# p2 H4 u公仔箱論壇蟹.....1隻
9 {% a7 `2 L% t) f鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb- h( ^: G# h; b6 E! q
薑兩.....3片
7 c- V7 {0 E$ m( Y$ q1 v5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....少許5.39.217.76, _' M; {, x6 n: v: ]
蔥花.....少許公仔箱論壇+ Q" C' f9 V" g# T
大蛋白.....3隻- P" d( i8 N, y. \) T y
花彫酒.....少許$ O7 r" F' m1 j6 d3 U5 Z
上湯.....150ml
2 Z, H7 L1 A! V公仔箱論壇5.39.217.76, j, b, ?9 _; e6 ^
& _7 m9 Y( r* Q2 I+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇4 e6 }, }' n2 A0 m8 }% S
蟹洗淨斬件，加薑蔥先蒸8分鐘，挾走薑蔥，蛋白加上湯及鹽打勻，加入倒出的蒸蟹水拌勻，將蛋白倒進放了蟹的碟中，用保鮮紙蓋好，中小火蒸10-12分鐘，淋上花彫酒，灑上蔥花即成。也可加入少許花彫酒與蛋白打勻蒸。! P2 i5 b0 e9 x1 ]
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發表於 2016-1-3 06:33 AM
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