材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x6 G- m- ]- |; R
蟹.....1隻' @( M: L2 \$ {/ m1 H
鹽.....少許
A2 y. q* {0 q3 d9 Z! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑兩.....3片! m5 A- O! |, z4 h1 I
蔥段.....少許tvb now,tvbnow,bttvb: F" }8 O- q! g! s! s4 t$ Y- k
蔥花.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T; D6 W c9 z0 \3 Q6 B5 i
大蛋白.....3隻
8 r. f! e; E2 m- F8 e- `: A% k/ o) ^花彫酒.....少許5.39.217.767 H; ^: Y. q( J' [
上湯.....150ml
$ D9 K: e3 R* |6 j) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- z+ D( F. K7 W7 _: ], H- @. j公仔箱論壇
. e V: w. a( V- _! y0 J公仔箱論壇做法：
- b+ k0 |/ [( C! @5 q1 v蟹洗淨斬件，加薑蔥先蒸8分鐘，挾走薑蔥，蛋白加上湯及鹽打勻，加入倒出的蒸蟹水拌勻，將蛋白倒進放了蟹的碟中，用保鮮紙蓋好，中小火蒸10-12分鐘，淋上花彫酒，灑上蔥花即成。也可加入少許花彫酒與蛋白打勻蒸。( y6 X# K" \( c `2 a
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發表於 2016-1-3 06:33 AM
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