材料：
7 x, ]7 c& T( L' D# d+ ^5 Ltvb now,tvbnow,bttvb蟹.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb. ^. }& V# _, v3 K
鹽.....少許
' Y$ }4 o, X" w0 _$ o) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑兩.....3片
5 E. J A/ U2 r' \! w7 O# g2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....少許3 r& j, h% w! P3 x5 L" o9 x' y+ r
蔥花.....少許公仔箱論壇 ^5 }$ i6 Z/ v. I5 C; L) c
大蛋白.....3隻 M% d u4 ?1 k1 s
花彫酒.....少許
5 |+ n. m6 u- a' t1 x, j d, M8 l4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯.....150ml
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3 k: _% C0 Z. M做法：
( g, S: l/ T4 {% m! o; ]# r( vtvb now,tvbnow,bttvb蟹洗淨斬件，加薑蔥先蒸8分鐘，挾走薑蔥，蛋白加上湯及鹽打勻，加入倒出的蒸蟹水拌勻，將蛋白倒進放了蟹的碟中，用保鮮紙蓋好，中小火蒸10-12分鐘，淋上花彫酒，灑上蔥花即成。也可加入少許花彫酒與蛋白打勻蒸。
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發表於 2016-1-3 06:33 AM
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