材料：公仔箱論壇( N8 s( U- X& [$ J0 O
檸檬.....1/4個5 L1 F+ x+ z( S1 Q5 l& U
百里香..... 4條公仔箱論壇/ O3 |0 |! e" K$ x
春雞.....1隻 (切半)
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* Z s9 J* C- z4 p; G, ^9 L- I公仔箱論壇調味料：; e2 l/ Y3 T, S& [1 W
鹽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( y3 N8 P4 H4 Z `* [) M3 ?
橄欖油.....適量0 ?8 {' K( ?1 ]/ p# T/ B
黑椒碎.....1茶匙公仔箱論壇3 {/ Q7 ?* P- h7 ^' U4 A6 Q
香草.....1/2茶匙
& S" t2 k; b/ ~5.39.217.76+ j* x' T; {3 e3 D# D
蜜糖芥末醬汁：
/ |5 q% V0 S7 F/ \* M公仔箱論壇蜜糖.....2茶匙6 D$ Y: c5 _" z
檸檬汁.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" Q+ J/ C% R, O' a5 l, L
芥末籽醬..... 1湯匙; g+ `; p# I/ R6 D5 f C( m) N4 \5 z
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/ S4 U$ k; b( B# n) H公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb' Q# I& E I3 }+ I2 ^
1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。8 s% D' b, x* ?! _' F z$ W
( X2 q: p* m! G. v5 Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。tvb now,tvbnow,bttvb* u+ t: y6 ^; ?$ Q
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3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b+ ~, F0 E# ]4 ?7 m2 ^
* b; H, ?- {$ s2 v3 X+ ?5.39.217.764. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。
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( ]9 J; r1 N: R& E+ g* [公仔箱論壇5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。4 O# P; d. U$ F
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小貼士：+ g# Q3 @8 h% d& k K5 U h
1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！
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& |' @+ q; t# d2 i0 a公仔箱論壇2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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