材料：9 r6 }1 ]) Y y, _8 J
檸檬.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb( Q5 F# o# K9 N8 U7 C' |
百里香..... 4條# j2 e4 A# {0 I% A5 ^
春雞.....1隻 (切半)
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w+ i( ]% U/ F9 ]
鹽.....1茶匙- U) Y* D5 P: [% ^ I$ L- N) x
橄欖油.....適量5.39.217.76, k P3 W5 t/ d& _, [+ [
黑椒碎.....1茶匙. |7 C# }% M- b4 \
香草.....1/2茶匙3 ~. @0 _$ T. S% q) j6 ~
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蜜糖芥末醬汁：公仔箱論壇% o( b. ?7 g8 w ?
蜜糖.....2茶匙
0 e1 K! N) G) u檸檬汁.....2茶匙
3 G- {& ~& O6 \/ k' ]: Y; L! z- T公仔箱論壇芥末籽醬..... 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 h2 @8 h% ]( q" w- q+ t, h4 c
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5.39.217.760 Z' ~. ]8 Y7 A. t! u i
做法：
# O( C x3 G4 I6 _) \0 p- J! h公仔箱論壇1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e+ }( p8 L* n+ o; S- b
x& e8 N% O: @: g4 \0 f \/ W# g5.39.217.762. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。
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1 B# D0 e3 N. S3 z2 s- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。 }) `& Q. a2 A. |9 J$ k% k5 S
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4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?" H2 b7 x$ O
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5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f7 x' S6 K( z8 P2 S' T# Y
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) B' ?. G/ A% R. N( D小貼士：) U$ [' w0 e$ W
1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！8 J8 v/ ^8 I1 b8 N/ Z/ }) h4 r
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2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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