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材料 t, |- r @2 a
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雞蛋.....1顆
# @9 Z& t" C3 c8 c$ G5.39.217.76蔥花.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^7 f9 L4 N' k* U1 d, S6 `
香菜.....1大匙( d; ^2 ^' _. ?
蝦泥.....150公克5.39.217.769 p- T/ f; G7 m
豬絞肉.....150公克+ C% F) V$ { X4 n. N! P* G
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B.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o& o+ l" ]8 |% i6 J4 j% b
土司.....2片
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調味料公仔箱論壇. x) K* `9 S1 u5 I9 u: k
魚露.....2小匙
" Q4 c5 {. V t! e& z椰奶.....1大匙5.39.217.766 Z0 J$ C8 W6 J7 a" t8 q: \2 C& {) `
胡椒粉.....1/4小匙
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作法
+ h. m/ D# h4 O% ?1. 將材料A與所有調味料攪拌至產生黏性，作為餡料備用。
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2. 將作法1的餡料均勻塗抹於土司表面。
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. N7 W8 k- w, r @( Y# b) @5.39.217.763. 熱一鍋，加入適量的炸油，油溫燒熱至約150℃後轉中火，將作法2的土司塗餡料面朝下入鍋油炸約2～3分鐘至餡料變熟。
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+ N8 y' W' s6 a5.39.217.764. 將作法3的土司撈出，切成三角形狀即可。
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發表於 2016-1-3 05:12 AM
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