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材料3 B. \% i. |7 L) U
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4 l) F/ D5 R, j4 T3 m地瓜.....220公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _. J/ R9 A0 I3 L7 D8 {+ @6 Z$ b
動物性鮮奶油.....150公克5.39.217.76 G1 r' ~+ C: ^8 {
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蛋.....2顆
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公仔箱論壇% G# f) l# Y7 G) A, O
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全脂鮮奶.....170公克
9 |6 t( O0 N2 Y7 a( A" G5.39.217.76公仔箱論壇. e. A+ g @; F* s7 J6 s- f
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! n& q3 x0 F" L7 v9 ]. @公仔箱論壇藍姆酒.....少許
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& y! z6 {/ c9 P! ~( |8 _; Ttvb now,tvbnow,bttvb作法% j s7 Y M1 V' W0 @" H+ P
1. 地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。
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2. 材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。
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3. 將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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發表於 2016-1-3 05:11 AM
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