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) W$ v+ W& z4 {2 N3 ~* Z5 Utvb now,tvbnow,bttvb地瓜.....220公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O- y% G0 c6 _3 X5 \8 P0 T0 ?6 a( B
動物性鮮奶油.....150公克
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蛋.....2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @8 x" u1 R. f% B: E/ ^1 F% V
紅糖.....80公克5 a4 H" I$ A& D" u7 I' c
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全脂鮮奶.....170公克
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% } K" R0 O) B' ]5 s. Y) `公仔箱論壇藍姆酒.....少許
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作法
; T8 R( u6 q3 Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。% ?! I% B$ H C( s! z& b
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2. 材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb" B7 A1 A3 \, P1 X* Y: e) \0 Z
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3. 將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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