4 ], p& @& B. f, }材料
$ [, K1 b% W$ H, n8 _蒜頭.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb4 v" e: J. ~, X# g$ N. R& t& x2 p
醃漬辣椒.....100公克9 @% ~! M6 n- f( V4 e
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb. q# k, T# z1 J5 s( a$ t" S
鹽.....10公克
0 i0 s# a( F W) A2 g$ d H5.39.217.76白醋.....2大匙
# j" w* c1 X0 U( N1 L! v公仔箱論壇蝦醬.....20公克公仔箱論壇* K6 n, c: y! m7 ^/ p3 m- C
冷開水.....50cc+ p0 r5 B% l9 C3 ]8 x( A
沙拉油.....200cc
6 R7 @( y9 J7 s j9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....2大匙. r1 l4 c! y, H
香菇精.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^' B; m% L8 O% V1 `
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. x6 i: z6 Y* T6 V g A5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb; Z; v3 P* U& v( z" B& K( {
1. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎，蒜頭切末備用。7 P4 M* ` U' W( K' V$ _
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2. 起一鍋放入沙拉油，讓油鍋熱至約60℃後，放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。公仔箱論壇* B) ~/ G0 p9 Z6 W3 h
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3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中，以小火炒約5分鐘，呈現濃稠狀即完成。; F4 @, l$ t; N' ?" r
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發表於 2016-1-3 05:10 AM
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