, h( F/ P V# w1 n& F% o' \6 E公仔箱論壇材料公仔箱論壇. q$ c$ E: m* g+ q0 v
蒜頭.....10公克
# E+ _7 {4 Z- }8 J公仔箱論壇醃漬辣椒.....100公克公仔箱論壇& s: ]8 \ } G" B. G! H
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調味料
4 ~- j* W- s: E2 O' v: z1 h5.39.217.76鹽.....10公克公仔箱論壇# D$ G2 w9 f- {* K2 j7 V% o
白醋.....2大匙7 d! f! _2 e' D) f
蝦醬.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q$ q3 {9 m, @' s- r' y. b& ~, d
冷開水.....50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v* d0 ]$ N3 P& a
沙拉油.....200cc
" v; b# }- Y) a8 ^) U; z, s! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....2大匙* _ h( q5 ]" u& v0 O, W! V9 Q- V
香菇精.....1茶匙5.39.217.76: `7 V9 ~+ T& E5 M) D
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作法
" b! h8 @( K4 f" G" {1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎，蒜頭切末備用。
' ~9 b7 S/ R, f, O" y0 f1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h* r" {& \% L V; a
2. 起一鍋放入沙拉油，讓油鍋熱至約60℃後，放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。5.39.217.768 S3 p, i% y; N5 @7 [
4 j7 {+ b; |* h O9 X$ E5 T公仔箱論壇3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中，以小火炒約5分鐘，呈現濃稠狀即完成。tvb now,tvbnow,bttvb4 D0 Q9 r' U9 R, O9 ?9 W5 q
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發表於 2016-1-3 05:10 AM
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