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材料5.39.217.76# k$ V3 F2 b6 A6 \ x- k' s
蒜頭.....10公克
9 V8 w. Q3 ^( J1 ]8 g8 h: W* ~醃漬辣椒.....100公克5.39.217.76: ~$ s9 F6 ]0 o. p/ ^
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調味料
9 C% y' u* }3 x! {3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....10公克" X; q! d% ~) R, B5 D% J Q9 M* s
白醋.....2大匙
& [+ r! L0 `1 n蝦醬.....20公克5.39.217.76+ _2 B0 i5 `% u6 p' f* O" b
冷開水.....50cc+ j: y- `' I9 l" a& \
沙拉油.....200cc
) C% f7 y3 _! i8 F( C, Z5.39.217.76細砂糖.....2大匙
; S0 O0 A/ z3 K% c. b. b) G5.39.217.76香菇精.....1茶匙
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+ s R- D: Y$ \2 P5.39.217.76
0 y, g! U4 ~6 w3 s0 k1 ?' z- t作法5.39.217.76 X# b$ W; x% {' G F
1. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎，蒜頭切末備用。5.39.217.76+ Z1 z! o) q8 o* N: B2 U! c% \
) X. E! J& j! D" r3 z2 _公仔箱論壇2. 起一鍋放入沙拉油，讓油鍋熱至約60℃後，放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。
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. v0 W' ]/ x8 R- o* h公仔箱論壇3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中，以小火炒約5分鐘，呈現濃稠狀即完成。" ^ C9 O0 C' ^6 E
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發表於 2016-1-3 05:10 AM
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