薯仔最常用來切幼條炸薯條，或是當成咖哩中的配料，今天改變一下用來做羹湯3 V2 y% w4 i: T2 C0 h+ |
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% `, z9 M3 l# E( n8 A" f+ ?$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
w- C" g% ^) |7 g, x* t5.39.217.76薯仔2顆，木耳一大朵，蔥花2湯匙，雞蛋1個，蒜茸1湯匙* o3 b. t$ U* A2 C9 {" |+ W" H
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( Y( _) f) |4 ^6 Q# F9 gtvb now,tvbnow,bttvb調味料：1 l1 H: V3 I- z U- C; t& Y4 l1 w* g; C
鹽1/2茶匙，糖半茶匙，胡椒粉少許，麻油少許，生粉水1湯匙，上湯500毫升
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb" e4 x* F5 U3 k+ }& N* a
1. 薯仔削皮洗淨刨成片、木耳切絲公仔箱論壇$ w' M, w: W0 B2 _: }: z& q
0 X, l' _- q& W }! n, X0 b) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱鍋加入油，爆香蒜茸後，再加入雞蛋，炒至蛋熟盛起
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' o' Q- G& ^; m; g( Y6 U# G5.39.217.763. 原鍋，下薯片炒出香氣後，蛋回鑊、下上湯、木耳
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待薯片變透明，下鹽、糖、胡椒粉後，用生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成tvb now,tvbnow,bttvb% k5 Q- b: q! G8 S3 D
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發表於 2015-4-21 01:12 PM
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