TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p) X& H! G# G8 {8 ]4 z8 n4 y
材料
: p5 W& {* m* d9 K鹽.....1/2湯匙' Z6 R# ~$ ?$ U0 g& F
牛肉.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E h7 H6 d8 q4 G, M( w
麻油.....1茶匙
: `6 a8 _8 p( C# |1 _, s3 U3 g豉油.....1-2湯匙. j: G5 _/ K; {& q, n
韓式海帶.....20克tvb now,tvbnow,bttvb8 q$ o+ _% h! j% v" H- Y% c
水.....7杯(1,400毫升)公仔箱論壇5 z( J- M) s7 I2 X
, a' ~" |9 Z, E0 H! g4 y
公仔箱論壇; P8 A- K+ Y; i; A
牛肉醃料tvb now,tvbnow,bttvb# ~* F0 E% a! j& A3 T4 {! w. v$ q7 C
黑椒.....適量+ r# I: m: N, U# z; e
豉油.....1-2茶匙7 e2 `$ Z! [( h! b- Y. J7 {7 Y
蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a9 ~ ~; @6 o5 @9 ?5 R& p. L
5.39.217.76, e, B5 g' t: G/ O2 [% Y
- D0 C* b) y3 a做法
" Y/ E" m5 N) L) i: X1. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。
0 w) a4 t4 D: {" s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. V+ K: E( k" C
2. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。( i/ @% m& H2 U) y7 D1 G. J
6 |7 j7 k; U; p5 f L- B1 d公仔箱論壇3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。
6 E( r6 f7 t Y$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g8 o. L" f: F
4. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。
1 Z+ e5 e) w& s& Y5.39.217.768 k' p7 i8 j0 q1 l3 m
5. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。
6 x. Q( E7 s9 }3 n ?3 J2 V8 [5.39.217.76; `" K. B$ L. ~* s
6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。5.39.217.76) H+ W$ v1 T8 ]
5.39.217.76. }' F: d2 V, ~: Y
7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。
( X, b( C1 s- O0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ K+ Y/ L# q. D7 S0 K8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。
& A. T( p r! e( R5.39.217.769 z1 s3 B* [4 E2 g1 W) d" [3 T
|
發表於 2016-1-4 05:12 AM
| 