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# D; R! F3 o& w$ j5.39.217.76材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f7 a7 [$ p3 f- B' j$ `
底層料：手指餅 50克（ 1開 4）、水 150毫升、即溶咖啡粉 15克、糖 25克公仔箱論壇) K! B4 B+ v' D) h
0 r8 j' {9 T/ [( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中層料：蛋黃 50克、糖 50克、忌廉 75毫升、即溶咖啡粉 15克、熱水 50毫升、魚膠粉 10克
1 c1 t6 y- e7 s7 P! ~5 d* @; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! P* A2 F% s9 T7 l7 ntvb now,tvbnow,bttvb頂層料：牛奶/忌廉各 100毫升、糖 50克、魚膠粉 10克、呍呢拿籽 1支、松露黑醋適量5.39.217.769 H5 `" V- z2 B# l, J
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; g Z+ M4 l3 m0 |1 Ntvb now,tvbnow,bttvb做法
. ^( f/ n5 \6 u4 m* I' j0 o* r1.底層：將水、咖啡粉及糖加熱煮溶，放入手指餅拌勻，倒入杯中。5.39.217.76" }$ g, _! r4 w; E8 ?
' E: B" F( u, A: I+ j. `5.39.217.762.中層：將忌廉以攪拌器打起；蛋黃和糖攪拌至淡白色。
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3 U# _0 h: E- p4 n6 I5.39.217.763.咖啡粉及魚膠粉分別以 25毫升熱水開勻，然後混合，加入（ 2）拌勻，倒入杯中，雪至少 5小時至凝固。
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6 ~/ ?, h+ [5 j: l5.39.217.764.頂層：將牛奶、忌廉、糖、呍呢拿籽放入煲以細火煮滾，下魚膠粉拌勻，攤凉後倒在（ 3）上，再放入雪櫃約 3至 4小時。5.39.217.765 u" c/ z! X0 J8 q- [
4 E* k; Y) i% ]/ `' u公仔箱論壇5.最後淋上松露黑醋即成。 z: F4 c; `8 g/ c6 F% B
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發表於 2010-5-28 06:52 AM
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