[中式食譜] 辣蒜辣炸魚塊

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8 K& }% D- Z& i公仔箱論壇材料5.39.217.76  T% K7 b8 V- U# B
魚柳 300克、卡拉粉 1杯、辣椒 1隻（去籽切粒）、味椒鹽/芫荽葉各適量
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb/ F: n+ @. j+ W7 }  f
蒜茸 2湯匙、辣椒粉 1 1/2茶匙、鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、蛋 1/2隻
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做法5.39.217.76: l9 Y0 n/ U/ M% n$ H
1.將魚柳切大塊後放入大碗，加醃料拌勻醃 20分鐘。
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0 t  g$ b" }0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將魚塊蘸上卡拉粉，放入已燒熱的油鑊中，用中火炸至定型，盛起後轉大火，再放入魚塊用滾油將油份逼出來，盛起瀝乾油上碟。公仔箱論壇  {! |  C& n8 ?" u  p# d
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3.撒味椒鹽、辣椒粒及芫荽葉即成。公仔箱論壇: J+ r  B8 I( r1 O* _7 p

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