[中式食譜] 辣蒜辣炸魚塊

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t" A0 O- z. R7 o1 R* T
魚柳 300克、卡拉粉 1杯、辣椒 1隻（去籽切粒）、味椒鹽/芫荽葉各適量4 e  R9 \1 H# N. H

% y" T3 R+ E, b" D2 n, L# r醃料
: X; J9 \& f  O& H9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 2湯匙、辣椒粉 1 1/2茶匙、鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、蛋 1/2隻
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: x: B9 t* U+ ~! H) ?4 |% B- Y5.39.217.76做法
! l& t  o( F9 Etvb now,tvbnow,bttvb1.將魚柳切大塊後放入大碗，加醃料拌勻醃 20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b# C% A2 c; c* o0 ~+ R/ P7 M

7 m/ m# ]+ T  |9 b" f公仔箱論壇2.將魚塊蘸上卡拉粉，放入已燒熱的油鑊中，用中火炸至定型，盛起後轉大火，再放入魚塊用滾油將油份逼出來，盛起瀝乾油上碟。+ Q( k: H1 \9 q* R6 v/ z: W

4 q& t5 q( i* U6 U7 V. h1 \& a/ z3.撒味椒鹽、辣椒粒及芫荽葉即成。
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