[中式食譜] 辣蒜辣炸魚塊

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材料" d) a8 [# S( G8 k  e4 g9 @& G0 F
魚柳 300克、卡拉粉 1杯、辣椒 1隻（去籽切粒）、味椒鹽/芫荽葉各適量$ `$ B) b3 r! Y% N8 U7 l% @
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醃料
, M  T4 `3 G( T. F' G, q: v# _tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 2湯匙、辣椒粉 1 1/2茶匙、鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、蛋 1/2隻公仔箱論壇4 r$ z! z8 Z+ F1 y: m2 r# O7 G

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做法
, {: \% j; v  R6 U. }4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚柳切大塊後放入大碗，加醃料拌勻醃 20分鐘。
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8 ], P0 R4 j; l+ y8 o3 H2.將魚塊蘸上卡拉粉，放入已燒熱的油鑊中，用中火炸至定型，盛起後轉大火，再放入魚塊用滾油將油份逼出來，盛起瀝乾油上碟。tvb now,tvbnow,bttvb9 K0 V' m4 ^1 s$ O+ B% `; h+ S: a

; e% v( W: W, j5 k, a. Q2 G公仔箱論壇3.撒味椒鹽、辣椒粒及芫荽葉即成。1 A9 N$ m4 x$ S

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