[中式食譜] 辣蒜辣炸魚塊

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材料公仔箱論壇  Q. I7 `$ s% J  r2 d
魚柳 300克、卡拉粉 1杯、辣椒 1隻（去籽切粒）、味椒鹽/芫荽葉各適量
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醃料公仔箱論壇6 c! e; D% |# Q4 M4 K- G
蒜茸 2湯匙、辣椒粉 1 1/2茶匙、鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、蛋 1/2隻
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6 U6 T. r1 B& L9 c2 S: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" J( ]2 N+ Z. ~0 W: P1 D
做法
) W& v# h9 o, A  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚柳切大塊後放入大碗，加醃料拌勻醃 20分鐘。公仔箱論壇5 H. @0 j& D$ T9 E# o

* E1 y+ D9 W0 P2.將魚塊蘸上卡拉粉，放入已燒熱的油鑊中，用中火炸至定型，盛起後轉大火，再放入魚塊用滾油將油份逼出來，盛起瀝乾油上碟。: ^; B2 V- W. L# a

( n  |& @- O1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.撒味椒鹽、辣椒粒及芫荽葉即成。' d1 v$ b! H5 o) y8 x! H# r

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