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0 l z+ W. c* l9 T* U+ b5.39.217.76材料
: Z _: e# d$ n- C. R b公仔箱論壇南瓜茸 1 1/2杯、核桃碎 1杯、麪粉 1 1/2杯、糖 1 1/4杯、發粉 1茶匙、梳打粉1茶匙、鹽 1茶匙、肉桂粉 2茶匙、薑粉 1/4茶匙、豆蔻粉 1/4茶匙、丁香粉少許、菜油 3/4杯、雞蛋 4隻、糖糕250克、食物色素（橙、咖啡、綠）各適量、忌廉芝士 1杯、糖霜 1 1/2杯
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做法
% U, q& E: m% D3 U) @5.39.217.761.南瓜茸加核桃碎、麪粉、糖、發粉、梳打粉、肉桂粉、豆蔻粉、丁香粉、薑粉及鹽拌勻，再逐一加入蛋，用打蛋器打勻，然後下菜油繼續打勻。
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3 H3 R, U. q4 ]: u- ktvb now,tvbnow,bttvb2.將（ 1）倒入已放在蛋糕盤內的紙杯托內，注意倒入四分三杯便可，否則焗起後蛋糕漿會漏出來。5.39.217.76% ~9 O0 f+ f0 }3 }8 D( A
$ d+ ^. v/ n: W# d0 j3.然後放入已預熱至180℃焗爐焗 25分鐘，取出攤凉。( }5 K g3 _* G: _; l, \
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4.將忌廉芝士及糖霜打勻。
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7 i5 ^3 V1 R& z7 o K7 W5.將糖糕分為兩份，其中一份加橙色色素搓勻。5.39.217.76" j8 T+ h9 j# ]2 C% T
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6.將1/4份糖糕加綠色色素搓勻；剩餘的糖糕就加啡色色素搓勻。切出適量橙色糖糕搓成圓球狀；切出少許綠色糖糕做成葉；切出少許啡色糖糕搓成瓜莖。5.39.217.762 m" L/ F4 O z: o4 H
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7.用雕刻刀刻出南瓜紋，頂部鑽上一小孔，黏上瓜莖，旁邊放上葉子。
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7 @' A1 u. I% q8.將（ 4）唧在紙杯蛋糕上，放上南瓜作裝飾即成。; e8 |( g' s! p8 I
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發表於 2009-10-29 06:22 AM
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