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材料
# }& ~1 z( |- y南瓜茸 1 1/2杯、核桃碎 1杯、麪粉 1 1/2杯、糖 1 1/4杯、發粉 1茶匙、梳打粉1茶匙、鹽 1茶匙、肉桂粉 2茶匙、薑粉 1/4茶匙、豆蔻粉 1/4茶匙、丁香粉少許、菜油 3/4杯、雞蛋 4隻、糖糕250克、食物色素(橙、咖啡、綠)各適量、忌廉芝士 1杯、糖霜 1 1/2杯* I6 A! q) n$ \. ^" y. F1 t& F2 ^
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% X+ U1 b8 D1 W公仔箱論壇做法 tvb now,tvbnow,bttvb8 c7 O; v: t3 o5 Y% u9 g
1.南瓜茸加核桃碎、麪粉、糖、發粉、梳打粉、肉桂粉、豆蔻粉、丁香粉、薑粉及鹽拌勻,再逐一加入蛋,用打蛋器打勻,然後下菜油繼續打勻。公仔箱論壇' p# Q6 O! N0 w. I5 b' ~( l) O
! N0 o' t4 |7 A! B; f4 ttvb now,tvbnow,bttvb2.將( 1)倒入已放在蛋糕盤內的紙杯托內,注意倒入四分三杯便可,否則焗起後蛋糕漿會漏出來。公仔箱論壇9 H% D- h/ Y- J$ p" G+ Q
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3.然後放入已預熱至180℃焗爐焗 25分鐘,取出攤凉。
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- e4 @) B/ h9 Z+ g- ^# \6 x5.39.217.764.將忌廉芝士及糖霜打勻。
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5.將糖糕分為兩份,其中一份加橙色色素搓勻。
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) E! L2 V" L1 Z7 V公仔箱論壇6.將1/4份糖糕加綠色色素搓勻;剩餘的糖糕就加啡色色素搓勻。切出適量橙色糖糕搓成圓球狀;切出少許綠色糖糕做成葉;切出少許啡色糖糕搓成瓜莖。5.39.217.763 M2 |* j9 ]4 f5 i
6 u" ^4 a8 c& Q J: S5 t* h5.39.217.767.用雕刻刀刻出南瓜紋,頂部鑽上一小孔,黏上瓜莖,旁邊放上葉子。
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2 P0 T! P/ H9 f& i' d1 |2 A7 i" i/ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.將( 4)唧在紙杯蛋糕上,放上南瓜作裝飾即成。
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