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[甜品] 鬼咁得意 Cupcake

公仔箱論壇: t% v% C" N7 P) t; u6 N: t

; p  M: F; I' d) A( f# M公仔箱論壇材料
! J6 I# A" V% y0 `) Y% ?南瓜茸 1 1/2杯、核桃碎 1杯、麪粉 1 1/2杯、糖 1 1/4杯、發粉 1茶匙、梳打粉1茶匙、鹽 1茶匙、肉桂粉 2茶匙、薑粉 1/4茶匙、豆蔻粉 1/4茶匙、丁香粉少許、菜油 3/4杯、雞蛋 4隻、糖糕250克、食物色素(橙、咖啡、綠)各適量、忌廉芝士 1杯、糖霜 1 1/2杯
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做法       
9 a3 h+ |8 J+ S- @0 }! M/ e" rtvb now,tvbnow,bttvb1.南瓜茸加核桃碎、麪粉、糖、發粉、梳打粉、肉桂粉、豆蔻粉、丁香粉、薑粉及鹽拌勻,再逐一加入蛋,用打蛋器打勻,然後下菜油繼續打勻。
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& y) y' |" ~/ w+ z% }2.將( 1)倒入已放在蛋糕盤內的紙杯托內,注意倒入四分三杯便可,否則焗起後蛋糕漿會漏出來。
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3.然後放入已預熱至180℃焗爐焗 25分鐘,取出攤凉。
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! I5 [, b7 y2 v9 |' w$ S2 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將忌廉芝士及糖霜打勻。) v  S! l( O9 X' ^0 d

& X# Z. V; L, {- P( [/ R2 w5.將糖糕分為兩份,其中一份加橙色色素搓勻。
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6.將1/4份糖糕加綠色色素搓勻;剩餘的糖糕就加啡色色素搓勻。切出適量橙色糖糕搓成圓球狀;切出少許綠色糖糕做成葉;切出少許啡色糖糕搓成瓜莖。
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( G' r! b, N8 @9 E/ d  F8 T- N0 @5.39.217.767.用雕刻刀刻出南瓜紋,頂部鑽上一小孔,黏上瓜莖,旁邊放上葉子。公仔箱論壇- }: `' W( f; U/ [# B
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8.將( 4)唧在紙杯蛋糕上,放上南瓜作裝飾即成。
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