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蔥.....2支
/ b7 y* @* U1 o) F" t5 Mtvb now,tvbnow,bttvb薑片.....3片) f" q: |3 T! {* s- M# X5 E
蒜頭.....5顆& x# C4 h4 f) c% R4 p$ z! a" F
板豆腐.....1盒. a7 r6 Y: L* U1 N, l( ^- c0 V
乾辣椒.....2-3支
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# Y |, P; j5 z8 k2 v |公仔箱論壇滷汁公仔箱論壇 o- C6 h9 K {2 x
醬油.....2匙
3 h3 H) G' h& ctvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1匙 X/ _8 K8 i; K# Z. e& K: l
八角.....1塊
! n9 i! Q" q- c7 [米酒.....1匙
7 u, e9 c; e( V, N: k9 n$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖.....少許1 l n" V k' ^- V
辣豆瓣.....2匙
0 i$ z: W h! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒粒.....少許
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4 c; ?& V' F4 a6 C4 e4 O3 U做法: tvb now,tvbnow,bttvb4 l" B- o5 d" d b# x
1. 將板豆腐切成正方塊備用；熱鍋加1匙油，把薑片、蒜頭、乾辣椒、蔥爆香，加入2匙的辣豆瓣炒香，順序放入醬油、蠔油、米酒，拌炒後再加入6-7杯水，把花椒粒、八角、冰糖放入，待大滾後把將板豆腐加入，滾約3分鐘後換至內鍋。
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2. 電鍋的外鍋加5杯水燉滷，待關關跳起後，可以再多悶一個小時，美味又香辣的麻辣豆腐就完成囉!tvb now,tvbnow,bttvb8 P( P& e x2 U- D& A
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發表於 2016-1-30 05:19 AM
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