成份:
( m" s* d. `) `. |, H9 F" ttvb now,tvbnow,bttvb6 h1 F" A+ a) Z/ W
酥皮:
/ ?/ c, N# e4 o9 S' r1 i' a$ a5.39.217.76 5.39.217.76' S5 m$ q0 c" S% r, i
油皮:
j8 Z* `+ x8 [0 C" i% O. X( g4 a( n5.39.217.76牛油 100g
) D- N8 ]7 M0 W低筋麵粉 40g tvb now,tvbnow,bttvb* n+ ]% R! E" Q3 P# Z! C
) q9 L& Z6 w$ z K5.39.217.76水皮:
$ j* f6 Q# h N" M低筋麵粉 60g 5.39.217.765 ?* s9 x; R3 {0 i( L
油 10g
3 @. O4 g" S1 ?) k8 _水 20-30g 公仔箱論壇! P' b( e5 I3 O' k o8 S
9 m$ Y2 S) g) E: K8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料7 l$ S6 o7 z4 n+ ]" d# m5 V% G
' E1 d% n( u) F' ^. X( r9 s+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉士粉(即食) 1 0 0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K( \' V4 `1 ]. ^4 ^
牛奶 3 5 0 g
0 p7 ^* R! P2 C1 g# u5.39.217.76士多啤梨 適量5.39.217.76; G0 ?% a! t$ {$ S+ [0 P
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, l" r# D1 w, I$ E( p. s公仔箱論壇步驟:
+ r' `) E" B' T( d8 K. W
* c' h+ d& ?- L. |9 i酥皮
5 O, ~' E& d `' W: A" v6 d+ y公仔箱論壇公仔箱論壇. K# f( }* G9 P( c0 O
(1) 將油皮材料攪拌成粉糰，放進雪櫃一會兒備用。(注意別雪得太硬) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r# t& e) x. c$ L# g
(2) 將水皮材料攪拌成粉糰。
6 ]/ ^: |1 J& u. n/ j. |0 a1 ctvb now,tvbnow,bttvb(3) 壓薄牛油皮，包著水皮，摺疊成3 份。 5.39.217.76. P2 O: k3 m$ W" z$ M
(4) 將皮壓薄，摺疊成4 份。
$ Q8 u/ B7 S& `* G7 a: ~) \5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5) 重複步驟(4) 。 9 g5 y% \" A8 L0 h* A% \$ g- m
(6) 用叉在皮上打一些小孔， 舖平在焗盤內，15 分鐘後再放入已預熱180 5.39.217.76' M1 V Y& `" W% @
度的焗爐，焗約25 分鐘至金黃色。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W m/ h, S# ?5 `
5.39.217.76& _$ o3 @$ l& F
餡料
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( 1 ) 將即食吉士粉加入牛奶一起攪拌成吉士醬，穢顑颿聾?5 分鐘以吸
8 w8 u5 `8 |- K# J/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收水氣。
. ]& K$ P6 y, ]4 O" U& t公仔箱論壇(2) 切一層酥皮， 鋪一層吉士醬， 放一層士多啤梨片， 再鋪一層吉士醬。將以TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N! |: y; I% G: Q) z8 p9 B
上步驟重複一次， 頂層再放一層酥皮及鋪上一層圓形吉士醬。1 Y$ y, H% u, R( _0 {
(3) 撒上糖霜及放上原粒士多啤梨即成。 |
發表於 2008-2-14 03:37 PM
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