成份: 公仔箱論壇( T1 a' B2 {) B' J8 j, m: Q
7 n4 d% M$ G7 z5 H0 T& J9 [) L6 Y5.39.217.76酥皮:tvb now,tvbnow,bttvb9 B) M0 h2 q1 D: @ F( h
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油皮:
# _: X* ~! g/ V* Ytvb now,tvbnow,bttvb牛油 100g 公仔箱論壇' h# Z6 ?/ b$ ^
低筋麵粉 40g
& X8 v$ W; c# y, j2 R5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b4 I0 I' J& s: ? J7 X. a- `
水皮:
5 h! y/ G' z* ?; }7 q [5 d3 G. s5.39.217.76低筋麵粉 60g & u3 b( Q5 a7 `
油 10g
2 \" p$ V& ]4 E4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 20-30g
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. Z, j9 h p& B5.39.217.76餡料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w) `- _' O7 e4 C7 j1 y
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吉士粉(即食) 1 0 0 g
% b* y3 }8 t, e) f. O6 y' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 3 5 0 g
2 j9 L) i; ]0 } x' x$ t: D" Htvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨 適量
& \& b; t w8 l( Ktvb now,tvbnow,bttvb9 Q% I- C" M9 S, l# Z
7 r! ?* Z( ]0 T+ c" F) N; k. ^+ B* q+ q! Ktvb now,tvbnow,bttvb步驟: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m: ]% F P5 Z3 }4 w/ h1 V# b
/ [# K1 h7 r8 Z# g) mtvb now,tvbnow,bttvb酥皮tvb now,tvbnow,bttvb* L7 u1 `7 O A
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(1) 將油皮材料攪拌成粉糰，放進雪櫃一會兒備用。(注意別雪得太硬) 2 D5 Q! z, `7 P, C! t+ J
(2) 將水皮材料攪拌成粉糰。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m( c# |' n( _: ^! B
(3) 壓薄牛油皮，包著水皮，摺疊成3 份。 tvb now,tvbnow,bttvb( x( n. f; _$ j' y
(4) 將皮壓薄，摺疊成4 份。
# {" s z, T# P2 {/ f, P: `2 `! M公仔箱論壇(5) 重複步驟(4) 。
1 E. B" j$ ?/ X7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6) 用叉在皮上打一些小孔， 舖平在焗盤內，15 分鐘後再放入已預熱180 公仔箱論壇* n% K( T8 T5 H" h6 a5 ~
度的焗爐，焗約25 分鐘至金黃色。
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# Z$ R5 Q" Y3 otvb now,tvbnow,bttvb餡料& f8 c3 b; }" y
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( 1 ) 將即食吉士粉加入牛奶一起攪拌成吉士醬，穢顑颿聾?5 分鐘以吸公仔箱論壇" l! N3 T- e7 a5 E8 L
收水氣。5.39.217.760 H: C) K/ `0 x6 Y, o
(2) 切一層酥皮， 鋪一層吉士醬， 放一層士多啤梨片， 再鋪一層吉士醬。將以公仔箱論壇* u0 j0 k0 h& N" |
上步驟重複一次， 頂層再放一層酥皮及鋪上一層圓形吉士醬。# Z% ?: ]7 B/ ~, D* U
(3) 撒上糖霜及放上原粒士多啤梨即成。 |
發表於 2008-2-14 03:37 PM
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