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所需材料：
" {8 c* [$ n" Y9 Y! U公仔箱論壇公仔箱論壇) o; K2 w& e$ d& w
A 料5.39.217.769 F3 S6 ?* a! j+ x4 g
蛋白 ... 6個, h6 Q, U1 U* w: {' `3 c
檸檬皮末 ... 1大匙公仔箱論壇+ y) k, A$ S! R3 m' e. {
糖 ... 120克
3 N; U/ c9 ^/ B$ c0 N1 J" l5.39.217.76鹽 ... 1/4小匙公仔箱論壇7 @3 H- ]4 Q3 o
柳橙汁 ... 1/4杯; g% g; d+ R2 T- _
檸檬汁 ... 1大匙
* W0 t) {$ ]% r; y, Q3 z低筋麵粉 ... 90克
P5 H& O2 E( q. @+ j5.39.217.76B 料 q- ~1 b, l# T
鮮奶油 ... 1杯
: w* a1 k5 n5 _2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮末 ... 1大匙
: c, T8 n( s t4 N奇異果片 ... 6片
1 A. ]0 N2 k" l5 {. ^. K/ X! e3 Otvb now,tvbnow,bttvb柳橙片 ... 6片tvb now,tvbnow,bttvb3 ~. i* N. B7 l# n- g
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6 ?5 e! ?: ^0 }& D1 k* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法步驟：
5 {; E% H7 g2 R( [6 T* O3 ]tvb now,tvbnow,bttvb烤箱先預熱到190度TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p) O0 \* D9 d$ E3 x; ]; F
烤時放烤箱下層，烤約25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 t* u. c/ \/ @ ~% y
烤箱先預熱到220度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?' [" s0 L* T# e; Q2 ^
烤時放烤箱中層，烤約15分鐘。
+ s3 V: b; {- p% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以橙汁、檸檬汁及檸檬皮末代替牛奶和香草精。
& ?3 a+ v9 j \) d" w5.39.217.76其餘做法與基本夾蛋糕相同。
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9 D+ a5 A3 P7 z1 `tvb now,tvbnow,bttvb備註：公仔箱論壇* |0 g `9 K- a, f6 S
1.鮮奶油加檸檬皮末打發，塗抹在蛋糕上。5.39.217.760 j/ ^: L+ d4 E/ f j& x, c
2.以奇異果片及柳片裝飾，再擠一些鮮奶油花即可。5 Z8 b. D0 Y% D; F
3.由於檸檬汁是酸的，故不須加塔塔粉。公仔箱論壇- x2 Z1 v9 Y G
4.希望蛋糕有檸檬香味必須加檸檬皮末，因為檸檬汁只有酸味沒有香味；加時，只要綠色部份，白皮會苦。5.39.217.76* t" E1 l. C# N) n, \- }+ y
5.草莓洗淨、去蒂，用果汁機打成泥 (約有1/4杯) ，代替牛奶。
1 L5 G$ A' h. ^3 g! J" j' D0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.其餘做法與基本天使蛋糕相同。好要蛋糕切開有較鮮豔的粉紅色，麵糊中必須加色素。
) V. ^% ]" R: ?+ K* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.鮮奶油打發，擠在蛋糕中間凹餡處。. p) w. N" W' l% e$ B! {: l
8.放3片切半的草莓及數粒糖珠裝飾。% w3 m. B% m, D7 Q8 X3 }
9.沙巴露模型類似環狀模型，但中管較短故做出之蛋糕不中空，凹陷處可盛裝水果。
" z+ h" D3 z$ X2 u% B6 {10.圖中蛋糕有添加少許紅色素，讀者可不必添加。
; y+ n$ B- V a. t% @+ c11.此蛋糕若不加奶油而塗一層糖霜也很可口，有些類似鬆軟的小甜麵包。 |
發表於 2007-12-13 12:05 PM
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