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所需材料：
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A 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I& h( h V& r, N+ q
蛋白 ... 6個5.39.217.769 m! w( y/ g) _, {
檸檬皮末 ... 1大匙5.39.217.76) s4 }' l0 j+ G# ^: t8 i& D) {
糖 ... 120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t. x1 ?0 z6 a8 o2 w' N
鹽 ... 1/4小匙公仔箱論壇; ]$ j! F$ d+ P0 f( [3 {' g0 |* G
柳橙汁 ... 1/4杯
4 I e K/ h( O- x5.39.217.76檸檬汁 ... 1大匙
! C/ N6 J( e* I8 I* y低筋麵粉 ... 90克! g2 l( [7 Y6 k; o) X# f
B 料tvb now,tvbnow,bttvb \. y2 i3 L- ~7 C) u1 h
鮮奶油 ... 1杯5.39.217.76( h; w5 i W1 f0 O& \5 r
檸檬皮末 ... 1大匙
6 T0 t, G0 C2 K* Q4 y0 Z8 v/ I5.39.217.76奇異果片 ... 6片
) J1 C9 j/ n P Y2 e+ ]公仔箱論壇柳橙片 ... 6片5.39.217.76# ~4 V6 w3 P2 f% n+ q
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: x8 S$ r' Q m! g4 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l4 f4 L* V+ K. j7 C( a
作法步驟：公仔箱論壇' L( i1 A! G, p! N. H9 A3 D
烤箱先預熱到190度. N: X+ t! D! J& O: j
烤時放烤箱下層，烤約25分鐘。
+ e3 J# q" l8 L5 I公仔箱論壇烤箱先預熱到220度。
" E0 d" x) g4 y/ _公仔箱論壇烤時放烤箱中層，烤約15分鐘。
$ o( T/ O" A( D3 c2 h& o% Q6 x1 B- Z以橙汁、檸檬汁及檸檬皮末代替牛奶和香草精。' f+ d7 e3 H+ @2 c5 ~5 a
其餘做法與基本夾蛋糕相同。: R* V' h5 }: K% f
/ U- p$ h# _2 s, w7 Z2 I備註：
7 N% B9 E7 Q& n& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮奶油加檸檬皮末打發，塗抹在蛋糕上。5.39.217.76- M. I. s2 q! U1 n( m5 a0 K" j
2.以奇異果片及柳片裝飾，再擠一些鮮奶油花即可。
" \& s( s a8 g7 h5.39.217.763.由於檸檬汁是酸的，故不須加塔塔粉。
1 Z( ?7 l& s. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.希望蛋糕有檸檬香味必須加檸檬皮末，因為檸檬汁只有酸味沒有香味；加時，只要綠色部份，白皮會苦。
7 O" j# ?! [& R) [! A" Q" q5.草莓洗淨、去蒂，用果汁機打成泥 (約有1/4杯) ，代替牛奶。
% I- s7 D; q* O) s. t1 ~8 I5.39.217.766.其餘做法與基本天使蛋糕相同。好要蛋糕切開有較鮮豔的粉紅色，麵糊中必須加色素。
# i4 d3 N3 B% P" }- \* O% n4 }' E" |公仔箱論壇7.鮮奶油打發，擠在蛋糕中間凹餡處。
+ w y6 Y2 e" e/ i [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.放3片切半的草莓及數粒糖珠裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T' Q& k" H) C4 Y) N) e
9.沙巴露模型類似環狀模型，但中管較短故做出之蛋糕不中空，凹陷處可盛裝水果。tvb now,tvbnow,bttvb @; e [* [, s2 R* ?1 B) r$ I7 G
10.圖中蛋糕有添加少許紅色素，讀者可不必添加。5.39.217.76# s0 t4 z8 {6 T( U% R
11.此蛋糕若不加奶油而塗一層糖霜也很可口，有些類似鬆軟的小甜麵包。 |
發表於 2007-12-13 12:05 PM
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