[中式食譜] 蘆 薈 珍 菌 竹 笙 湯

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材 料 ：
+ D& h( G* `# |& }3 a! W" J+ jtvb now,tvbnow,bttvb 蘆 薈 8 兩 、 乾 榆 耳 1 1/2 兩 、 羊 肚 菌 8 粒 、 姬 松 茸 6 粒 、 本 菇 1/2 包 、 竹 笙 4 條 、 清 湯 4 碗( i: w% x+ ?9 X

/ P/ J# P; m7 u5.39.217.76做 法' C; S4 q* Q$ B" ~4 c. E
先 將 菇 菌 浸 腍 。 除 蘆 薈 外 ， 將 所 有 材 料 汆 水 後 瀝 乾 。 將 所 有 材 料 注 入 清 湯 滾 30 分 鐘 。
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貼 士
8 E) \  n9 S! W' z7 a菇 菌 不 用 煲 太 耐 ， 其 中 羊 肚 菌 則 香 味 濃 郁 ， 煲 湯 一 流 ， 亦 可 自 行 配 搭 其 他 菇 菌 烹 燉 。
+ w( E4 ]) i1 N) v' H1 V5.39.217.765.39.217.76! A, F% B; n( x7 `7 R1 M
功 效 ： 常 飲 此 湯 可 增 加 抵 抗 力 ， 減 低 患 病 機 會 。

~天穎~

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