[中式食譜] 蘆 薈 珍 菌 竹 笙 湯

zactlion1899

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5.39.217.760 w8 A4 G* m" w: c* k
材 料 ：
$ B0 O9 w8 }3 W) I8 G 蘆 薈 8 兩 、 乾 榆 耳 1 1/2 兩 、 羊 肚 菌 8 粒 、 姬 松 茸 6 粒 、 本 菇 1/2 包 、 竹 笙 4 條 、 清 湯 4 碗5.39.217.76( D+ ~0 `  r. h: F, ~3 I* a

" X6 o, Z5 ^1 Z' T做 法tvb now,tvbnow,bttvb$ S+ Y- H* E; U
先 將 菇 菌 浸 腍 。 除 蘆 薈 外 ， 將 所 有 材 料 汆 水 後 瀝 乾 。 將 所 有 材 料 注 入 清 湯 滾 30 分 鐘 。
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菇 菌 不 用 煲 太 耐 ， 其 中 羊 肚 菌 則 香 味 濃 郁 ， 煲 湯 一 流 ， 亦 可 自 行 配 搭 其 他 菇 菌 烹 燉 。 6 Y4 J" q, w: Q/ m
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功 效 ： 常 飲 此 湯 可 增 加 抵 抗 力 ， 減 低 患 病 機 會 。

~天穎~

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