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【材 料】公仔箱論壇/ H0 K1 e( j! v0 x& m0 d
' W* ] z# h- y% u9 o" p3 R公仔箱論壇筍絲80公克
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胡蘿蔔絲 20公克
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; _, J5 q. Q3 _; h% \' j肉絲 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r2 }+ ]) b; `( U
5 R0 ]6 j+ K4 R- g5 n6 m% E豆漿 700㏄tvb now,tvbnow,bttvb" p. n5 H* a7 p2 E. j9 C
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【調 味 料】
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鹽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c, X4 Z- N, E/ Q0 @ B
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雞精粉 1/2匙
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白胡椒1/2茶匙5 U1 C7 b- Z; G# @. `
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太白粉水 2大匙
- t, D% G9 B$ s( d$ T# Q* }公仔箱論壇5.39.217.76# R6 N: N* F7 }& `* t5 H
香油 1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {, m9 l, E; U; B9 v9 \9 ?: @0 R
5 v! j* c6 D; r5 X公仔箱論壇【做 法】" Y$ W) D3 {- m! i+ [+ ^7 t
* `. j! \& ]9 \8 r. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。5.39.217.763 e: C& [; S5 N
0 o# u! c$ O2 ~. h5.39.217.762.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。 ~: Q, H% k! Q- W/ w' L! X4 v, V$ C
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3.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。8 G0 l Z. W+ N. m* Z$ r2 Z! B
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零失敗撇步大公開
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! l- G1 E. c0 }/ \( E- atvb now,tvbnow,bttvb勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。5.39.217.763 \5 |! B( L" n1 x) X; x2 ^
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發表於 2012-1-21 03:06 PM
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