[西式食譜] 火雞

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材料# ~0 x  Y6 ~. z8 O) k7 S
火雞 1隻、雜菜絲（洋葱絲/西芹菜絲/蘿蔔絲） 600克、意大利香草醬/沙律汁各適量、法國麪包（切件） 20片、西班牙火腿片 10片　8 f' k6 w" ^0 ]8 n% b/ k
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醃料
' I9 u  E6 l$ R3 I2 z鹽/白胡椒/白酒各適量公仔箱論壇) L9 Y1 O" Y9 T& ?
2 g. b$ V( y2 }

+ j" S# q+ D. p/ o, t做法
: b! L% k9 A7 l9 r1.火雞用鹽、白胡椒、白酒抹勻，塞入雜菜絲醃 10小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u) ~8 Z5 I5 ~/ {
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2.將火雞放入預熱至 180℃焗爐，焗 1 1/2小時。公仔箱論壇' \/ a  u+ Z! K" q' T

5 V3 f3 B3 U6 c3 }' m/ T4 M公仔箱論壇3.取出火雞內的雜菜絲，備用。5.39.217.76& n2 f0 p0 u/ g
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4.火雞斜切成薄片，排在烘焙不織布上，放上西班牙火腿片和雜菜絲，捲好後包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時。tvb now,tvbnow,bttvb, o3 f. a  S$ P1 }# b8 n; z$ x% j
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5.脫除包着雞卷的保鮮紙，切件，淋上意大利香草醬和沙律汁，放在法國麪包上即完成。
4 g  _- h4 ^# N; `8 \  r0 K" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G, _1 X- h! l' k8 E9 E

! G0 V$ {7 t  f- s' g9 ttvb now,tvbnow,bttvb貼士
$ Q0 ^: _+ k. L/ ttvb now,tvbnow,bttvb火雞應焗至八成熟，肉質便會嫩滑不嚡口！
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