材料
i* w# O" w( r( V7 L1 W火雞 1隻、雜菜絲（洋葱絲/西芹菜絲/蘿蔔絲） 600克、意大利香草醬/沙律汁各適量、法國麪包（切件） 20片、西班牙火腿片 10片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p8 d" L+ j1 S; s0 u
* y( G% L# I$ c7 ^1 w$ ~, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料5.39.217.762 ?; X. Y( f& q; E+ V1 u3 w
鹽/白胡椒/白酒各適量tvb now,tvbnow,bttvb% p( z( F- c- Q+ D( P9 Y
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' g, s* ^$ D2 q. C+ D6 S公仔箱論壇做法5.39.217.76# l7 d1 S2 o% V6 ~; O' u" T- z. b) k
1.火雞用鹽、白胡椒、白酒抹勻，塞入雜菜絲醃 10小時。
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2.將火雞放入預熱至 180℃焗爐，焗 1 1/2小時。% @- h3 }( K6 V# ~! C. S5 w P
8 z+ X1 ~* ]) |% b' q: i* r3.取出火雞內的雜菜絲，備用。7 u3 ]4 N8 _" @4 q5 X: m
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4.火雞斜切成薄片，排在烘焙不織布上，放上西班牙火腿片和雜菜絲，捲好後包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時。
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5.脫除包着雞卷的保鮮紙，切件，淋上意大利香草醬和沙律汁，放在法國麪包上即完成。
& U$ d8 s' a& R+ z5 O( ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z. P; `# V. x; X
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0 O* @; Q; I0 p; m1 r' S火雞應焗至八成熟，肉質便會嫩滑不嚡口！公仔箱論壇1 _. i3 d; l& l1 ^
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發表於 2011-12-24 06:04 AM
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