材料
0 B. ` F0 Z/ Q1 a3 v0 @, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火雞 1隻、雜菜絲（洋葱絲/西芹菜絲/蘿蔔絲） 600克、意大利香草醬/沙律汁各適量、法國麪包（切件） 20片、西班牙火腿片 10片
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k7 v, X8 N; X- l4 j
鹽/白胡椒/白酒各適量
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做法
' j/ Q" X: n9 D% {0 z: e1.火雞用鹽、白胡椒、白酒抹勻，塞入雜菜絲醃 10小時。5.39.217.76* P5 ~5 W1 a; d1 [( x2 i
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2.將火雞放入預熱至 180℃焗爐，焗 1 1/2小時。
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3.取出火雞內的雜菜絲，備用。
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. g: `6 Y# \8 Y4 A Y3 ~3 q4.火雞斜切成薄片，排在烘焙不織布上，放上西班牙火腿片和雜菜絲，捲好後包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時。公仔箱論壇, A' D/ G6 W* N! ?. A
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5.脫除包着雞卷的保鮮紙，切件，淋上意大利香草醬和沙律汁，放在法國麪包上即完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t z( R9 w S- k
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貼士
2 N* x- @- h# k5 T5.39.217.76火雞應焗至八成熟，肉質便會嫩滑不嚡口！
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發表於 2011-12-24 06:04 AM
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