材料/ ~8 L- ^/ p) S- R9 b5 ?
蛋白 2隻、鮮奶 200毫升、日本黑糖（弄碎） 30克、無糖黑芝麻粉（炒香） 8克
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [8 e) e# z- \1 A
做法
4 s9 C2 W4 S: O" B0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲中放入鮮奶、黑糖，以細火煮至糖溶後，加入黑芝麻粉，煮大約 2分鐘，熄火待凉。5.39.217.762 R' E: [5 `- i/ R
: w9 \/ ^2 e9 C3 |7 t& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋白拂勻，逐少加入奶液中，邊加邊拌勻。$ F" O2 v9 j, Y
& ]; o+ X. l; E" l. k0 e" T公仔箱論壇3.將蛋白液過篩 4次，倒入小碗內，蓋上錫紙，並在錫紙拮一小洞，以中火隔水蒸 10分鐘或至凝固，灑上黑白芝麻作裝飾即成。5.39.217.76. {5 s( ]: Q+ e7 ?9 [+ A; `, d+ j$ |7 c2 [
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貼士
2 \0 G9 H9 P @ I/ R W/ V/ ktvb now,tvbnow,bttvb錫紙要拮一小孔，可放出蒸氣，不會有倒汗水，令表面更平滑。公仔箱論壇9 [9 W) q7 d! Y; |0 m
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發表於 2011-10-21 06:27 AM
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