[美食介紹] 煉奶溝沙律無水標

d82622

蔬果沙律容易出水，每當混合沙律醬後，不消幾分鐘，沙律已經可以變成一碗雜果忌廉湯，要減少蔬果的水份，其實很簡單，只要先用鹽將蔬果水份逼出，然後溝入煉奶，食前加上吸水的雞蛋、香蕉等，沙律自然唔再水汪汪。 5.39.217.767 `/ W4 x# ^3 ?+ e; z) F
1.逼出水# w; c7 s% t+ D/ b7 z  Z" {" j3 [
先將西芹、青瓜用鹽醃約 15分鐘，逼出水份。
8 b3 D* k2 J- X# V, F8 N+ d5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb. y4 H* ?& T/ B) s- P
放大圖片 ' u% m5 c: B5 C( H
# W! E* M6 _% [6 a+ h5 |6 \  s
2.加煉奶tvb now,tvbnow,bttvb! N4 @" G7 N% x/ \) I
加沙律醬時，順道混入少許煉奶，減少出水。公仔箱論壇. U$ h2 L/ U5 a& W: ~

: i  }9 F9 s6 n# b# w2 l2 q: C: h& e" s. X- }0 L% S* o
5.39.217.76) p& t% b, q) g8 b: V( h8 n& I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c, k1 l( \/ ~- P" y
放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb( P2 V: v1 X" }( i# t5 ~6 k/ d# G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h1 Y( b* H6 j7 l' G
3.放香蕉tvb now,tvbnow,bttvb; \+ c6 J! W$ Y/ I( @4 F
按個人喜好加入吸水的食物，如香蕉、雞蛋、牛油果等。