材料公仔箱論壇( j) l) D# |( y+ E' l
日本牛奶 400毫升、糖 3湯匙、粟粉 50克、蜜柑 1個
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蜜柑糖漿
K8 V' z; i1 n" z" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜柑汁 100毫升、糖 1湯匙、粟粉 1茶匙、水 25毫升、橙酒 10毫升、蜜柑皮茸 1茶匙5.39.217.76( R3 x# m2 h/ B% D
/ m0 ^* U' O8 v4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F+ N) Q* p& P# Z
做法公仔箱論壇8 t6 i7 c# D1 g
1.先煮蜜柑糖漿，將蜜柑汁加糖以細火煮溶。) d5 l( [6 x: i8 C- T' E$ L
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2.粟粉加水拌勻，倒入蜜柑汁中拌勻熄火，再下橙酒、蜜柑皮茸拌勻，盛起雪凍備用。
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% j' v$ y8 \! z( D7 f- |5.39.217.763.將 300毫升牛奶加糖，以細火煮溶。
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/ l i8 M Q* f" Y8 T( K6 S5.39.217.764.其餘的牛奶加入粟粉拌勻，倒入（ 3）拌勻，熄火，倒入啫喱模中，雪至凝固。% A8 q0 Y* }! n; [+ ^
6 f4 g6 T+ N, _tvb now,tvbnow,bttvb5.蜜柑去皮起肉，切片，鋪上（ 4）面，淋上蜜柑糖漿即成。
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加入粟粉水後要略加熱拌勻，才能起凝固作用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 o5 _0 J+ k% c4 v2 {6 A
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發表於 2011-8-4 06:15 AM
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