材料
4 y+ w& M$ K8 L: w6 y& I( x! {, u新鮮粟米（起粒） 3條、清水（煮粟米用） 1杯、諾登亞麻仁片 20克、食用清水 2湯匙、沙律菜適量7 _1 Y7 v' r1 S- e8 ]5 s" B
5 N# q" _5 R. B @* d
沙沙醬
& v( d$ y* A2 N5 Q1 |% [牛油果 1個、礦物鹽/黃糖/橄欖油各少許、檸檬半個
6 h; i; N# f/ r V1 \: X" X0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z. J" [6 t K8 t! r
tvb now,tvbnow,bttvb7 I b! X1 N: N
做法公仔箱論壇! T5 B' t$ @" V* ~2 C7 d/ J
1.平底鑊加水，下粟米粒，以大火煮 1分鐘，瀝水待凉。
6 N; W8 m6 \ }- [ A- w0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, Y4 J" P4 G/ f( D
2.粟米粒放入攪拌機中，加入 1/4份量的煮粟米水，把粟米打成糊狀，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z$ n0 w# q% S' E
tvb now,tvbnow,bttvb# _3 D% g8 _. ~. t6 c1 L
3.麻仁片用食用清水調至濃稠，拌入粟米糊內成粟米混合物。
; x) d# K- q7 k公仔箱論壇
) d6 L3 p" ]: M: x E- ~- M0 p5.39.217.764.用小匙羮將混合物舀在風乾機的不沾板紙上，掃平至薄身，以 135℉風乾 10小時。公仔箱論壇! n/ R. G. n$ i* H: Y8 H6 n
5.39.217.76. T0 |7 H! t+ ?
5.將檸檬榨汁。牛油果切開，挖肉，放入攪拌機內，加入檸檬汁、橄欖油、鹽、黃糖打成糊盛起。
- M/ i. f! ~9 i4 x4 X# Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ |( E0 f% D! k; ~4 X
6.碟中放上沙律菜、牛油果沙沙醬、粟米脆片即可。
- F4 C4 b N! R3 A1 k7 M3 mtvb now,tvbnow,bttvb# Y4 a, x" X1 P
1 v. N9 y: p8 |1 Y1 E+ a$ t+ m5.39.217.76貼士
/ D9 p2 U9 ?# S' o" `; F, Ntvb now,tvbnow,bttvb用攪拌機打粟米糊時，要加入適量粟米水，不然會太稠身。
6 S( ~& t9 p' { N% @! i+ r0 z9 R |
發表於 2011-5-16 06:25 AM
| 