[西式食譜] 風乾粟米脆片配牛油果沙沙醬沙律

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材料  
8 A' M/ X! w* u& t3 ?) \. a: f公仔箱論壇新鮮粟米（起粒） 3條、清水（煮粟米用） 1杯、諾登亞麻仁片 20克、食用清水 2湯匙、沙律菜適量
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沙沙醬
6 ]/ K) ]' b7 v( y$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油果 1個、礦物鹽/黃糖/橄欖油各少許、檸檬半個
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做法
8 d0 e8 Y) U) F# H公仔箱論壇1.平底鑊加水，下粟米粒，以大火煮 1分鐘，瀝水待凉。tvb now,tvbnow,bttvb& N5 J, F/ A7 x7 C; n
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2.粟米粒放入攪拌機中，加入 1/4份量的煮粟米水，把粟米打成糊狀，盛起備用。
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3.麻仁片用食用清水調至濃稠，拌入粟米糊內成粟米混合物。公仔箱論壇# d5 {& K- l0 _4 Y

2 a( k  {' n- A# V7 G" v& D& l* P7 M公仔箱論壇4.用小匙羮將混合物舀在風乾機的不沾板紙上，掃平至薄身，以 135℉風乾 10小時。
, C2 X# \) A+ I7 C8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ], E3 L2 i' _9 ?2 L0 n  k公仔箱論壇5.將檸檬榨汁。牛油果切開，挖肉，放入攪拌機內，加入檸檬汁、橄欖油、鹽、黃糖打成糊盛起。tvb now,tvbnow,bttvb; N7 C% }# b2 h4 [7 G

1 m3 [; w: }; w; ?4 k6.碟中放上沙律菜、牛油果沙沙醬、粟米脆片即可。6 t$ `8 }# _" {( S

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用攪拌機打粟米糊時，要加入適量粟米水，不然會太稠身。
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