[中式食譜] 辣子鸡胗

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0 w, i) a+ R3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料:鸡胗250克,青瓜50克,干辣椒、红泡椒、生姜、葱、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、香菜各适量；
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' y( C; J, H, V0 e4 L2 i2 P公仔箱論壇做法：* u' x# \* C6 T3 M6 t! r3 b% _
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1.鸡胗洗净,切成小丁,放入少许料酒、盐、蚝油腌制20分钟；tvb now,tvbnow,bttvb; U  d1 v7 }  P" |6 h4 v

% c* {& y& V/ D* x* e$ S公仔箱論壇2.青瓜切成与鸡胗差不多大小的丁,生姜切丝;干辣椒洗净后剪成段,红泡椒切圈;葱切花，香菜切段;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s& X3 H6 b3 `# Z- `4 a. {
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3.热锅放油,下入腌制好的鸡胗,大火爆炒至鸡胗变色;0 W  k0 ^7 H" U6 ?5 y# j9 K* V/ U! D
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4.加入一小勺料酒,炒匀后放入干辣椒、红泡椒与姜丝炒匀；tvb now,tvbnow,bttvb2 K$ }2 j( A/ G4 T* f
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5.下入青瓜，炒两分钟左右；
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6.加入少许盐,下入葱花、香菜、生抽，撒入少许胡椒粉炒匀即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 a6 {- D8 t! }# a9 B! ?( m

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