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用料:鸡胗250克,青瓜50克,干辣椒、红泡椒、生姜、葱、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、香菜各适量；$ J- p$ `8 y* F
6 ~6 ?) x i' P. F' _8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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1.鸡胗洗净,切成小丁,放入少许料酒、盐、蚝油腌制20分钟；
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0 A* y! ^) ?1 G' a, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青瓜切成与鸡胗差不多大小的丁,生姜切丝;干辣椒洗净后剪成段,红泡椒切圈;葱切花，香菜切段;tvb now,tvbnow,bttvb. g# ?4 i8 Y* n6 k: _6 q
0 T" x" A4 p# O9 |5 Q5.39.217.763.热锅放油,下入腌制好的鸡胗,大火爆炒至鸡胗变色;
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9 Y/ ^1 b+ \1 X7 d0 m z9 H2 h7 M4.加入一小勺料酒,炒匀后放入干辣椒、红泡椒与姜丝炒匀；公仔箱論壇, v7 H! j* G: K+ ?& H; I9 @0 \- Z7 i
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5.下入青瓜，炒两分钟左右；8 O1 E! o4 _9 _; |7 W0 ?+ p* r+ l& V+ ~
& g2 M5 c8 U1 h" T0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.加入少许盐,下入葱花、香菜、生抽，撒入少许胡椒粉炒匀即可。
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發表於 2011-3-18 02:55 PM
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