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[西式食譜] 帶子配葡國黑血腸

材料
8 l; x$ P4 |& O; L7 }, c4 `2 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本帶子 3隻、葡國黑血腸 3片、白酒 2湯匙、糖/鹽各少許、日本紫蘇葉(裝飾用) 3塊橙皮醬材料:橙 1個、糖 50克、水 3茶匙
$ A2 T" U; h, u. G% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |9 q! Z6 E7 J) M- e3 Z% C9 M
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做法
+ F7 O. u# V5 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.削橙皮留用。鑊中加入糖煮至開始變淺啡,加水、橙皮碎,若煮得太稠身,再加入適量水份,變稠後熄火待凉。5.39.217.76$ t" @$ u# \. r# [0 g( l( ~

5 C2 I7 i3 ]* d) U# ~7 s2 D* b  x公仔箱論壇2.燒熱鑊下油,加入葡國黑血腸,熄火以餘溫將黑血腸煎香。
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3.下帶子,以中火每面煎 30秒,加鹽,灒 1湯匙白酒,帶子熟後取出,原鑊加入 1湯匙白酒和糖煮成汁備用。
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4.紫蘇葉墊底放上帶子和黑血腸,淋上白酒汁,再加橙皮醬即可。
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