[中式食譜] 蔥炸溪蝦

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材料:
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溪蝦	200公克
青蔥	2支
蒜頭	2粒
炸粉：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q  M6 Y' t3 S) g 麵粉	3大匙
裝飾：公仔箱論壇6 C$ U1 h6 j& _2 O6 J( e 蔥花	適量

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1 u; q+ B5 v3 s) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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1.溪蝦洗淨瀝乾，先沾上麵粉後，放入油鍋中以約180℃的油溫炸至外觀呈金黃色後，撈起瀝油備用。 ) ^  S1 ]. q( _9 ?& j6 N

2.青蔥和蒜頭洗淨瀝乾切片；乾辣椒切段備用。 ( W7 o8 r/ B5 a/ D/ S9 B: T公仔箱論壇

3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，加入調味料翻炒均勻，再放入作法1炸好的溪蝦略翻炒後盛盤，再撒上蔥花即可。