[中式食譜] 海 底 椰 雪 耳 煲 唐 排

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材 料5 K# ~8 A/ O1 ]9 \0 A3 F* x
唐 排 骨 1 斤 、 海 底 椰 6 件 、 雪 耳 少 許 、 南 北 杏 1 、 蜜 棗 4 個 、 雞 腳 6 隻 、 薑 片 4 片 、 清 水 3 公 升 tvb now,tvbnow,bttvb/ {- V0 x: C5 N

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) [0 H& [. \/ j+ c9 stvb now,tvbnow,bttvb做 法
* ~7 u5 h2 t3 ~; ]% J1 J1. 將 雪 耳 浸 水 15 分 鐘 ， 水 洗 淨 ， 剪 碎 備 用 。 ) C1 q5 v/ T2 J5 t- a1 M0 G; o$ x" w
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2. 海 底 椰 刮 去 皮 後 切 片 備 用 。
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3. 煲 滾 一 鍋 水 ， 下 排 骨 及 雞 腳 水 ， 倒 出 水 洗 淨 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb- t) w3 l/ J" ~+ u* O5 K

9 l5 W5 c4 A9 r) z; S' c公仔箱論壇4. 煲 滾 清 水 ， 將 蜜 棗 、 南 北 杏 、 海 底 椰 、 排 骨 、 雞 腳 、 薑 片 及 雪 耳 放 入 煲 ， 蓋 待 滾 起 後 ， 收 細 火 煲 3 小 時 即 可 。
8 e/ C7 S  N( \7 O: S) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! R8 m- j7 H% S% z, f5 }

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海 底 椰 要 買 帶 有 皮 的 較 新 鮮 ， 刮 去 皮 就 可 以 煲 湯 。