和 牛 利 休 燒

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8 d( q* f$ b+ v* d. {tvb now,tvbnow,bttvb材 料
' H3 o# B% j( M  q澳 洲 和 牛 西 冷 1 件 （ 約 250 克 ） 公仔箱論壇/ O& }( {/ W2 ?; ]
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% t0 y6 Z, W0 }/ Wtvb now,tvbnow,bttvb利 休 汁 料
) T: ]5 D% F6 L" S4 ]" q5.39.217.76日 本 廚 酒 90 毫 升 、 味 醂 90 毫 升 、 濃 口 豉 油 68 毫 升 、 溜 溜 正 油 45 毫 升 、 砂 糖 50 克 、 蒜 茸 15 克 、 芝 麻 10 克
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- j4 S; C" a! R* a0 M& |做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k. p3 m! G5 j- M+ o- i8 G
1. 開 大 火 把 廚 酒 和 味 醂 倒 入 煲 煮 滾 ， 用 火 槍 在 面 點 火 ， 待 火 熄 滅 後 ， 再 放 入 利 休 汁 其 餘 材 料 攪 勻 ， 盛 起 。
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" p  M% l9 r! k1 i5 \公仔箱論壇2. 大 火 燒 熱 鑊 下 少 許 油 ， 開 中 火 下 牛 扒 ， 每 邊 煎 半 分 鐘 。 倒 入 利 休 汁 煮 滾 ， 撈 起 牛 扒 後 切 條 。
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3. 把 利 休 汁 淋 上 牛 扒 面 便 成 。tvb now,tvbnow,bttvb* z% n0 B: ^" f8 ?& Y- l

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貼 士
7 _. E" V% V+ a* r, m7 Xtvb now,tvbnow,bttvb牛 扒 煎 完 才 切 條 可 保 持 Juicy 。