光华日报
) O5 A! Y. |7 `# u2 x, {9 W8 e二零一一年一月十六日 晚上十时五十五分公仔箱論壇0 O9 E6 v0 W( {# \
报道、摄影：温巧蓉* K1 m" h5 Z' |% g# [& v
z6 f' Z. g0 y2 I5 c, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（槟城16日讯）原料成本日益上涨，包点大年初二涨价，涨幅介于10％至15％。
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- A- m; {0 J5 }" \; Z! a9 }. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P2 L4 X4 ~9 s7 ^/ O( A8 s, ?" z
包点批发同业，即：财利包点、米记包点、南唐包点、发财包点及和合记包点，日前联合登报发出通告，基于原料及成本不断上涨，导致包点制作成本大起，包点批发同业将于2月4日，即大年初二调涨各式包点价格来平衡成本。
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涨幅介于10％至15％5.39.217.76. v( |( `; D+ m
调整后的价格，大包及糯米鸡的涨幅最高，从原本2令吉30仙，调涨至2令吉60仙；肉包、叉烧包、菜包、玉米包、豆沙包及加椰包，均调涨20仙；至于烧卖则从每碟1令吉70仙起，则调至1令吉90仙。
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X/ i" o8 x9 [, h( e詹义福：面粉连涨3次 |1 A" |' M* U: a7 @
财利包点东主詹义福接受《光华日报》访问时披露，这次涨价的主要原因是许多包点的制作原料都已调涨，包括面粉在去年连涨3次，糯米价格也涨不停，从之前的50公斤140令吉，调涨至195令吉。tvb now,tvbnow,bttvb0 O! t8 G2 t# ~! F5 E8 A7 b, O! A# H
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6 C6 Z; m5 L. I“不仅猪肉及白糖等原料大起，就连酱料，包括酱油、甜酱、辣椒酱、生抽等，甚至即发酵母也都一律起价，包点首当其冲。”
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他表示，包点价格是于2008年调整后，今次再度宣布起价。原料涨价，导致同业难以负荷成本，才不得已提出调整各式包点价格。
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4 M9 y. f) x$ G1 w. |2 s公仔箱論壇阿弟：业者情非得已% H, ~# @9 S, q& b% `5 \, c. o' R
米记包点东主阿弟受询时坦承，由于目前各原料和成本大起，导致包点成本剧涨，业者才考虑起价。
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& R Z: X# z% [5 i" R5 \tvb now,tvbnow,bttvb“面粉、猪肉等价格不断上涨，导致在制作费用上陷入成本上升带来的窘境。此次价格调整，实属情非得已。”其包点主要批发给茶楼和咖啡店。
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白国辉：面对极大压力
( k1 _: M- r9 V* } Z: z; E- r) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辉记包点东主白国辉说，除了猪肉和面粉，葱、大蒜等也大幅度调涨，尤其制作包点的白油，价格已涨到一盒70令吉，据说还会涨价，对点心业带来极大的压力。公仔箱論壇- Q7 E4 u; ?) y1 P' P3 {
1 f5 f& T0 y, X$ G" D' _* }tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F* Y0 V" _+ K& l m0 o' X: h+ z
原料成本日益上涨，包点价格将涨10％至15％。
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糯米价格涨不停，糯米鸡将调涨至2令吉60仙。 |
發表於 2011-1-17 02:05 AM
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