桂北地区从农历七月初八到十四，以祭祖及祭祀各种鬼魂为主要内容，故民间称之为“七月半”、“七月节”、“鬼节”。
& i6 s* T) S" ?7 A$ A公仔箱論壇在桂北地区，这是一个较大的节日，有些地方节前各家各户就用纸或布做成房子、牛 、马、驴、衣服、元宝等供于厅堂，七月初八开始“接祖”，“接祖”回来后用张纸写上本家族所有已故亲人的名字，一日三餐点香供祭。
, L' b5 a4 J0 Q8 D( @$ k( g! Q' ^+ X/ htvb now,tvbnow,bttvb七月十四日进行大祭。家家户户要宰鸭，故又称“鸭儿节”。此外 还 要做米粽、糍粑、肉菜等祭祖，十四日晚到十五日早上为“送祖”日，十四日 晚上，人们除祭祖先外，要携带香、烛、纸钱、鞭炮烟花、菜、肉、酒、果品等祭品，用面粉画个大白圈放入祭品，在村头、河边或附近的山脚祭祀各路野魂。
2 P( P7 a3 d" J5 w8 G祭毕，把写上本家族所有已故亲人的名字的白纸和供于厅堂的纸、布等所制供 物烧掉，边烧边念祭词及祖先的名字，以示给祖先享用，祈求祖先保佑。 并燃放烟花鞭炮“送祖”。
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1 p" x0 f0 m% f( s1 f/ r5.39.217.76今年鬼节，村长是在桂林过的，一家人来到桂林“磨盘山”大桥边的一个小渔村，吃一种嘴巴长得象鸭嘴的鸭嘴鱼。。。。。。3 F( ~, y, O4 Y
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8 F! Q4 i. k9 E: n. I2 S( v# U这家店叫“漓水渔庄”& {# m+ ^; @7 E! m& v: u5 d
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无敌江景 凉风习习，蚊子飞飞
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, p' g8 }/ w1 ^8 H7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包厢。。。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c8 y6 Z( S% ~( f# j
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5 p6 y6 R X/ X& h1 y墙上的“菜单”。。。
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0 M* A" h' U8 T1 P) w1 d7 T0 gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% ]" B& R4 t1 B* ~# y
传说中的“鸭嘴鱼”，长长的鸭嘴巴的确生猛% ^1 @% Z$ c$ R! l
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师傅建议鱼头和豆腐做汤 鱼肉清蒸 2.6斤
. F/ w% G! b5 w' g, G, Mtvb now,tvbnow,bttvb（SORRY 图片传反了，在相册中旋转不过来了。。。）公仔箱論壇) j5 F% G# ? _" g5 g
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- s. S2 l" Z! E) R# U5 M0 t4 g这条叫“鲟鱼”，原来想点，老人家怕吃不完浪费，取消了。。。tvb now,tvbnow,bttvb4 m( d/ w. ~; y* ]8 X0 }+ R
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7 D" l, ]$ x+ U" p6 R4 x鸭嘴鱼肉质细嫩爽滑，鲜美无比。。。
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2 ]" ]$ G3 f% M4 ~5 u X吃鱼不吐骨。。。( ⊙ o ⊙ )！tvb now,tvbnow,bttvb; a- F5 o3 ~# f5 k' P
鸭嘴鱼的骨头是透明的，而且很脆，可以咬碎了吃掉
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其他部分菜品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D/ \+ t: `3 j; S* u. }0 |. u6 V
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發表於 2010-8-27 12:31 AM
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