膳食小課堂——藥知道公仔箱論壇8 g8 E8 m9 c3 ~; h
Hi~這裡是膳食計開設的小課堂——「藥知道」,膳食君將定期為大家介紹各種重要食材,讓你了解中藥的性格與脾氣,趕快和膳食君一起成為中藥小專家吧~
, h6 Z+ l# a+ y& F/ r0 v5.39.217.765.39.217.761 m% {4 C! b0 y8 ~3 O, C
藥食簡介
) L' h, ]$ @0 P; y' C當歸,中藥名。含有維生素、微量元素等多種物質,具有補血活血,調經止痛,潤腸通便之功效。( c _( N$ J8 a) ~
常用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、風濕痹痛、跌打損傷、癰疽瘡瘍、腸燥便秘等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `# G1 H% I) [$ G
基礎知識一覽
/ B+ R, w" l0 |/ i T別名
# o& y5 u8 W) k' g# g | 干歸、馬尾當歸、秦歸公仔箱論壇9 a7 t4 [( |& p' w/ X/ y" V' n$ |
| 性味
' u/ j+ C, u; G! G% r | 味甘、辛,性溫( E T Y0 R4 u6 p1 o; m" _
| 歸經
s8 N( M0 [/ ^& n3 {$ z8 @5.39.217.76 | 歸肝、心、脾經TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g; E" e0 w1 z/ @9 } C5 ^+ S
| 功效
3 W# X/ e" x0 t5 ^6 Q | 補血活血、調經止痛5.39.217.76* s: C8 u% d1 d$ Z
潤腸通便
% T& F: y7 i3 @$ z) r5.39.217.76 | 小試牛刀1 S& y3 w/ l0 ?" ?# ?# [
01 調經止痛; c* ]& d9 D: Q, d3 e2 O
當歸可用於治療貧血,痛經,月經過少等症,通常和熟地,川芎等藥一同使用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N6 t1 |+ x. ~" \ p, P2 Z
熟地有滋陰養血的作用,川芎可以活血,合用可增強療效。公仔箱論壇% w5 _2 m1 r9 s

* c: Z1 q$ G% D) v& F公仔箱論壇02 活血化瘀
4 S3 H7 `: ]6 ?# K2 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸可用於治療跌打損傷以及風濕性關節痛等症,通常和乳香、沒藥一同使用,可以增強療效。5.39.217.762 \1 A, B: f( Q. e. F) ^" s( S% E
03 潤腸通便
9 D8 t- j1 K6 H2 t" o當歸還可用於治療大便秘結,大便乾燥等症,服用後有潤腸通便的作用。
: b. N5 k/ q- Y; T 04 美容養顏5.39.217.768 p+ T6 r: J' u8 g
當歸含有維生素E,能夠延緩皮膚的衰老,敷在面部能夠減少皮膚皺紋的產生,並且能夠減少面部色素斑的形成。公仔箱論壇* J" Q! u j f2 `
05 抑菌
" N) t& @: Z" N [- Q5 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸還可用於痢疾,癰瘡等病的治療,因為當歸對痢疾桿菌,鏈球菌都有一定的抑制作用。
+ b, x& {% _" O公仔箱論壇
- U+ ?, F# k( x5 b: p" k: i5.39.217.76膳食食譜tvb now,tvbnow,bttvb. k0 }: ^7 \7 r
四物番鴨湯
+ O) h$ w/ X/ h2 ?* d4 U5.39.217.76<材料>
7 {, N7 v) |/ R" `! P4 H9 m- c7 l公仔箱論壇番鴨600克、熟地1個、川芎8克、當歸10克、白芍5克、生薑4片。公仔箱論壇6 {) O4 a& _7 p5 }- v/ v1 I7 H
<做法>
# _- y& K& p9 ]; d) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、砂鍋內倒入冷水,藥材用水衝掉灰塵裝入棉布袋綁好,放進砂鍋內。
]* w! _6 x1 q5 g$ B, z- [, H2 Rtvb now,tvbnow,bttvb2、放入鴨子,大火燒開,再轉小火慢燉1個半小時,調味即可 |