[冷知識分享] 柑橘族妙用多除臭香氛食用都拿手

台灣盛產柑橘類水果，常見的柑橘類水果，有大家熟悉的橘子、柳丁、葡萄柚、檸檬等，除可品嚐其酸甜鮮果味外，亦可巧妙運用於生活起居中。其果皮或果肉，不但可以泡澡、防感冒、當燭台，還可以拿來除腥去臭，是實用的生活小幫手，給你甜蜜好滋味的全套享受，讓你每天都有好心情。
公仔箱論壇# R5 Y, o6 s0 C/ v4 f) h" Z0 x% w
公仔箱論壇; a- Z* H6 L- N( H
除臭篇 tvb now,tvbnow,bttvb8 m2 h# g2 @! S5 i( o0 s( L
家中的廚具、小家電及儲物櫃等，使用久了難免殘留食物或用品的餘味而發臭，這時，可運用容易取得又便宜的柑橘類水果，去除難聞的味道。
* Z/ W. c- z4 F8 {) s: O3 |
公仔箱論壇2 l7 e8 q8 S" X3 m: p7 a% {; a
材料柑橘類果皮、切半柑橘果、水果刀、砧板、保鮮膜、小玻璃杯

5.39.217.76" _" ^, j; J7 x* V" H8 f
加熱法
用於每次烹調後的食材腥味或因使用久而產生的陳年異味。

微波爐
公仔箱論壇5 M0 L+ N. r' N: p4 L5 r: g* J4 [
1 tvb now,tvbnow,bttvb+ x5 t& h  Z1 `' m
將果皮用切成小碎片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?) K* c1 K' L( f! m( k* M; u
公仔箱論壇1 v3 [8 O! u1 L0 n$ Q
2
丟入可微波杯中，加水至蓋過果皮。

3 公仔箱論壇& ]7 ~0 k7 E) {8 G6 y: j4 V, Z% t1 L
再將杯放到微波爐當中。 5.39.217.76! B0 M0 Q8 G# }
5.39.217.760 a8 o7 ?9 c% q2 e9 d% F0 k
4
中火微波3分鐘，以果皮酸味去除異味。
5.39.217.761 @- S. W/ R/ e, J. e; [, ?6 N1 ]
烤箱
5.39.217.76; O: u4 @$ u. N6 H4 r% e
1 5.39.217.76* l; i$ \1 f- o$ P4 p8 y
將柑橘水果連皮帶肉切成數小塊。 5.39.217.76; i4 |( \4 j0 \! S5 ^6 u

2 0 G, b/ ~2 |  t' C# f% U/ P
關上烤箱烘烤，利用果香掩蓋異味。

悶泡法 5.39.217.76' S# g! }5 a+ k- j8 d( H
有蓋式易產生悶臭的壺類。 5.39.217.76! Q" H( h3 o# Y, O
公仔箱論壇0 O; ?8 v) Y+ Q7 f
1
在壺中加入適量冷水，將小塊柑橘丟入容器中。
5.39.217.76" A& H1 g! K5 ], p
2 4 K6 [+ t2 _% Q4 s8 B
浸泡約置2日使柑橘釋味，以去除異味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o! e! A$ e; ^0 Q& x. o
公仔箱論壇  k* q: x* x. @/ {( l
水煮法公仔箱論壇5 T6 ], Y- z. T3 `
經常使用而殘留各式食材味道的可加熱鍋具。 * K! _8 L% a0 p% d4 T

1 tvb now,tvbnow,bttvb9 D/ L. z. b' {6 _3 n
將柑橘皮切成小片。

2
小片果皮丟入鍋中加水煮沸。

擦拭法 5 Q+ u% }  ?* M. }# A: b
觸碰海鮮等腥味食材後，殘留於手部的異味。

1
將柑橘皮整片取下。 1 |: K  T$ O2 x& @+ R( F, z. P
公仔箱論壇* D7 ?" X+ l: z6 L
2 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D% B5 b$ }$ ^/ E
用果皮來回擦拭手部異味處，天然不傷皮膚。 3 v$ [( T, x) c. x0 y: s$ l8 {
. e+ a6 U2 F$ }* b- e; R" U, ]
靜置法 tvb now,tvbnow,bttvb8 A' X0 K! v6 c
密閉式存放物品的櫃類家俱。

1 5 f3 {  u: D& c( W9 p& c/ g
將柑橘類水果對半切開。 tvb now,tvbnow,bttvb' z- @( w" L6 t% l0 i  ]# ]
公仔箱論壇5 a: |" I( }. p9 f# O8 V* u% K. i/ l
2
把切半柑橘用保鮮膜包覆，可防止蟲類叮咬，並置於鞋櫃中，約2日後更換以免腐壞。
tvb now,tvbnow,bttvb; t8 @  L) A6 M: B: Z! }. ~' V

' ^3 U2 Y/ l5 X; C0 B" b
香氛篇
柑橘類水果除了可去除異味，更是增加室內芳香的好幫手。 3 J! ^* Q, T" p

材料柑橘類水果、水果刀、網袋、軟鐵絲、剪刀、蠟燭

沐浴包
tvb now,tvbnow,bttvb- F/ V) {- o: R  P
1
首先將柑橘類水果的碎果皮，放入網袋之中。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J$ ]+ P; w! c* G
2
用鐵絲將袋口束緊後，再將網袋固定於出水口，如水龍頭等處。 tvb now,tvbnow,bttvb" r5 J8 W9 s, K* ]" u, K- u# T

tvb now,tvbnow,bttvb$ L, t- R: f1 s  N8 B4 F6 D
小秘訣 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F1 H# R" q  ^$ E. r7 W
亦可丟入浴池，以熱水浸泡。 tvb now,tvbnow,bttvb) H& j$ s7 g* |0 p
公仔箱論壇& A+ k  [7 w7 D. m2 @' [
芳香蠟燭
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g# w% K' H# F( n% q
1 7 k+ X3 I7 a. t7 x
把對切成半的柑橘底部切除。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O. O7 J4 E6 h6 ?7 S5 r
: ^0 R% T7 N4 H" T' b1 g
2 tvb now,tvbnow,bttvb$ A. ]4 a' r- \( i, l3 A
將半個切好的水果置於大小相似的杯中。 8 s2 l- w. G, s  U: A+ B
5.39.217.76# `6 M0 E9 u" l+ B3 e
3
蠟燭切半，留下有蕊心的上半截。公仔箱論壇; H) q: T7 h, g& V

4 tvb now,tvbnow,bttvb6 L2 ?5 P  Z+ q& x
切好的蠟燭直接固定在水果上。 , s7 H1 ]8 t  k$ }
% A1 l5 {* `) G
完成 5.39.217.767 x: A: r7 p% s6 P2 C, J- N0 g
點燃蠟燭即可。利用滾燙燭淚滴落在果肉上，順便將果香「煮」出來，讓滿室瀰漫馥郁的香味。

食用篇
具有酸甜滋味的柑橘類水果，在除臭、芳香之餘，別忘了它是種食材，可加工製成其它食品。

濃縮柑橘蜜
材料柑橘類水果、水果刀、密封罐、蜂蜜

1 tvb now,tvbnow,bttvb  E! @& f" }, z; B3 i% C
去皮後果肉切成圓薄片。

2
放入玻璃密封罐。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u0 S+ H6 j( r& Y8 e
3 tvb now,tvbnow,bttvb% i. E% J/ D6 z9 m
倒入蜂蜜至蓋住水果為止。 tvb now,tvbnow,bttvb: }& P+ Z. X+ E0 Y% B6 ?0 S2 X* u# Z% f
tvb now,tvbnow,bttvb4 c1 Q# M; L- y. P6 u& f8 |0 ]
完成
蓋上蓋子，靜置約3周至濃稠狀後，加入熱開水攪拌均勻即可飲用。 tvb now,tvbnow,bttvb0 o! X$ m6 O) A" A- o+ O1 p; N

小常識 tvb now,tvbnow,bttvb. t7 ]: ]0 o# _3 I# D" f
★柑橘類水果酸味強、香氣濃厚，其除臭力來自於「枸櫞酸」，可以分解異味，加上柑橘類水果本身具有果香，使用後自然會使空氣清新許多。 5.39.217.76  d" I, ?$ ~3 O3 M& ^' \8 U6 i
★若以水加熱時較不宜連同果肉使用，原因在於熱水易將果肉分散而難以清除；所以若是搭配使用熱水，大多建議使用果皮即可。
★由於柑橘類水果含有豐富維他命C、鉀、鈣、膳食纖維，以及檸檬油和類黃酮、原青花素等營養，不但可消除疲勞，還具有升高體溫的效果。 * U5 w. t- c' f4 J& d  a
% s! s2 I) b* J/ ]9 q- k. z
專家說 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G7 Q7 O5 c+ S5 {! I8 c: Y
生活達人吳清風 tvb now,tvbnow,bttvb; F! n* ~1 o- c6 R! h$ i
台灣盛產柑橘類水果，可依其產季購買，如1月~3月的桶柑、海梨、9月的柚子、10月~12月的柳丁、葡萄柚、椪柑等；在居家生活中巧妙運用，既經濟又方便。

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

the_dic