[冷知識分享] 柑橘族妙用多除臭香氛食用都拿手

台灣盛產柑橘類水果，常見的柑橘類水果，有大家熟悉的橘子、柳丁、葡萄柚、檸檬等，除可品嚐其酸甜鮮果味外，亦可巧妙運用於生活起居中。其果皮或果肉，不但可以泡澡、防感冒、當燭台，還可以拿來除腥去臭，是實用的生活小幫手，給你甜蜜好滋味的全套享受，讓你每天都有好心情。公仔箱論壇+ e1 \2 D! F: x; e( x9 }' D

除臭篇 tvb now,tvbnow,bttvb3 I# a# h, p! b* n3 c' n9 k
家中的廚具、小家電及儲物櫃等，使用久了難免殘留食物或用品的餘味而發臭，這時，可運用容易取得又便宜的柑橘類水果，去除難聞的味道。 tvb now,tvbnow,bttvb/ n/ t7 Z# d6 v+ J( @/ C
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材料柑橘類果皮、切半柑橘果、水果刀、砧板、保鮮膜、小玻璃杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p2 I0 u& E# w1 @

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加熱法 5.39.217.76& U! N# W7 _$ V+ A/ H, E, D5 a
用於每次烹調後的食材腥味或因使用久而產生的陳年異味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C5 ~$ g3 J# ^! F9 D

微波爐
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將果皮用切成小碎片。 tvb now,tvbnow,bttvb0 ^3 V% `; z1 c9 b  E3 n

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丟入可微波杯中，加水至蓋過果皮。

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再將杯放到微波爐當中。 5.39.217.76: f* E  F- k- o  }; Q

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中火微波3分鐘，以果皮酸味去除異味。

烤箱 tvb now,tvbnow,bttvb; H: [- w) ]7 w0 X$ q$ x
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將柑橘水果連皮帶肉切成數小塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z2 k" _% ]  p+ T: f( ~
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關上烤箱烘烤，利用果香掩蓋異味。
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悶泡法 1 P: g$ J  r5 o, B
有蓋式易產生悶臭的壺類。 5.39.217.76# ~. Y, g; e! s5 S& @1 A7 E$ C

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在壺中加入適量冷水，將小塊柑橘丟入容器中。
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浸泡約置2日使柑橘釋味，以去除異味。

水煮法 # S9 `3 k5 t" ?" \% d+ d
經常使用而殘留各式食材味道的可加熱鍋具。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y3 ]+ W2 H& N7 P- b% D' V7 a' {
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將柑橘皮切成小片。

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小片果皮丟入鍋中加水煮沸。

擦拭法公仔箱論壇% Z6 j. u! t3 ]  Q
觸碰海鮮等腥味食材後，殘留於手部的異味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f/ C( |" L# f, m4 ?& u
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將柑橘皮整片取下。 tvb now,tvbnow,bttvb* ]* D* T  r0 y  E
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用果皮來回擦拭手部異味處，天然不傷皮膚。

靜置法
密閉式存放物品的櫃類家俱。 + Z' V+ a  ^9 I& g$ Z

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將柑橘類水果對半切開。
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把切半柑橘用保鮮膜包覆，可防止蟲類叮咬，並置於鞋櫃中，約2日後更換以免腐壞。

香氛篇 5.39.217.76- j8 l  T! f' p2 e
柑橘類水果除了可去除異味，更是增加室內芳香的好幫手。
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材料柑橘類水果、水果刀、網袋、軟鐵絲、剪刀、蠟燭 tvb now,tvbnow,bttvb3 ]( p" }2 e% h
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沐浴包

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首先將柑橘類水果的碎果皮，放入網袋之中。 5.39.217.76# v, j2 p( A/ q6 I, s4 p
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用鐵絲將袋口束緊後，再將網袋固定於出水口，如水龍頭等處。公仔箱論壇0 ^2 ^2 f2 p9 U2 }
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小秘訣
亦可丟入浴池，以熱水浸泡。公仔箱論壇- s, l/ b  y) e! i: E, Z
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芳香蠟燭 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r/ ~4 u# Q/ S/ }6 X6 C
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把對切成半的柑橘底部切除。
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將半個切好的水果置於大小相似的杯中。
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蠟燭切半，留下有蕊心的上半截。 tvb now,tvbnow,bttvb, U/ p# Q/ V; Q$ N$ k1 E

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切好的蠟燭直接固定在水果上。
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完成
點燃蠟燭即可。利用滾燙燭淚滴落在果肉上，順便將果香「煮」出來，讓滿室瀰漫馥郁的香味。

食用篇 tvb now,tvbnow,bttvb* V- [2 {2 e- a! [1 Q: S7 I" d
具有酸甜滋味的柑橘類水果，在除臭、芳香之餘，別忘了它是種食材，可加工製成其它食品。

濃縮柑橘蜜 8 D( ?, L8 p7 W: s
材料柑橘類水果、水果刀、密封罐、蜂蜜

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去皮後果肉切成圓薄片。 , I. l: x; x5 L* T6 S( d

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放入玻璃密封罐。

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倒入蜂蜜至蓋住水果為止。 5.39.217.76& r) `; a3 o' n# R  M5 j
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完成
蓋上蓋子，靜置約3周至濃稠狀後，加入熱開水攪拌均勻即可飲用。 tvb now,tvbnow,bttvb; H* ]& P8 x; B  X# r& a9 b* S" r; ~7 {

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小常識 tvb now,tvbnow,bttvb/ P" T( ^& Y  b& \- n
★柑橘類水果酸味強、香氣濃厚，其除臭力來自於「枸櫞酸」，可以分解異味，加上柑橘類水果本身具有果香，使用後自然會使空氣清新許多。 tvb now,tvbnow,bttvb1 s) t4 O- N& k" }) b; \
★若以水加熱時較不宜連同果肉使用，原因在於熱水易將果肉分散而難以清除；所以若是搭配使用熱水，大多建議使用果皮即可。
★由於柑橘類水果含有豐富維他命C、鉀、鈣、膳食纖維，以及檸檬油和類黃酮、原青花素等營養，不但可消除疲勞，還具有升高體溫的效果。公仔箱論壇6 u. p; I5 Q$ `& H7 M
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專家說
生活達人吳清風 5.39.217.760 j" z3 j: f4 x
台灣盛產柑橘類水果，可依其產季購買，如1月~3月的桶柑、海梨、9月的柚子、10月~12月的柳丁、葡萄柚、椪柑等；在居家生活中巧妙運用，既經濟又方便。

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