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小蜜蜂蛋糕卷
! D1 t" h9 u+ h1 I* ]3 A5.39.217.76嗡嗡嗡小蜜蜂，鮮黃跟黑色的蜜蜂花紋經典又明顯，做成蛋糕卷是最易掌握的入門，加入鮮味的芒果作餡料，雪凍才吃，尤其適合用作夏天小朋友派對的糕點，保證吸引小朋友吃完又吃。& g( p- d [' S: o0 [5 F0 l, z
公仔箱論壇0 G, G8 D" o4 e
時間：50分鐘
' B, H( X, \' w3 T2 u9 x; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。難度：★★ # e" c! E8 N; H& i6 m
份量：1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B% _8 D7 T) v a0 v3 W
4 T& K. S' P( L; V5 v' m公仔箱論壇材料：4 y. S0 R4 p. p9 y. L& J1 I, X, U
蛋黃60克、蛋白95克、麵粉35克、糖68克、竹炭粉半茶匙、已拂打甜忌廉100克、黃色芒果香油2茶匙、芒果（起肉切粒）1個
! v; Q: m0 \7 |& A, U: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ [) q1 |( Q1 }5 s& Atvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇0 t8 @& Q5 n# P5 G v( T" d6 Q" O
1.蛋黃加入20克糖，蛋白加入48克糖，分別打起備用。將蛋黃加入蛋白，篩入麵粉拌勻。麵糊分兩份，分別加入竹炭粉和芒果香油拌成2盤麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb8 C) |' }8 R3 ?# l$ q
) p4 U- Z# M8 Z% O3 F1 ?5.39.217.762.焗盤鋪上焗蛋糕紙，備用。把兩份麵糊加填入唧花袋中，將兩色麵糊相間唧入焗盤內，放入已預熱190℃的焗爐焗10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^* {- H4 f* g
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3.蛋糕取出，稍稍放涼後抹上甜忌廉，再放上芒果粒，把蛋糕連焗紙捲起成蛋卷，略為用力，放入雪櫃定形15分鐘，取出切片即成。+ C& S: W6 N+ @8 _
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發表於 2013-5-16 03:13 PM
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