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公仔箱論壇8 j% X: Y; q- @6 ~8 Q
粉紅豹紋磅蛋糕
- N0 b0 F2 N8 _; z- ^0 C啡色的豹紋帶霸氣，粉紅豹紋則嬌俏可愛，製作成豹紋磅蛋糕，未切之前已見豹紋，切開一塊塊仍可見豹紋圖案，可說豹得徹底。雖然這個蛋糕做法看來很複雜，但只要把它看成是三層的唧花，感覺會易上手得多。5.39.217.76# }2 e- y* e, ?( d3 a0 Q8 j
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時間：1小時
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5 X# e4 X9 C0 O1 b- u6 ntvb now,tvbnow,bttvb份量：1條5.39.217.76 K4 w$ b7 P7 |7 N0 x0 z T
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材料：2 B1 m. O/ \7 m
軟牛油80克、糖73克、奶粉2克、蛋80克、麵粉95克、發粉1克、鹽少許、紅色士多啤梨香油2.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 {1 A- O$ u' z! y
# l1 l/ G" |0 x( B V. j+ r公仔箱論壇做法：
+ y9 @ w0 g" r5 M k! [tvb now,tvbnow,bttvb1.將牛油、糖打至鬆發和光滑，分兩次加入蛋，拌勻。加入已篩過的麵粉、奶粉、發粉和鹽，再加入1茶匙紅色士多啤梨香油，拌勻成淺粉紅麵糊。
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9 W. `5 n! g9 q: F$ I ~* d公仔箱論壇2.取出1/3麵糊，加入1茶匙士多啤梨香油成深粉紅麵糊。把兩份麵糊填入唧花袋中。再把餘下在碗的深粉紅麵糊再加半茶匙士多啤梨香油成最深紅麵糊，用紙摺幼唧花袋盛起。
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# f1 t8 F. E! T$ e3 b j9 c8 A/ n! H公仔箱論壇3.磅蛋糕焗盤先鋪上焗蛋糕紙，先以深粉紅麵糊隨意唧出不規則圖案作豹紋，淺粉紅麵糊填在空間中，用深紅幼唧花嘴點出框框。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h* l9 h. I5 E# {0 @2 }
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4.唧上第二層麵糊，以淺色蓋在深色部份，同樣帶點不規則地唧，並用深紅點框框，第三層同樣做法，放入已預熱焗爐以170℃焗25分鐘即成。! K- w S5 o+ i3 N. G2 m/ l
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發表於 2013-5-16 03:06 PM
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