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% \9 S* _! s/ Z( ^粉紅豹紋磅蛋糕
+ ?$ c1 }4 V0 q" @' ], V) m5.39.217.76啡色的豹紋帶霸氣，粉紅豹紋則嬌俏可愛，製作成豹紋磅蛋糕，未切之前已見豹紋，切開一塊塊仍可見豹紋圖案，可說豹得徹底。雖然這個蛋糕做法看來很複雜，但只要把它看成是三層的唧花，感覺會易上手得多。
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時間：1小時 5.39.217.766 t; J4 l3 f. R! o7 ~! K
難度：★★★★
: A0 D9 b8 m N* \份量：1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z: G# K- Z5 |
3 r$ q V. U( Y+ A) p4 S公仔箱論壇材料：7 D& {4 E( N" d. e1 ?
軟牛油80克、糖73克、奶粉2克、蛋80克、麵粉95克、發粉1克、鹽少許、紅色士多啤梨香油2.5茶匙
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb l; ^7 F. N! q' N: v% g
1.將牛油、糖打至鬆發和光滑，分兩次加入蛋，拌勻。加入已篩過的麵粉、奶粉、發粉和鹽，再加入1茶匙紅色士多啤梨香油，拌勻成淺粉紅麵糊。
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2.取出1/3麵糊，加入1茶匙士多啤梨香油成深粉紅麵糊。把兩份麵糊填入唧花袋中。再把餘下在碗的深粉紅麵糊再加半茶匙士多啤梨香油成最深紅麵糊，用紙摺幼唧花袋盛起。公仔箱論壇$ w d3 U8 _ P M! u" ~
/ t4 J4 ?% c) y4 `( \0 v, I. v3.磅蛋糕焗盤先鋪上焗蛋糕紙，先以深粉紅麵糊隨意唧出不規則圖案作豹紋，淺粉紅麵糊填在空間中，用深紅幼唧花嘴點出框框。
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4.唧上第二層麵糊，以淺色蓋在深色部份，同樣帶點不規則地唧，並用深紅點框框，第三層同樣做法，放入已預熱焗爐以170℃焗25分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ }) J4 }/ S1 b5 _7 d/ I& V
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發表於 2013-5-16 03:06 PM
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