材料（分量約500毫升）
& O8 h$ A `) ^$ t# X公仔箱論壇可可粉 120克! p0 p V! G: S/ f5 y: Y* F
白糖 140克
# z! C ^1 |2 N+ }tvb now,tvbnow,bttvb葡萄糖 70克
{+ g' }* P) a+ U: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 300毫升6 N% Q( B# [8 O7 Q
忌廉 120毫升
, ~( r5 B7 S( I公仔箱論壇奶粉 30克5.39.217.768 P& v3 S9 B' u5 k
魚膠粉 3克
, L, R6 }# ~3 g x, h+ E熱水 200毫升tvb now,tvbnow,bttvb" }$ E- C! t6 F
$ o! z4 @% \2 _9 W1 v, h2 D公仔箱論壇5.39.217.764 N& p w# R {6 p$ F( u1 |
做法：
. k$ o+ s% T4 C1 U; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將80克白糖、40克葡萄糖、牛奶、忌廉、奶粉及魚膠粉混合拌勻，加入熱水慢火煲滾製成奶漿，待涼後放入雪櫃冷藏至約5℃，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]3 B( K& c4 `6 d9 b5 C" x+ L
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2. 將牛奶座暖。另外用器皿將剩餘的白糖、葡萄糖、可可粉拌勻後，加入暖好的牛奶攪至均勻成朱古力漿。
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) f& V" d9 u* G% P) V9 Z; H公仔箱論壇3. 將奶漿加入朱古力漿中攪拌，然後用攪拌機再拌勻。
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4. 將步驟3放入雪糕機中攪拌至幼滑及挺身狀態即成。
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發表於 2013-3-21 12:37 PM
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