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[甜品] 焦糖蘋果蛋糕

材料﹕
7 ~' p5 s) u% C8 K7 u! s, KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·蘋果2個! @' O0 h6 i* t  D
·半杯三溫糖(白砂糖亦可)  1/4杯水
3 [$ h8 h, X5 T* v- P( V1 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b0 }' d9 Z" b: x3 `) O
做法﹕
! x6 z7 S6 `, x1. 蘋果去皮去芯,切成半月形tvb now,tvbnow,bttvb! x2 F  H( Z! \: P! C
2. 鑊中放少許牛油,略煎蘋果兩面
; L* i' k& n- |. Q/ F6 d公仔箱論壇3. 盛起,鋪在烤盤中tvb now,tvbnow,bttvb% ~6 U! P; j/ e- Y. a6 a- F
4. 洗淨鑊,抹乾後放半杯糖,和1/4杯水,細火煮成焦糖* F5 p* q+ a) P
5. 見糖水變啡和杰後,仍然呈流動狀態,倒在蘋果上面,放涼8 y# P; {1 l1 b& D. f9 _
5.39.217.760 O: ?, W) {& U/ G
公仔箱論壇+ t" |* S. o% Z( r+ P6 a0 Y3 u
蛋糕部分
, V4 e* b( R) C% h7 J* R, n5.39.217.76材料﹕
, L0 U% q0 }3 a4 v: f·牛油100g
6 ~, e) a0 W# l: @# ~# A5.39.217.76·糖70g2 ^. N/ Z$ E; U! \
·低筋麵粉90g
9 }& |8 t2 C$ U3 o# Z6 utvb now,tvbnow,bttvb·泡打粉半茶匙( k/ v: q- K# F; l8 }: |
·雞蛋2隻5.39.217.765 s# q# S3 B% Q3 z5 }4 ^
·牛奶20g
* M2 M5 {# l2 a公仔箱論壇
# Z- u1 E# F6 b3 u: C+ `4 n公仔箱論壇做法﹕& W4 G1 y8 F7 R( x2 ~; D+ D
1. 從雪櫃中取出牛油,室溫放30分鐘回軟5.39.217.76, Z  H# H. F( l% D( H% `3 j! E# U
2. 牛油加進砂糖打發成忌廉狀3. 加進一顆蛋,打發,再加進另一顆蛋,高速打發至奶白色TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b  T: d! g" k7 n- a
4. 準備另一個盤,混合泡打粉和低筋麵粉,過篩一次
9 b$ J8 }6 h; c1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 把過篩麵粉,分兩次,以橡皮刮刀加進(3)的蛋糊內
; ]8 x1 X+ a, b2 jtvb now,tvbnow,bttvb6. 加牛奶拌勻$ }$ G7 E& P  o% f. U  n% _9 L
7. 倒在烤模的蘋果之上公仔箱論壇! H4 E7 I; w( @9 w9 d
8. 焗爐以165度預熱10分鐘,
  X0 Y* B! D, Z9 @9. 烤35分鐘後,取出
% S& @, J+ k7 \1 \2 o0 jtvb now,tvbnow,bttvb10. 脫模方法是放一隻碟在烤盤面,反轉,即可食用5.39.217.76% G# _: X# U1 n6 d0 P
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*如何知道蛋糕是否熟透﹕可用長籤刺蛋糕最厚的部分,取出若是乾爽的,便熟透,若還是「黐立立」,要再烤。  M3 R7 f3 B( z1 j' K% ?1 k( W9 Q
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