材料﹕
/ b/ k9 @) Q; w _: L+ U6 B·蘋果2個tvb now,tvbnow,bttvb8 j" P3 r# Z5 d6 q/ y
·半杯三溫糖（白砂糖亦可） 1/4杯水5.39.217.76- ]8 [5 r9 T+ C) {1 K* b U
. e b3 o% g# dtvb now,tvbnow,bttvb做法﹕5.39.217.760 p) H- }4 R! D+ @
1. 蘋果去皮去芯，切成半月形# |7 s) ?9 o# z: m: t8 Y$ _* [: e
2. 鑊中放少許牛油，略煎蘋果兩面
- Q5 Z! Z& l6 C1 n" v4 t& w公仔箱論壇3. 盛起，鋪在烤盤中tvb now,tvbnow,bttvb8 z8 ~ z! ~% A2 x
4. 洗淨鑊，抹乾後放半杯糖，和1/4杯水，細火煮成焦糖
" _' V! ~6 m& n# Y2 h5.39.217.765. 見糖水變啡和杰後，仍然呈流動狀態，倒在蘋果上面，放涼
) p( D/ j+ D8 G* q1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) E' o( U; T6 _ N+ c( d- c+ p公仔箱論壇蛋糕部分
0 |. C: e: E8 k1 vtvb now,tvbnow,bttvb材料﹕
0 B3 \9 Y! x. J) g$ j- D; R) s, J·牛油100g+ H8 I# L+ b. ?* ]" j; ?1 W. \" K
·糖70g
" k1 G) {* S* ?; I! B) z$ n) d6 b3 g公仔箱論壇·低筋麵粉90gtvb now,tvbnow,bttvb) F- k7 ]4 k: D3 S, N E" ], v% F# [
·泡打粉半茶匙
?; O p9 Q1 P1 m* A. R" d·雞蛋2隻, b$ @. P/ r; L8 o( b
·牛奶20g
4 E. Y8 N( ]7 _' j& i5 G5.39.217.76
1 ] Y' p: A4 G- K3 Stvb now,tvbnow,bttvb做法﹕; f' N6 `' C& j$ g% ?4 Z1 g4 k7 w3 b
1. 從雪櫃中取出牛油，室溫放30分鐘回軟
2 Z1 E' q {( f- z' j, v# Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 牛油加進砂糖打發成忌廉狀3. 加進一顆蛋，打發，再加進另一顆蛋，高速打發至奶白色tvb now,tvbnow,bttvb( W. h( ~$ {* I$ t3 I
4. 準備另一個盤，混合泡打粉和低筋麵粉，過篩一次tvb now,tvbnow,bttvb. |! d2 M( \0 e2 r, t5 w; d% L' @
5. 把過篩麵粉，分兩次，以橡皮刮刀加進（3）的蛋糊內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `# }1 M9 E: }, P
6. 加牛奶拌勻
" t$ Y( f, x" W$ R/ v f& ]6 _tvb now,tvbnow,bttvb7. 倒在烤模的蘋果之上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K* h: f% C% Y+ _" z
8. 焗爐以165度預熱10分鐘，
' f4 I1 }" \6 s) d9. 烤35分鐘後，取出
! Q* T7 {! n. }( a1 ^) P10. 脫模方法是放一隻碟在烤盤面，反轉，即可食用
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*如何知道蛋糕是否熟透﹕可用長籤刺蛋糕最厚的部分，取出若是乾爽的，便熟透，若還是「黐立立」，要再烤。tvb now,tvbnow,bttvb/ M; x# {7 d9 v% ~8 l
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發表於 2013-3-17 12:37 PM
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