材料﹕
( x. [- f2 H/ s L3 y; f5.39.217.76·蘋果2個9 F" Z8 v. k5 K+ p2 N
·半杯三溫糖（白砂糖亦可） 1/4杯水. u0 i2 e, v2 d: a
5.39.217.761 ?/ P& S6 h. f' r
做法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I% \3 u5 d0 t) z
1. 蘋果去皮去芯，切成半月形
. k# G+ H8 L7 L) {tvb now,tvbnow,bttvb2. 鑊中放少許牛油，略煎蘋果兩面
) P# _2 Q6 u! F* D- B$ C( i7 O公仔箱論壇3. 盛起，鋪在烤盤中
w1 `6 ]8 p7 h. u* M0 c0 Otvb now,tvbnow,bttvb4. 洗淨鑊，抹乾後放半杯糖，和1/4杯水，細火煮成焦糖0 H4 M! \$ T# m, N/ O
5. 見糖水變啡和杰後，仍然呈流動狀態，倒在蘋果上面，放涼2 C! F$ r1 S0 X$ J
* ~! S/ R6 j, ?+ Q0 Z公仔箱論壇* z, E! W9 o$ ^2 m
蛋糕部分
( T b( k8 {, t材料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M& Z! o3 j+ C* ?7 o: U- O
·牛油100g+ l2 r; {( l) q1 m0 m q
·糖70g
9 b$ P% q: a$ x, x/ @; Otvb now,tvbnow,bttvb·低筋麵粉90g5.39.217.76/ ] n2 A7 M' \* V% L# o. m) j
·泡打粉半茶匙
: S8 K* b7 Y% M0 J3 _$ p V- \公仔箱論壇·雞蛋2隻
& C5 ?, Y, d/ z3 v4 z0 A3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·牛奶20g
( u4 R4 H8 b2 q. T! g5.39.217.76
* r2 G; z q* a/ g. Rtvb now,tvbnow,bttvb做法﹕
4 ]$ J h0 Y ?: J5.39.217.761. 從雪櫃中取出牛油，室溫放30分鐘回軟
6 D# w& i, O( m0 G7 w' f2. 牛油加進砂糖打發成忌廉狀3. 加進一顆蛋，打發，再加進另一顆蛋，高速打發至奶白色公仔箱論壇* W- c( l' @) n* p
4. 準備另一個盤，混合泡打粉和低筋麵粉，過篩一次公仔箱論壇$ X* P0 g% i, k5 ?" D
5. 把過篩麵粉，分兩次，以橡皮刮刀加進（3）的蛋糊內tvb now,tvbnow,bttvb9 F- S+ f- o* R5 `' c) B! o
6. 加牛奶拌勻5.39.217.763 F- t k/ `. Q
7. 倒在烤模的蘋果之上( a: V% p/ x5 L# b" i5 u5 e" b
8. 焗爐以165度預熱10分鐘，5.39.217.76$ M5 m; ~+ _, ]+ l; i) _
9. 烤35分鐘後，取出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w' b3 s8 r1 {$ j5 }) i
10. 脫模方法是放一隻碟在烤盤面，反轉，即可食用
2 q* M7 N0 t6 K( d. R; y2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m' I6 ^8 ]( S5 S$ o6 M3 k
*如何知道蛋糕是否熟透﹕可用長籤刺蛋糕最厚的部分，取出若是乾爽的，便熟透，若還是「黐立立」，要再烤。5.39.217.76+ e' H% D& X( L, d
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發表於 2013-3-17 12:37 PM
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